Мариновані печериці
Гриби добре промити, укласти в широку каструлю, залити водою, додати половину зінгредієнти:дрібних свіжих печериць - 1…
Пеппероната
Перці помити, видалити верхівку і почистити від насіння. Порізати кільцями шириною по пів з
інгредієнти:
- солодких перцю - 3 Штуки
- білого винограду - 100 Грам
- чорного винограду - 100 Грам
- оливкового масла - 0,5 Стакана
- сіль, перець - 1 Штука (за смаком)
Перці помити, видалити верхівку і почистити від насіння. Порізати кільцями шириною по пів см. Ягоди винограду зняти з гілочок, помити, порізати на половинки і видалити кісточки. У сотейнику розкол масло. Перці укласти в глибоку миску і залити розпеченим маслом. Закрити кришкою, притиснути зверху тягарем і залишити в теплому місці на 1 годину. Вилити масло. І до перцям засипати виноград. Приправити сіллю і перцем за смаком. Перемішати і сервірувати в салатницю.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Салат річний
Морква, пастернак, ріпу і огірок промити, почистити від шкірки і порізати тонкою соломкоюінгредієнти:невеликі моркви -…
Горбуша в мультиварці
Рибу почистити, помити, порізати на порційні шматки. У мисці змішати сметану і майонез.інгредієнти:Горбуша - 1…
Піссаладьер, прованський цибульний пиріг
Борошно з сіллю просіяти в миску, додати дріжджі. Воду залити тонким струмком, потім маслоінгредієнти:борошна - 200…
Виноград в желе з йогурту
Ягоди винограду видалити з кисті, перебрати і добре промити. Порізати кожну ягодуінгредієнти:білого винограду - 100…
Минестроне
Цибулю, моркву і селеру почистити, і дуже дрібно порізати. Цукіні почистити від шкури,інгредієнти:великі цибулини - 2…
Коктейль з кумкватом і гранатом
1. Кумквати помити, порізати кружальцями. Якщо трапляються насіння, видалити їх. 2. Гранати очінгредієнти:кумкват…
Варення з гарбуза з курагою
Гарбуз почистити і нарізати шматочками. Курагу помити, обсушити і порізати шматочками. Ти доінгредієнти:Гарбуз - 2…
Суп з курячих крилець
Курячі крила промити, порізати, покласти в каструлю і залити водою. Варити, знімаючи пенінгредієнти:Курячі крильця - 1…
Шашлички з яловичої печінки
Цибулю і часник очистити і подрібнити. Перець вимити і крейда до нарізати, видаливши насіння. З…
Баклажани в мультиварці
Баклажани вимити, почистити, нарізати кубиками. Картопля вимити, почистити, нарізати доінгредієнти:Баклажани - 2…
Яловичина з рисом і овочами
Промити м`ясо, злегка підсушити і нарізати невеликими кубиками. Приправити сіллю і перцемінгредієнти:яловичина - 250…
Капуста по-корейськи
Китайську капусту очистити від верхнього листя. Порізати на 4 частини вздовж, далі порезатінгредієнти:качан китайської…
Рулети по-швабськи
Просіяти борошно з сіллю у велику ємність, докинути жир і розтерти руками до стану доінгредієнти:борошна - 2,5 Склянки…
Капуста з цибулею
Помити, порізати і пом`яти капусту. Порізати цибулю і моркву. Приготувати маринад - в 100гр тінгредієнти:Капуста - 500…
Кабачки консервовані
Всі овочі добре помити і нарізати. Кабачки порізати кільцями, часник залишити цілими зінгредієнти:Кабачки - 4…
Варення з хурми
Приготувати хурму, помити, обсушити. Почистити і порізати дрібними шматочками. засипати зінгредієнти:Хурма - 1…
Просте соте з яловичої печінки
1. Помідори бланшувати в окропі, зняти з них шкірку і порізати на дольки. 2. Цибулю почиститиінгредієнти:Вершкове масло…