Варення з чорної смородини - різні способи приготування
Користь чорної смородини"Ця чудова чорна ягода добре знайома всім. Завдяки високому вмісту вітаміну С, вона ще й дуже…
Кисло-солодке варення з чорної смородини часто нагадує желе. Я його використовують не тол
Кисло-солодке варення з чорної смородини часто нагадує желе. Я його використовую не тільки на десерт, але і подаю з сиром з цвіллю. Пальчики оближеш! Мій рецепт приготування - в один прийом, тому час піде тільки на те, щоб ягоди очистити і дати їм настоятися з цукровим сиропом. Зробити варення з чорної смородини - просто. Вам треба дотримуватися наступних кроків, які я постаралася розписати якнайдетальніше. Отже, як приготувати варення з чорної смородини, розповідаю: 1. Ягоди промити, прочистити, зрізати плодоніжки. Просушити, залишивши на друшляку, або виклавши на кухонний рушник. Я використовую щільне паперовий рушник, загорнувши його в кілька шарів. 2. З води і цукру зваріть сироп. Для цього в цукор влийте воду, перемішайте, поставте на повільний вогонь. Постійно помішуйте, поки цукор не розчиниться, а сироп стане світлим. 3. Як тільки сироп закипить, вкладіть в нього ягоди. Чи не перемішуйте, а струсіть їх, щоб занурилися в рідину. Зніміть з вогню і залиште настоюватися протягом 5-6 годин. 4. Коли шість годині пройде, поверніть сироп з ягодами на вогонь, варіть до готовності. Не забувайте знімати піну! Готове варення буде масляниста. 5. Розлийте по простерилізувати банкам і закатати як зазвичай. Зберігайте в прохолодному місці. Таке варення не зацукровується. Успіхів!
Кількість порцій: 10
Користь чорної смородини"Ця чудова чорна ягода добре знайома всім. Завдяки високому вмісту вітаміну С, вона ще й дуже…
Ароматне сире варення з чорної смородини - джерело вітамінів. Хоча б баночку цьогоінгредієнти: Чорна смородина - 1…
Варення з червоної смородини дуже корисно для організму. Воно може стати відмінною почінгредієнти: червоної смородини…
Рецепт розрахований на одну баночку варення. Як же готувати варення з сакури? 1. розведітьінгредієнти: Квіти сакури -…
Варення з морошки готується наступним чином: 1. Ягоди промиваємо під струменем холодноїінгредієнти:Морошка - 1…
Для нашого варення нам потрібні свіжі квіти акації. Треба видалити тичинки, хвостики, колірінгредієнти:Квіти білої…
Моя сусідка вирощує різні сорти бузку. Від неї я і дізналася рецепт бузкового варенняінгредієнти:Цвеьи бузку - 0,5…
Для приготування варення нам потрібно взяти обліпиху, цукор, воду. Перебрати, помити, обсуінгредієнти:Обліпиха - 1…
Біла смородина є різновидом червоною, вона дуже схожа на неї за своєю питаінгредієнти:білої смородини - 1 Кілограмцукру…
Варення з малини - найсмачніше ліки від застуди. Приготування: Очистити малинінгредієнти:малини - 1 Кілограмцукру - 1,5…
Беремо калину. Для приготування варення необхідно ягоду гарненько перебрати і вимитийінгредієнти:Калина - 1…
Варення з вишні можна приготувати як з кісточками, так і без кісточок, але варення безінгредієнти:вишні - 1 Кілограм…
Варення з ананасів можна приготувати досить швидко і легко, якщо точно слідуватиінгредієнти:Ананаси - 1 КілограмЦукор -…
Беремо півсклянки холодної води, опускаємо туди желатин і залишаємо на 40 хвилин набухати.інгредієнти:Чорна смородина -…
Підготуйте стебла ревеню для нашого варення - очистіть тонку шкірку і промийте. наріжемоінгредієнти:Ревінь - 1…
Зібрати або купити жимолость. Промити ягоди в проточній воді, обсушити. У каструлю налиінгредієнти:Жимолость - 1…
Для початку перебираємо і гарненько промиваємо ягоди. Даємо їм обсохнути. тривіальнимінгредієнти:Ірга - 1 КілограмЦукор…
Не можу сказати, що варення із заморожених ягід так вже сильно відрізняється від традиционінгредієнти:Ягоди заморожені…