Кизиловое варення. Варення з кизилу: рецепт
Чагарник, на якому ростуть плоди кизилу, виростає в Криму, на Кавказі і в країнах Середньої Азії. В кінці осені на…
Кизил - чагарник або невелике дерево, нерідко досягає у висоту 6-7 метрів. Головна відмінна риса кизилу - яскраво червоні ягоди, які мають кісточку. Плоди мають терпким смаком. Зацвітає рослина досить рано - в середині березня, саме в цей період починають з`являтися яскраво-жовті квітки.
Кизил застосовується як засіб народної медицини, поскільки в його складі є велика кількість корисних для організму компонентів, зокрема, вітаміну С тут більше, ніж у лимоні.
Рослина досить широко поширене, його можна зустріти в таких країнах, як Франція, Італія, Чехія, Польща. На території Болгарії кизил росте в кожному саду. Кримський півострів, Кавказ, Закарпатті - місця, де кизил росте в дикому вигляді. Можна зустріти рослина в Північній Америці.
Кизил любить дубові і грабові ліси, зазвичай він не забирається на висоту понад тисячу метрів над рівнем моря.
Кизил здатний вилікувати людину від багатьох недуг, головне знати, які частини рослини допомагають від того чи іншого захворювання. Застуда і лихоманка, дизентерія і запальні процеси, порушення в роботі шлунково-кишкового тракту і жовчного міхура - всі ці проблеми можуть бути вирішені за допомогою цілющої рослини.
Кизил можна використовувати, як жарознижуючий засіб, він нормалізує артеріальний тиск, підвищує імунітет, попереджає склероз, сприяє профілактиці отруєнь такими небезпечними речовинами, як ртуть і свинець, виводить з організму радіацію. Рослина часто використовують для полегшення стану людей, які страждають від цукрового діабету.
Кизилові кісточки застосовують як засіб від геморою, сік рослини допомагає при кератокон`юнктивіт.
Представники різних народностей використовують кизил відповідно до старовинних рецептами предків, наприклад, в Тибеті за допомогою рослини лікують плеврити, хвороби нирок, недокрів`я, бешиха шкірних покривів, в Китаї кизил використовується, як потогінний засіб, на Кавказі його застосовують при скарлатині, ангіні , кору, рахіті, ревматизмі, запаленні печінки і гепатиті, представники американських поселень використовували кизил в якості зубної пасти ..
Лікарський засіб готують з таких частин кизилу, як плоди, коріння, листя і кора. Заготівля рослини ведеться з весни до осені: коріння заготовляють в весняні та осінні місяці, кору збирають в період сокоруху, червень-липень - місяці для збору листя, серпень-вересень - для збору ягід.
Зазвичай листя, коріння і кору ретельно очищають від сторонніх домішок і сушать в добре провітрюваному приміщенні, для заготівлі ягід потрібно сушарка. Особливих умов для зберігання заготовлених частин кизилу не потрібно, головне, щоб у приміщенні не було вогкості. Зберігається сировину для лікарських средст без втрати корисних властивостей протягом трьох років.
Відвар з коренів кизилу при ревматизмі:
1 чайну ложку подрібнених коренів кизилу залийте 300 мілілітрах води, варіть протягом 20 хвилин, потім дайте настоятися кілька годин, процідіть і приймайте 3 рази на день по 2 столові ложки.
Кизил протипоказаний людям з підвищеною кислотністю шлунка, а також під час нервового перезбудження, не варто його використовувати людям, які страждають безсонням.
Чагарник, на якому ростуть плоди кизилу, виростає в Криму, на Кавказі і в країнах Середньої Азії. В кінці осені на…
Пропонуємо вам сьогодні приготувати варення з кизилу, дуже смачних і корисних ягід. Це варення запам`ятається вам своїм…
Кизил дозріває пізньою осінню, саме тоді ця чудо-ягідка і потрібна найбільше. Вона уінгредієнти:Кизил - 1 КілограмЦукор…
Жителі південних областей Росії прекрасно знайомі з таким рослиною, як кизил. Це прекрасне дерево, яке приносить…
На пустирях і в садах, біля парканів і серед чагарників, уздовж доріг і канав можна побачити невеликі зарості пахучого…
Інжир - загальний описІнжир відноситься до роду фікусових з сімейства Тутові і являє собою субтропічна рослина з…
Синюха - загальний описСинюха (Синюхи блакитної, синюха блакитна) - багаторічна рослина, яка має високе стебло (від 30…
Солодка - загальний описСолодка (Солодка гола, лакрица, лакричник, жовтий корінь) - багаторічна трав`яна рослина з…
Які характерні ознаки має чорна бузинаБузина чорна - це чагарник або невелике дерево висотою близько 2 - 6 метрів з…
Які характерні ознаки має крушинаКрушина ламка, або ольховидная - це чагарник або невелике деревце. Стовбур і гілки у…
Де росте і коли плодоносить калинаКалина звичайна - це чагарник або невисоке деревце з кроною неправильної форми. Росте…
Чим обумовлені лікувальні властивості іргиІрга - це чагарник або невелике дерево з листям яйцевидної форми. Верхня…
Барбарис як льодяників знаком всім ще з дитинства. Але льодяники мають мало спільного з самим рослиною. Барбарис -…
Кульбаба є дуже корисною рослиною. У нього входить безліч цілющих і лікувальних властивостей, які застосовують як в…
Ліковані властивості трави коров`як, застосування, рецептиРослина коров`як, або як його ще називають ведмеже вухо,…
Відомо кілька різновидів жимолості. Розрізняють корисні види, і, навпаки, не тільки не корисні, але і отруйні.…
Кизил - це невелике дерево або чагарник, на якому ростуть червоні ягоди - його плоди. Кизил - це плодова рослина і його…
Калина червона відома відома здавна своїми корисними властивостями. Розумні господині знають про це і використовують їх…