Музей шоколаду в москві: фото та відгуки туристів

Чудовий аромат шоколаду і його приголомшливий смак зводить з розуму практично всіх жителів нашої планети. Хто відмовиться від плитки молочного шоколаду за сніданком або кубика гіркого шоколаду під час робочого дня? Напевно, таких знайдеться небагато. Всі без винятку люблять шоколад, тільки кожен вибирає свій неповторний смак і аромат. Хтось приходить в захват від ніжного молочного смаку, кого вабить терпкий смак гіркого шоколаду, а деякі люблять плитки з додаванням фруктів і горіхів. Цей дивовижний десерт здатний задовольнити навіть найвибагливіші смаки, адже за свою багату історію він пройшов легендарний шлях від смачного напою до сучасних шоколадних плиток і всіляких цукерок.

Чим обумовлена популярність шоколаду?

Популярність шоколаду визначається його дивовижні властивості, адже не дарма ще в стародавні часи його назвали «їжею богів»:

• науково доведено, що він містить комплекс речовин, необхідних для підтримки нормальної життєдіяльності організму;
• він є своєрідним паливом, яке дозволяє швидко відновлювати сили організму;
• поліфеноли в його складі покращують швидкість кровотоку, що сприяє зниженню навантаження на серце;
• флавоноїди дозволяють використовувати шоколад для захисту мозку і судин серця від тромбоутворення;
• є дані, що він здатний омолоджувати клітини головного мозку;
• він продовжує життя і захищає від розвитку слабоумства.

Користь і цінні властивості шоколаду незаперечні, але виникає питання: хто і коли створив це чудове ласощі?

Унікальну можливість дізнатися історію створення шоколаду, побачити шоколад минулих століть, а також взяти участь в реальному процесі його створення надає музей в Москві, присвячений історії шоколаду.

Вирушаємо в подорож у світ шоколаду. Музей, Москва - перше знайомство

Музей був створений в березні 2009 року. Тут, в одному місці, зібрана не тільки історія, а й всі цікаві факти про найулюбленішу і популярному ласощах в світі - шоколаді. Музей називається "Мишка". Своє ім`я він отримав за назвою найпопулярніших в країні цукерок «Мишка на севере». Музей історії шоколаду в Москві - це унікальна можливість здійснити подорож крізь століття і дізнатися, як це дивовижне солодкі ласощі завоювало свою популярність.

Музей не є єдиним в світі, подібні до нього також відкриті в Байонна, Барселоні, Кельні, Брюгге, Каслано, Сент-Стефане, Празі і навіть Покрові. Але головна перевага столичного музею перед його побратимами - він надає можливість побачити реальний процес приготування шоколаду і навіть дозволяє прийняти в ньому участь.

Всі жителі столиці, гості міста та навіть туристи з інших країн, які приїжджають в столицю, знають, що саме тут можна зануритися в солодкий світ шоколаду. Музей (Москва як місце його розміщення вибрана не випадково, адже це найбільший і популярний місто нашої країни) сьогодні є найпопулярнішим місцем для екскурсій в країні. Опинившись тут, ви потрапите в таємничий чарівний світ, де смачне шоколадне ласощі перетворюється в казкових істот, чарівних звіряток і величезна різноманітність цукерок, наповнюється лісовими горіхами, мигдалем, фундуком та ізюмом, набуваючи новий дивовижний смак. Чудовий аромат справжнього шоколаду оточить вас атмосферою ніжності і неймовірною чуттєвості. Його приємний післясмак і тонкий запах надовго залишаться з вами навіть після відвідин музею.

Що готує музей для відвідувачів?

Кожна людина за своє життя повинен хоча б раз відвідати Музей шоколаду в Москві. Чому? Щоб відповісти на це питання не потрібно довго думати, адже Музей шоколаду надає своїм відвідувачам масу дивовижних можливостей:

• подорож в шоколадний світ насолоди;
• знайомство з історією какао і шоколаду;
• знайомство з російськими та іноземними цукерковими фабриками;
• відвідування виробничих ліній з виготовлення шоколаду;
• знайомство з тонкощами процесу виробництва і властивостями солодких ласощів;
• майстер-клас з виготовлення цукерок;
• створення власних фігурок з шоколаду.

Екскурсія по музею

Дізнатися історію появи шоколаду, звичайно, можна, почитавши пару джерел з мережі або купивши книгу. Але при цьому ви не зможете відчути справжній смак шоколаду, вдихнути його неповторний аромат і перенестися в далеке минуле, коли вперше було створено це популярне в усі часи ласощі. Можливість самим доторкнутися до історії шоколаду дає Музей шоколаду в Москві. Екскурсія по музею розповість вам захоплюючу історію, яка розпочалася ще за тисячу років до нашої ери. На відвідувачів чекають 3 зали з експозиціями, експонати кондитерських фабрик «Рот Фронт» і «Червоний Жовтень», кондитерського концерну «Бабаєвський», а також етнографічні колекції з Мексики, Гондурасу і Гватемали.

