Варення з чорної смородини - різні способи приготування
Користь чорної смородини"Ця чудова чорна ягода добре знайома всім. Завдяки високому вмісту вітаміну С, вона ще й дуже…
Всім відомо, що ягоди корисні для здоров`я нашого організму. У них повно вітамінів і мінералів, вони багаті натуральними цукрами і антиоксидантами. А ось про те, кого можна назвати лідером в ягідному рейтингу за змістом усіх цих речовин, здогадуються не всі. При цьому зростає ця ягода на ділянці, в саду або на дачі практично у кожного городника. А ім`я їй - Чорна смородина. Корисні властивості цієї ягоди широко використовуються в народній медицині для лікування різних захворювань, підтримання імунітету і просто для того, щоб наситити організм природними вітамінами. Детальніше про неї ви дізнаєтеся з цієї статті.
"У перекладі з давньоруської смородина - "смород", що означає "сильний запах". Саме насиченим і стійким ароматом відрізняються чорні ягоди. Вони зазвичай крупніше червоних і білих своїх "побратимів", мають більш яскраво виражений смак, а також містять більше вітамінів і інших життєво важливих мікроелементів. Чим же хороша чорна смородина? Корисні властивості її, в першу чергу, пов`язані з багатим вітамінним складом: A, B, P і у величезних кількостях - вітамін C. Останнього в ній стільки, що можна з легкістю покрити необхідну денну норму - 250 мг. А є ще й мінерали. Це залізо і калій, солі фосфору і фосфорна кислота. Крім того, ягоди смородини багаті ефірними маслами і дубильними речовинами, цукрами і пектином. Цей продукт - вітаміни в чистому вигляді на вашій тарілці.
"А чи знаєте ви, що не відстають від ягід і листя чорної смородини? Корисні властивості їх розкриваються в настоях, відварах і, звичайно ж, у смачному чаї, завареному на їх основі. З таким напоєм ви отримаєте не тільки порцію вітаміну C, а й різні мінерали: магній і марганець, мідь і срібло, а ще ефірні масла і фітонциди. Нерідко листя чорної смородини використовуються з метою лікування захворювань дихальних шляхів, нирок і виведення з них каміння.
"Для чого ще застосовується чорна смородина? Корисні властивості ягоди допомагають поліпшити гостроту зору, а ще запобігти розвитку таких небезпечних патологій, як хвороба Альцгеймера (в літньому віці) і навіть рак. Особливо гарний відвар з цих плодів. Вживати його рекомендують при недокрів`ї, гастритах і виразках шлунка, а також в разі кровоточивості ясен. Ягоди будуть корисні і в період відновлення хворого після важких травм, операцій, перенесених серйозних хвороб. Їх багатий склад живить ослаблений організм, сприяє укрепенію імунітету.
"А чим корисна чорна смородина для жіночої (і не тільки) краси? У косметичних цілях її можна використовувати для відбілювання шкіри, позбавлення від веснянок і навіть пігментних плям. Для цього слід протирати соком ягід потрібні ділянки тіла, а змивати сік можна відваром ромашки. Ви не тільки позбудетеся від недоліків, але і додасте сяйво, свіжість своєї шкіри. Якщо ж вас турбують ламкі нігті, то втирайте сік у них. Ось побачите, після декількох процедур вони зміцніють.
"Ось така чудова ягода чорна смородина! Корисні властивості - не єдине, за що її можна любити. Чого вартий тільки запаморочливий аромат і насичений кисло-солодкий смак! Особливо гарні ягоди взимку, коли організм потребує вітамінів. Тому заморозьте частина врожаю на холодну пір, і не забудьте приготувати хоча б пару баночок смачного варення. Не обходить стороною цю чудову ягоду, і будьте здорові!
Користь чорної смородини"Ця чудова чорна ягода добре знайома всім. Завдяки високому вмісту вітаміну С, вона ще й дуже…
Червона і чорна смородина дуже корисні для здоров`я. Особливо добре вони допомагають при проблемах зі шлунком і…
Джем являє собою продукт, який варять з різного роду ягід і плодів до вузького (желеобразного) стану. Таке повидло може…
Про ягоді"Смородина - це ягода здоров`я. Вона по праву може вважатися королевою серед всіх існуючих. Збір її доводиться…
Господарі, які вирощують на своїх ділянках садові рослини, досить часто допускають всілякі помилки в процесі їх…
Ароматне сире варення з чорної смородини - джерело вітамінів. Хоча б баночку цьогоінгредієнти: Чорна смородина - 1…
Вариться цей смачний компот простіше простого. 1. Миємо ягоди ірги і чорної смородини, таінгредієнти:Ірга - 700…
Біла смородина є різновидом червоною, вона дуже схожа на неї за своєю питаінгредієнти:білої смородини - 1 Кілограмцукру…
Кисло-солодке варення з чорної смородини часто нагадує желе. Я його використовують не толінгредієнти:Чорна смородина -…
Мабуть, немає більш народної ягоди, ніж смородина. У російських казках і билинах добрі молодці билися з дивом-юдом на…
Ні для кого не є секретом, що ягоди, фрукти і овочі несуть величезну користь організму людини, особливо сезонні. Вони є…
Чим обумовлені лікувальні властивості чорної смородиниЧорна смородина - одна з найбільш цінних ягідних культур, які…
Чорна смородина широко використовується в народній медицині для лікування різних захворювань. Ягоди і листя цієї…
Чим обумовлені лікувальні властивості суниціНеповторний аромат ягід лісової суниці добре відомий нам ще з дитинства. Ці…
В цей статті «Чорна смородина, корисні властивості» для нас відкриється вся сутність чорної смородини і її…
Чорна смородина багата на вітамін С і, безсумнівно, дуже корисна для нашого здоров`я. Чорна смородина для багатьох є…
Чорна смородина - природний джерело вітамінів і мінералів. Ягоди добре зберігаються в замороженому і консервованому…
Кущі чорної смородини - незмінний атрибут дачних ділянок. Смачні і соковиті ягоди стали улюбленими ласощами для…