Шоколадно-горіхове печиво
складові2 чашки борошна (237 грам)1/2 чашки какао-порошку1 ч.л. соди1/2 ч.л. розпушувача1/4 ч.л. солі6 ст.л. вершкового…
Пропонуємо вашій увазі святкові рецепти новорічного вечері.
1. Нагрійте духовку до найвищої температури (як мінімум 220 °). 2. Підготовлене м`ясо змастіть оливковою олією, посипте розмарином і з усіх боків змастити гірчицею. Густо посипте чорним перцем (таким чином, щоб був покритий весь шматок). Перев`яжіть м`ясо шпагатом, щоб при смаженні шматок зберіг свою форму. 3. Покладіть м`ясо на деко і поставте в духовку. Запікайте при високій температурі рівно 10 хв., Потім зменшіть температуру до 175 ° і готуйте ще 25 хв. - Якщо ви віддаєте перевагу полупрожаренное м`ясо. Якщо ж ви любите среднепрожаренное, запікайте ще 40 хв., А для добре прожареного знадобиться до 50 хв. 4. Вийміть м`ясо з духовки і почекайте 15 хв. Потім можна нарізати ростбіф. Гарніруйте на свій смак - запеченою картоплею, овочами тощо.
1. Змішайте спеції і з`єднайте з горохової і пшеничним борошном. 2. Влийте в блендер трохи води, додайте помідори, покладіть шматочок кореня імбиру і зубчик часнику. Все ретельно перемеліть. 3. Додайте в борошно дрібно посічену зелень і влийте суміш з блендера. Все перемішайте. Потім покладіть дрібно нарізаний стручок гострого перцю, очищений від насіння і перегородок. 4. Розтопити 1 ст. л. вершкового масла в розігрітій сковороді. Смажте оладки на середньому вогні до золотисто-коричневого кольору і появи хрусткої скоринки. Готові оладки полийте лимонним соком і подавайте гарячими.
1. Перекладіть груші в миску і дрібно наріжте. 2. Сироп змішайте з ромом і змочіть в ньому частина бісквітних паличок (не допускайте їх розмокання - вони повинні зберегти форму). Потім викладіть ними низ і боки круглої рознімної форми 18 см в діаметрі. 3. Сир перемішайте з молоком, додайте ванільний цукор, цукрову пудру і груші. Частина сирної маси помістіть у форму поверх бісквіта, зверху знову викладіть шар бісквітних паличок, змочених в сиропі, і т.д. - Поки не закінчаться сирна маса і бісквітні палички (зверху повинен бути бісквіт). 4. Накрийте верхній шар поліетиленовою плівкою і помістіть на 2 години в холодильник. Перед подачею наламати шоколад на шматочки, покладіть в каструльку, влийте вершки і розтопіть. Вийміть шарлотку з холодильника. Зніміть плівку, залийте верх шоколадним соусом. Остудіть, знявши бортик, перекладіть на блюдо.
Для ароматного масла:
1. Змішайте масло з гірчицею і апельсиновою цедрою. Приправте сіллю і перцем, додайте дрібно нарізану журавлину. Охолодіть. 2. Підготовлені стейки лосося рясно змастіть гірчично-журавлинним маслом і обсмажте на сковороді гриль з обох сторін (близько 3 хв.). 3. Викладіть рибу на блюдо, приправити сіллю і рожевим перцем. 4. Подайте з рештою ароматним маслом, часточками апельсина і гілочками свіжої м`яти.
1. Акуратно відокремте білки від жовтків. Змішайте жовтки з цукром в мисці, потім додайте борошно. 2. Розтопити 450 г шоколаду і додайте його в приготовлену суміш. Розтопити вершкове масло і також підмішати його до суміші. Яєчні білки добре збийте і введіть в тісто в останню чергу. 3. Злегка змастіть форму маслом (краще використовувати силіконову), викладіть в неї тісто і поставте в попередньо нагріту до 180 ° духовку. Випікайте протягом 20 хв. 4. Розтопити залишилися 50 г шоколаду на дуже повільному вогні, додавши 1 ст. л. води і 1 ст. л. вершкового масла. Добре перемішайте, дайте охолонути і змастити всю поверхню торта. Прикрасьте шматочками фруктів (наприклад, ківі, часточками мандаринів), подрібненими горішками, кондитерської посипкою, кокосовою стружкою або як підкаже фантазія.
складові2 чашки борошна (237 грам)1/2 чашки какао-порошку1 ч.л. соди1/2 ч.л. розпушувача1/4 ч.л. солі6 ст.л. вершкового…
Отже, як приготувати великодній пиріг з рікоттою: Сир Рікотта викладіть в друшляк, постінгредієнти:борошно - 3…
У миску покладіть родзинки і влийте ром і залиште на 30 хвилин. Час від часу помішуйте. Вінгредієнти:Масло - 200…
1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть форму для випічки жиром і вистелити її Пергінгредієнти:пшеничного…
Наріжте цибулю кубиками. Подрібніть маслини. У великій сковороді на середньому вогні розігрійтеінгредієнти:Оливкова…
1. Перемешйте борошно з сіллю, додайте 115 г порізаного на шматочки або натертого на крупнійінгредієнти:Борошно - 250…
Представляємо вашій увазі смачні страви до новорічного столу.Телячі язички з перці• 2 телячих мови• 2 великих…
Представляємо вашій увазі рецепт гарячого блюда в горщику.Картопля, запечена зі сметаною в горщика1,6 кг картоплі500 г…
Пропонуємо вашій увазі кулінарні рецепти із застосуванням шоколаду.шоколадне фондШоколад - 230 гЗгущене молоко з цукром…
Пропонуємо вашій увазі рецепти, другі страви з індички.фарширована індичкаІндичка - 1 шт.Імбир - 1 шт.Яблуко - 1…
Представляємо вашій увазі рецепти приготування страв на вечерю.Куряча грудка, фарширована томатами та шпинатом4 грудки,…
Представляємо вашій увазі рецепти приготування простих і смачних страв.Салат з рису з журавлиною3/4 склянки довгого…
Рецепти найсмачніших страв будуть у вас на столі, якщо ви прочитаєте нашу статтю.Салат римські канікулиНа 4…
Найпростіші італійські страви - до вашого столу і до ваших гостям!Піца «НеапольБорошно - 500гДріжджі -25…
Кулінарні рецепти, страви з грибів - наша тематика статті.Гриби по-строгановськиМакарони - 250 гГриби - 700-800 гЧасник…
Святкові рецепти гарячих страв сподобаються всій вашій родині обов`язково.Стейки з лосося з кропомЩо потрібно для…
Приготування солодких страв і закусок - це потрібно кожній господині, щоб порадувати своїх улюблених гостей.афогатоНа 4…
Рецепти смачних других страв - те, що потрібно кожній господині.Судак в мигдаліНа 4 персониПриготування страви: 45 хв1…