Перший Зал: Стародавня Цивілізація майя

Історія появи шоколаду розпочала свій відлік за 1000 років до н. е. ще за часів існування Стародавньої Цивілізації майя. Саме тоді вперше почали вирощувати дерево какао-бобів, з якого майя отримали новий солодкий напій. Вони назвали його «чоколате», що означало "пінна вода". У ті далекі часи шоколад «пили», і це тривало аж до XIX століття.

Щоб повністю перенестися в ту далеку епоху, можна присісти на ступені древньої піраміди, що відтворює доісторичний сюжет. Подивившись стереомультфільмів, ви дізнаєтеся, як була розшифрована древня писемність майя, з якої були отримані дані про появу шоколаду. Також тут можна побачити скульптуру Бога какао, що представляє собою образ невеликого людини, з голови якого виростають какао-боби. Саме йому молилися майя під час процесу приготування шоколаду. Щоб Бог був милостивий до них, вони підносили йому мед і відомі в ті часи прянощі. Кожен бажаючий може побачити старовинний варильний котел, в якому вручну готували шоколадну масу, для цього її доводилося постійно помішувати протягом 72 годин.

Другий зал: кораблі конкістадорів

Минуло багато століть, перш ніж шоколад з`явився в Європі. Безстрашні конкістадори стали першопрохідцями, які завезли шоколадний напій в Європу. Вже на початку XIX століття шоколад з`явився в Росії.

Забравшись на макет корабля, ви можете пройти через його трюм, а потім відправитися в «плавання», щоб дізнатися історію шоколаду в Росії.

Головний зал - російська історія шоколаду

Музей шоколаду в Москві не може не розповісти про історію цих ласощів в Росії. Потрапивши в країну, шоколад швидко завоював свою популярність. Саме в цей час були відкриті найбільші на сьогоднішній день кондитерські фабрики в країні: Абрикосов заснував Кондитерський концерн «Бабаєвський», Ейнем - «Червоний Жовтень», а Леонов заклав основи «Рот Фронту».

Опинившись в цьому залі, кожен відвідувач може заглянути в лабораторію, де створюються найоригінальніші і неповторні рецепти приготування шоколаду. У маленькому затишному кафе можна побачити колекцію коробок цукерок і печива різних століть. А старовинний магазинчик представить солодкі ласощі радянської епохи. Тут можна побачити знаменитий макет кондитерської «Моссельпрома», оспіваної Володимиром Маяковським в своїх віршах. Крім того, на відвідувачів чекатиме величезна колекція обгорток дореволюційних і радянських часів, яка неодмінно вразить своєю різноманітністю.

Екскурсія по музею - це не тільки тематичні зали, а й сучасні електронні книги, різноманітні мультфільми і документальні кіно, що розповідають про шоколад, його чудодійні властивості і історії його появи.

Після екскурсії можна побувати на справжньому кондитерському виробництві. З усіх міст, де розташовані аналогічні музеї, таку унікальну можливість надає тільки Москва. Музей шоколаду і какао - це також можливість насолодитися смаком справжнього шоколаду за філіжанкою чаю. Ніжна молочна плитка, терпкий гіркий шоколад, м`який грильяж і повітряна нуга, «Оленка», «Натхнення», «Суфлетто» або «Ейнем», рецепт якого був створений ще в XIX столітті і до сих пір зберіг свою оригінальність - кожен може зробити свій «шоколадний» вибір. Приємним сюрпризом для відвідувачів після екскурсії стануть солодкі сувеніри з емблемою музею.

Екскурсія для дітей

Як відомо, всі дітки - пустуни і непосиди. Їм абсолютно не під силу витримати стандартну двогодинну екскурсію. Тому Музей шоколаду в Москві подбав про маленьких відвідувачів. Спеціально для них створена спеціальна програма «Шоколадна лабораторія» з безліччю цікавих вікторин, конкурсів, загадок і розваг.

Програма включає в себе два етапи:

1. Вікторина про шоколад. Тут діти зможуть дізнатися про історію шоколаду та почути цікаві історії про улюблені ласощі.
2. Відвідування виробничих цехів. Тут маленькі непосиди зможуть перевтілитися в великих кондитерів і самостійно створити власний шоколадний шедевр, а також придумати новий рецепт приготування шоколаду.

За результатами вікторини будуть обрані переможці, але ніхто не залишиться без подарунків і сюрпризів. Крім того, на всіх чекає дегустація, де можна спробувати свої шоколадні витвори і знамениті шедеври кондитерських фабрик.

Відгуки туристів

Серед величезної кількості музеїв найпопулярнішим, безумовно, є Музей шоколаду в Москві. Відгуки відвідувачів тільки доводять це. Ніхто не може встояти перед чарівним ароматом і ніжним смаком шоколаду, який ще довго залишається на губах. Експозиції викликають інтерес не тільки у туристів і гостей міста, а й є популярним місцем для молодших школярів.

Музей російського шоколаду в Москві подарує вам дивовижне солодке подорож в світ «шоколадних» історій і дозволить насолодитися ніжним смаком і чудовим ароматом справжнього шоколаду.