Як не поправитися в новорічні канікули

Запобігати згубні для талії наслідки треба ще на стадії новорічних закупівель. Обдумуючи святкове меню, віддайте переваги рецептами низькокалорійних страв. Замініть, наприклад, ковбасу в салатах курячим білим м`ясом або яловичиною. Для рибних страв вибирайте менш жирні сайру і горбушу. Замість майонезу заправляйте все рослинним маслом з лимонним соком або низькокалорійним кефіром. І, звичайно, не скупіться на зелень: вона перешкоджає всмоктуванню жирів.

Постарайтеся звести до мінімуму маринади і соління: вони заважають висновку рідини з організму і тим самим збільшують обсяги. Обійдіть без копченої ковбаси. Краще налягайте на свіжі овочі, а м`ясну нарізку зробіть з яловичого мови, нежирних рулетів і т.п.

Пам`ятайте, що спеції підсилюють апетит, втім, як і алкоголь. Це не означає, що потрібно відмовитися від гострих приправ і ввести в новорічну ніч сухий закон. Просто не варто зловживати ні тим, ні іншим. До речі, з спиртних напоїв оптимальними будуть шампанське і сухе червоне вино: в них найменше калорій, а вино до того ж допомагає розщеплювати жири.

Крім того, треба складати правильні поєднання продуктів, які прискорюють процес травлення. Наприклад, білкову їжу, тобто м`ясо, рибу, треба їсти з овочами, в яких багато клітковини. Тобто з усіма видами капусти, наприклад, але ніяк не з крохмалисті картоплею. Від останнього, до речі, зовсім не обов`язково відмовлятися, просто потрібно поєднувати його зі свіжими помідорами, перцем, огірками, зеленню. Фрукти краще не поєднувати з гарячим і закусками, їх треба їсти як десерт.

Під час приготування святкової вечері намагайтеся не пробувати все підряд. Але і голодувати теж не можна, інакше вищий ризик переїсти потім за столом. Приблизно за годину до застілля з`їжте легкий салат, випийте несолодкий чай з лимоном або стакан негазованої мінеральної води. Тоді ви не будете накидатися на салати і гаряче, поглинаючи все в більших кількостях, а зможете втриматися від обжерливості і лише спробуєте різноманітні смаколики потроху.

Не забувайте про культурну програму: веселощі не має виражатися в поїданні святкових страв і перегляді телевізора. Більше рухайтеся, танцюйте, беріть участь в конкурсах, виходьте на вулицю і веселіться там. Так ви не просто проведете Новий рік веселіше, але і швидше переварити їжу, уникнувши того, що надлишки відкладуться у вигляді жиру на талії і стегнах.

Всі ці поради стосуються, звичайно ж, не тільки самої новорічної ночі, а й усього періоду зимових канікул. У цей час дуже легко піддатися ліні і обжерливості, валятися на дивані і накопичувати жир. Але такий спосіб не отримати ні хорошого відпочинку, ні стрункої фігури. Навіть якщо не вийшло виїхати в подорож, треба все одно відпочити активно.

Заздалегідь складіть приблизний розклад на кожен день канікул. Займайтеся спортом, зустрічайтеся з друзями, ходіть до лісу на лижах, катайтеся на ковзанах, відвідуйте сауну, робіть спа-процедури і масаж, гуляйте, будуйте снігові фортеці, грайте в сніжки. Не забувайте про принципи правильного харчування, пийте більше рідини, спіть не менше 8-9 годин. Тоді вам не доведеться шкодувати про час, витрачений даремно, і про пару-другу кілограмів зайвої ваги.