Сендвічі з помідорами, соусом і сиром

1. Нагріти відкритий або критий гриль до середньої температури. Висушити і дрібно нарізати м

інгредієнти:

• хліба Чіабатта - 2 скибочки
• соусу Песто - 1 Ст. ложка
• маслин - 1 Ст. ложка
• помідора - 2 Часточки
• сиру Фонтіна - 5 скибочок

1. Нагріти відкритий або критий гриль до середньої температури. Висушити і дрібно нарізати маслини, щоб вийшла 1 столова ложка.Нарезать хліб Чіабатта (або ваш улюблений хліб) на шматочки товщиною приблизно 1 см. 2. Ложкою викласти на скибочки хліба соус Песто і рівномірно розподілити по всій поверхні. 3. Зверху посипати нарізаними маслинами. 4. Потім покласти скибочки сиру Фонтіна, а поверх сиру дві скибочки помідора. 5. Накрити зверху другим скибочкою хліба Чіабатта. Скропити сендвічі з обох сторін оливковою олією в розбризкувачі. 6. Викласти сендвіч на гриль і смажити до хрусткої золотисто-коричневої скоринки. Перевернути сендвіч і смажити до золотисто-коричневої скоринки з іншого боку, поки сир не розплавиться. Дати сендвіч трохи охолонути і подавати.

Кількість порцій: 1