Ягода шовковиця. Шкоду і користь шовковиці. Лікувальні властивості, застосування
Не всім знайома шовковиця. Шкода і користь цієї ягоди ретельно вивчаються лікарями. І вони прийшли до висновку, що…
Дерева шовковиці білої з сімейства тутових досягають висоти до 20 метрів. У них куляста, густа крона. Їх листя розташовані по черзі, за виглядом нагадують яйця, а на краях - городчасто-зубчасті орнаменти. Цвітуть ці дерева з квітня по травень. Квіточки на деревах непоказні, маленькі, вони зібрані в суцвіття, що нагадують сережки. Самі суцвіття мають чотиричленний околоцветник. Плоди є дрібну кістянку, яка дозріває в травні, червні та липні місяці. Цінність представляють не тільки плоди, але і кора, а також листя цього дерева. Детальніше про це піде мова в сьогоднішній статті «Лікувальні властивості шовковиці білої».
Шовковиця біла росте в центральній частині нашої країни, в Середній Азії, в Примор`ї, на Далекому Сході, біля Волги, в Криму, Молдові та на Кавказі. В основному її можна знайти в прибережних лісах, в горах і по балках. У гори вона «забирається» навіть на висоту понад кілометр над рівнем моря. Шовковицю культивують як декоративну дерева і, звичайно, плодового.
Це дерево використовують для того, щоб зміцнити яри, спорудити захисні смуги і зелені огорожі. Її деревина - цінний матеріал в столярному і будівельному ремеслах. Вона придатна і для виготовлення з неї меблів, паперу, а також музичних інструментів. Отримувані з деревини екстракти можна використовувати для забарвлення тканин в жовті тони. З її луб`яних волокон можна плести канати і мотузки, а молоді гілки можуть стати в нагоді для виготовлення кошиків. Шовковичні листя використовують для підгодівлі шовковиків і домашньої живності.
Плоди білої шовковиці можна вживати як в свіжому вигляді, так і сушеними. З них виходять відмінні компоти, желе, пастила, сиропи і варення. Харчова промисловість теж не обходиться без плодів шовковиці. Харчовики використовують їх при виробленні лимонної кислоти, цукру і оцту. Екстракти додають в випічку пряників і хлібців. Макуха і сушені шовковичні плоди використовують як сурогат кави. Ними годують бджіл і птахів.
Як лікарську сировину використовують і листя, і плоди, і кора, і нирки цього дерева. Ця сировина заготовлюють з липня по серпень місяць. Плоди можна заготовити і на зиму, заморозивши при температурі близько мінуса 20. Їх можна і сушити, застосовуючи піч, сушилку або навіть духовку. Температура сушіння не повинна перевищувати 80 градусів. Плоди треба розстелити тонким шаром і регулярно перемішувати.
Листя сушать так само, як і плоди. Їх збирають, в основному, в весняний період. Кора заготовлюється в період, коли рухається сік. У цей час набухають і починають розпускатися бруньки. Уся сировина витримують на сонячному світлі пару днів і потім сушать на горищах або в інших, але добре вентильованих, приміщеннях. Сировина треба регулярно перемішувати. Кору потрібно зберігати в мішках з тканини, термін їх зберігання - до 3 років, листя з плодами можна зберігати до декількох років, а нирки - всього рік.
У корі містяться флавоноїди, а ще дубильні речовини, азотовмісні сполуки, стероїди і трітерпеноїди.
Листя багате вищими жирними кислотами, флавоноїдами, дубильними речовинами, альдегідами, каротином, вітаміном С, стероїдами і їх похідними, органічними кислотами, в тому числі бурштинової, лимонної, кам`яної, яблучної, щавлевої і іншими.
У плодах багато органічних кислот, в тому числі яблучної, янтарної, лимонної. У них є і вітаміни: РР, С, Br, Bi, а також каротин, жирні кислоти і флавоноїди.
Сік з шовковичних плодів має потогінний, сечогінними, відхаркувальні властивості. Він допомагає відрегулювати роботу кишечника, серця, а також судин. Якщо використовувати його місцево, то він допоможе залікувати рани і надасть бактерицидну дію. За допомогою листя і бруньок шовковиці можна врегулювати обміни вуглеводів і жирів. Плодовий сік, плоди та настоянки з них застосовують при діареї, хронічному бронхіті та загостреннях його, пневмонії та астмі. Шовковиця допомагає посилити розрідження і виділення мокротиння. Позитивно плоди впливають і на лікування ожиріння, дистрофії серця і судин. Особливо вони допомагають при вадах серця і міокарда-дистрофічних ураженнях.
