Склад халви соняшникової, арахісової по госту. Хімічний склад халви соняшникової
Халва вже давно вважається одним із найбільш ласих кондитерських виробів. Зрівнятися за популярністю з нею може тільки…
Халва - східні солодощі, що з`явилася ще в п`ятому столітті. І за стільки часу вона до цих пір не втратила свою популярність. Існує безліч рецептів приготування цих ласощів. Однак до сих пір багато хто задається питанням про те, що приносить нам халва. Користь і шкода її будуть описані в нашій статті.
приготування халви
Звичайно ж, ми, швидше за все, не зможемо знайти майстерно приготовлену халву. На полицях у магазині зустрічається лише халва заводського виробництва. Її виробляють з найпростіших продуктів: насіння, патоки, борошна, олії. За ГОСТом в халву не повинні додавати ніяких штучних підсолоджувачів, барвників і ароматизаторів.
Халва: користь і шкода
Незважаючи на те що халва продукт зовсім дієтичний і дуже солодкий, це все ж дуже корисний десерт. У ньому багато необхідних організму речовин, які містяться в насінні і горіхах. Для того щоб зрозуміти, чим корисна халва, можна просто прочитати її складу. Вона містить кальцій, залізо, фосфор, мідь і протеїни. Крім цього, наприклад, кунжутна халва вельми багата кальцієм, який допоможе вам зберегти здорові зуби, нігті і волосся. Якщо ви є ласунам, то ви цілком можете дозволити собі замінити шоколад цим східним ласощами - відчуття насолоди той же, а от користі в рази більше. Крім чудового смаку і змісту великої кількості поживних речовин, вживання халви сприяє оздоровленню організму, омолодженню шкіри, добре впливає на нервову систему, а також покращує кровообігу і травлення.
Користь халви, звичайно ж, незаперечна, проте існують і деякі негативні характеристики цього продукту. По-перше, як і будь-яка насолода, халва корисна лише в обмеженій кількості. Зловживання нею може привести до надмірної ваги через високу калорійність входять до її складу горіхів. Людям з цукровим діабетом потрібно обережно ставитися до цього продукту в зв`язку з вмістом в ньому патоки. Крім усього іншого, це ще й сильний алерген. Тому потрібно дуже уважно підходити до вивчення того, що в себе включає халва. Користь і шкода визначаються вхідними в неї компонентами, а також індивідуальними особливостями людини. Крім цього, не слід халву поєднувати з сиром, шоколадом і молочними продуктами.
якість халви
Незважаючи на те що в оригіналі халва не повинна містити ніяких хімічних добавок, багато виробників все ж додають в неї неякісні елементи. Емульгатори і барвники, які часто входять до складу сучасної халви, можуть негативно позначитися на вашому здоров`ї. Неправильна технологія приготування ласощів також може погіршити стан травлення і здоров`я в цілому. При виборі халви зверніть увагу на термін придатності, який повинен бути не більше 2-х місяців, в іншому випадку продукт явно містить консерванти. Також важливим є те, як зберігалася халва. Користь і шкода її безпосередньо залежать від цього фактора.
висновок
Про особливості цього продукту можна говорити нескінченно, адже занадто багато факторів роблять на її якість безпосередньо впливає. Якщо ви не довіряєте магазинам, то можете використовувати свої кулінарні навички і приготувати цей східний десерт самостійно. І хоч вона буде відрізнятися за смаком від того, що можна купити в магазині, ви все-таки будете точно знати, що увійшло до її складу.
Халва вже давно вважається одним із найбільш ласих кондитерських виробів. Зрівнятися за популярністю з нею може тільки…
Цю солодкість, що прийшла до нас з країн Близького і Середнього Сходу, неможливо не любити. Свіжа халва розсипається в…
Манна крупа сьогодні викликає нападки дієтологів. Мовляв, і поправляються від неї, і щетинки в шлунковому тракті вона…
1. Чищені насіння потрібно буде промити і злити воду. На розігріту сковороду без масла вінгредієнти:Насіння соняшнику…
Інжир кип`ятити близько 5 хвилин, потім злегка остудити і подрібнити блендером до состояниінгредієнти:Інжир - 200…
У сковорідці нагріти дві ложки вершкового масла. В олії обсмажити рубані горіхи і Ізюінгредієнти:Манна крупа - 1…
цей кисломолочний продукт був любимо людьми ще в давні часи. Про його користь говорили Гіппократ і Аристотель. Сир…
Здоров`я дитини в майбутньому залежить від повноцінного грудного вигодовування. Тому одним з найвідповідальніших…
Появі гастрономічною солодощі під назвою халва ми зобов`язані древнім іранцям. Східне кондитерський виріб за…
Спочатку справжні козинаки представляли собою суміш подрібнених волоських горіхів з натуральним медом. Природно, що…
У індіанців існувало повір`я, що какао-дерево людям подарував бог, який спустився на землю з променем першої ранкової…
Як готують натуральний соєвий соус?"Користь і шкода будь-якого продукту обумовлені вмістом в ньому тих чи інших…
Користь і шкода молока давно цікавлять людей, які прагнуть харчуватися правильно. Сумніви в його цінності стало…
вступ"Всі знають, що це за продукт. І все ж не кожному відомо, що халва, калорійність якої дуже висока, на Сході не…
Загальний описЖелатин, користь і шкода якого будуть описані в даній статті, є продуктом тваринного походження. У нього…
Зараз людей не здивуєш таким продуктом, як арахісова халва. Це солодкі ласощі відноситься до східної кухні, а що…
Самі низькокалорійні солодощі, списокНасправді, для збереження стрункої фігури, не потрібно відмовлятися від всіх…
Ще з найдавніших часів традиції загадкового Сходу цікавили європейців. Величезна різниця двох культур не давало спокою…