Кавоварки ріжкового типу: ключові параметри для порівняння

Справжні цінителі міцного ароматного кави вважають за краще готувати його в турці. Однак найчастіше цей процес займає надто багато часу: потрібно подрібнити зерна, засипати їх в ємність, потім стежити, щоб напій не втік на плиті. Істотно скорочують приготування запашної кави кавоварки ріжкового типу і кавомашини. Вранці досить натиснути одну кнопку, і смачний напій буде готовий через пару хвилин. Ось чому все більше людей цікавляться цим електроприладом.

Кавоварки ріжкового типу не так поширені, як мультиварки, холодильники і блендери, тому зазвичай покупцеві про них нічого не відомо. Без попереднього ознайомлення великий ризик придбати першу-ліпшу модель, яка після 1-2 використань міцно займе місце в найдальшому і темному кутку шафи.

Ріжкова або крапельна?

Для початку потрібно зрозуміти, чим кавоварки ріжкового типу відрізняються від крапельних і на якому з цих варіантів має зупинити свій вибір покупець. У моделях з крапельної системою вода, залита в резервуар, нагрівається, потім проходить через засипаний в фільтр мелену каву і надходить в скляну колбу. Такий спосіб приготування більше підійде для сімей, в яких звикли пити розчинну напій у великих обсягах. Кавоварки ріжкового типу мають інший принцип дії. У них пар проходить через невелику порцію спресованих мелених зерен під тиском, після чого надходить в чашку. Смак в цьому випадку виходить більш насиченим, точно таким же, який можна отримати, готуючи напій в турці.

Кавоварки від кавоварок відрізняються тим, що останні не тільки готують каву, але і подрібнюють зерна перед приготуванням. За якими критеріями вибирають техніку?

Тиск і об`єм резервуара

В першу чергу необхідно звернути увагу на тиск. Чим вище воно буде, тим смачніше вийде напій. Максимальне можливе значення - 25 бар.

Чим більше ємність, тим довше не потрібно підливати воду в пристрій. Однак і габарити такої моделі будуть більше.

кількість чашок

Якщо в родині вранці каву п`ють кілька людей одночасно, то краще вибрати модель з двома соплами, під кожне з яких можна підставити чашку. Якщо звикли пити по черзі і великий обсяг напою не потрібно, можна зупинити свій вибір і на пристрої з одним соплом.

корпус

Багато покупців цікавляться, який корпус має кавоварка ріжкового типу. Відгуки свідчать, що моделі бувають 2-х типів: в пластиковому чорному корпусі і з нержавійки. Кавоварки з нержавійки з легкістю вписуються в сучасні інтер`єри, але коштують вони дорожче і важать більше. Пластикові легше, дешевше, але красиво виглядатимуть далеко не на кожній кухні, до того ж їх легше пошкодити при випадковому ударі.

Підігрів чашок

Функція необов`язкова, але приємна. Дозволяє наливати напій не в холодну, а в теплу посуд, тим самим температура готового кава не падає відразу після приготування.

Регулятор кількості води

Гуртки бувають різними - маленькими, великими, середніми. Для того щоб точно відміряти кількість води, використовують спеціальний регулятор.

приготування капучіно

Більшість представлених в магазинах моделей мають функцію приготування не тільки кави еспресо, але і капучіно. Вбудованим і зовнішнім капучинатором комплектуються сучасні кавоварки ріжкового типу. Як вибрати підходящий і який з цих видів краще? Під зовнішнім розуміють бічне сопло, через яке пар подається під тиском. Для приготування напою необхідно налити трохи молока в окрему кухоль, піднести його до сопла і за допомогою пари збити пишну піну. Після цього піну перекладають в чашку з раніше приготованим напоєм.

Якщо в моделі є вбудований капучинатор, то нікуди нічого перекладати не треба. Молоко наливається прямо в резервуар і подається в чашку. Мінус такої системи - залишками молока забиваються резервуар і система подачі, яку досить складно промити. Приклад моделі з вбудованим капучинатором - кавоварка ріжкового типу De longhi ЄС.

автоматична декальцинація

Ще одна опція, наявність якої може схилити покупця на користь тієї або іншої моделі, - це автоматична декальцинація. Вона дозволяє очищати пристрій від забруднень і відкладень без участі людини. Якщо ця установка не приладі, його доведеться промивати вручну.

дисплей

Він спрощує користування кавоваркою. Зазвичай на дисплеї з`явиться відповідна інформація: обрана програма, кількість чашок або води. На ньому ж видно різні попередження, наприклад, про необхідність промивання або про низький рівень рідини.

Регулятор ступеня помелу

Дозволяє відрегулювати фортеця і насиченість кави. Щоб напій вийшов смачним і ароматним, пара повинна проходити через мелені зерна з певною швидкістю. Якщо зерна великі, пар пройде занадто швидко і напій вийде слабким. Якщо, навпаки, дуже дрібні, кава отримає прогірклий палений присмак.

Яка фірма краще?

Існує наскільки виробників, які випускають ріжкові кавоварки різної цінової категорії і різного функціоналу. Список лідерів, безумовно, очолює фірма "Делонги". Саме їй належить найбільший модельний ряд кавоварок, можна навіть стверджувати, що вона спеціалізується на техніці подібного роду. Серед інших фірм-виробників, що випускають бюджетні пристрої, можна відзначити "Вітек", "Філіпс" і "Бош". Серед виробників преміум-класу можна виділити "Меліта" і "Борк". Краща кавоварка ріжкового типу фірми "Делонги" коштує понад сто тисяч рублів. Вона йде з автоматичним капучинатором потужністю 1,35 кВт, резервуаром для води на 1,4 літра. У даній моделі є всі можливі для цього пристрою функції: регулятор контролю температури і міцності кави, попереднє змочування, дисплей, підігрів чашок і багато іншого.

Кавоварки ріжкового типу Vitek відрізняються більш скромними функціоналом і ціною. Як правило, їх купують для домашнього використання. Відмітна особливість цих моделей - оригінальний дизайн. Це одна з небагатьох фірм, яка випускає кавоварки в кольоровому корпусі. На сьогоднішній день самою функціональною моделлю є кавоварка ріжкового типу Vitek VT-1517. Вона йде з автоматичним капучинатором потужністю 1,3 кВт і максимальним тиском в 15 бар. З додаткових функцій можна відзначити тільки регулювання порцій гарячої води, підсвічування і підігрів чашок.

Кавоварка ріжкового типу Bork по кишені далеко не всім. Ця фірма випускає техніку преміум-класу, тому навіть прості краплинні моделі коштують вище 10 тис. Рублів. Не можна сказати, що вони відрізняються якоюсь особливою функціональністю. Переплата в даному випадку йде за бренд і стильний дизайн.