Листочки тута білого можна заварювати як чаю. Це відмінний засіб для зниження температури при застудних захворюваннях.
Настоянка, приготована зі свіжих ягід білого тута, корисна при кропивниці, скарлатині. При епілептичних зриви потрібно приймати настоянку листя і кори цього дерева.
Просушені і розмелені шовковиці супліддя можна додавати в борошно, яка йде на виготовлення коржів.
Народні цілителі часто використовують тутового дерева (кору) в якості засобу, здатного загоїти рани. В порошок кори тутового стовбурів додають рослинне масло і готують рідку мазь. Нею змащують рани, виразки, подряпини і порізи.
Діабетикам рекомендують використовувати сухі листочки тутового дерева, посипаючи їжу перед вживанням. Були випадки, коли хворі з підвищеним рівнем цукру в крові після вживання відвару тутових листя виявляли поліпшення свого стану. Припускають, що такий антидіабетичний ефект обумовлений наявністю в дереві вітамінів, які сприяють фіксації в тканинах глюкози. Це, в першу чергу, вітамін В2.
Дія шовковиці позитивного характеру, на жаль, проявляється не завжди. Найчастіше воно буває дуже обмежено і короткочасно. Саме тому тутового дерева, втім, як і інші рослини, що володіють антидіабетичними здібностями, рекомендують застосовувати лише при діабеті легкої форми, і тільки в якості додаткового засобу, д і то після рекомендації лікаря.
Настоянку готують так. Беруть подрібнені шовковиці супліддя (2 ложки). Наполягають сировину в окропі (склянці). Чекають, поки настоїться, години 4. П`ють по чверті чашки як потогінний, сечогінний і відхаркувальний засіб.
Як цілющий засіб застосовують і сухі шовковиці листя. Ними перед вживанням посипають їжу. Вони допоможуть при легкій діабетичної формі.
Кору тутових коренів рекомендують як доповнення до інших лікарських засобів при гіпертензії. Також вона допоможе при астмі та бронхіті. Корисна вона і як жарознижуюче, і відхаркувальний, і сечогінний засіб.
Не всім знайома шовковиця. Шкода і користь цієї ягоди ретельно вивчаються лікарями. І вони прийшли до висновку, що…
Шовковицю по-різному величають в народі і науковому світі: тутового дерева, тутовніца. Чим корисна шовковиця? Чи є…
Шовковиця, іменована в народі «тутового дерева», відома з незапам`ятних часів. Що відноситься до сімейства…
Шовковиця (або тутовник) була завезена в наші краї з Близького Сходу, де це дерево росте практично в кожному дворі.…
Лікування натуральними рослинами, ягодами та іншими дарами природи вже давно займає вагому нішу в медицині. Одним з…
Інжир - загальний описІнжир відноситься до роду фікусових з сімейства Тутові і являє собою субтропічна рослина з…
Кизил - загальний описКизил - чагарник або невелике дерево, нерідко досягає у висоту 6-7 метрів. Головна відмінна риса…
Які характерні ознаки має крушинаКрушина ламка, або ольховидная - це чагарник або невелике деревце. Стовбур і гілки у…
Чим обумовлені цілющі властивості горобиниГоробина звичайна - це дерево з прямим стовбуром висотою до 15 метрів. Росте…
Чим обумовлені лікувальні властивості іргиІрга - це чагарник або невелике дерево з листям яйцевидної форми. Верхня…
Чим обумовлені лікувальні властивості лохиниЛохина - це невеликий чагарник або напівчагарник, що росте на торф`яних…
Чим обумовлені лікувальні властивості ожиниОжина - це напівчагарник з дуже гострими шипами. Зовні рослина схоже на…
Чим корисна брусницяБрусниця займає величезні площі в лісах і на торф`яних болотах. Блискучі яскраво-червоні ягоди цієї…
Які речовини відповідають за лікувальні властивості малиниЛікувальні рецепти, до складу яких входить малина, відомі…
Барбарис як льодяників знаком всім ще з дитинства. Але льодяники мають мало спільного з самим рослиною. Барбарис -…
Споконвіку хліб вважається істинно російським деревом, яке висаджують біля будинків, в садах. Вона цвіте чарівними…
У дитинстві, коли я приїжджала до бабусі, вона завжди заварювала смачні чаї. Виявилося, вона заварювала листя і квіти…
Аличею називають дерево або чагарник, а також плоди, які вони дають. Родина аличі - Країни Малої Азії, Закавказзя та…