Кефірний напій з овочами
Овочі та зелень промити, у перців вирізати серцевину. Часник почистити. порізати овочіінгредієнти:кефіру - 1,5…
Салат річний
Морква, пастернак, ріпу і огірок промити, почистити від шкірки і порізати тонкою соломкою
інгредієнти:
- невеликі моркви - 3 Штуки
- середніх огірка - 2 Штуки
- помідора - 2 Штуки
- ріпи - 2 Штуки (середньої)
- невеликий корінь пастернаку - 1 Штука
- яблуко - 1 Штука
- салату латук - 100 Грам
- насіння кмину - 1 Ст. ложка
- сіль, перець - 1 Штука (за смаком)
- лимонного соку - 3 Ст. ложки (для заправки)
- цукру - 150 Грам (для заправки)
- оливкового масла - 2 Ст. ложки (для заправки)
- натурального йогурту - 2 Ст. ложки (для заправки)
Морква, пастернак, ріпу і огірок промити, почистити від шкірки і порізати тонкою соломкою. У яблука зчистити шкірку і прибрати серцевину, порізати соломкою і окропити лимонним соком. Салат розібрати на листя, помити, обсушити паперовою серветкою і дуже тонко нарізати. Помідори промити, зверху зробити надріз у вигляді хрестика, ошпарити окропом, видалити шкірку. Порізати на 4 частини і прибрати насіння. М`якоть порізати соломкою. Перемішати лимонний сік з цукром, влити оливкове масло і йогурт. Міксувати в блендері. Овочі перекласти в салатницю, посолити, поперчити і додати кмину, заправити салат і перемішати.
Кількість порцій: 6
ІНШЕ
Салат з буряка з огірками
Невелику буряк помити, почистити шкірку і потерерть на тертці. На великій тертці натерінгредієнти:буряк - 1…
Фруктовий салат "маргарита"
1. Для приготування заправки змішайте текілу, апельсинове варення і сік лайма, поки смінгредієнти:текіли - 1/2…
Ідеальний річний фруктовий салат
1. У невелику каструльку скласти всі інгредієнти заправки, довести їх до кипіння на медінгредієнти:апельсинового соку -…
Минестроне
Цибулю, моркву і селеру почистити, і дуже дрібно порізати. Цукіні почистити від шкури,інгредієнти:великі цибулини - 2…
Салат з курячих сердечок
Спочатку необхідно промити курячі сердечка і порізати їх уздовж для того, щоб вони неінгредієнти:Курячі сердечка - 250…
Аджика
1. Ретельно промити помідори. Зробити на томатної шкірці надрізи (хрестоподібні), обливінгредієнти:рослинне масло - 0,5…
Суп з курячих крилець
Курячі крила промити, порізати, покласти в каструлю і залити водою. Варити, знімаючи пенінгредієнти:Курячі крильця - 1…
Яблучний глінтвейн
З яблук зняти шкірку, порізати на 4 частини і вирізати серцевину. М`якоть порізати тонкимиінгредієнти:яблука середнього…
Салат з печерицями консервованими
Як приготувати салат з печерицями консервованими: 1. Якщо гриби великі, разрезатінгредієнти:Печериці мариновані - 250…
Салат з креветками і кальмарами
Листя салату промити і крупно нарвати в салатницю. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями,інгредієнти:Салат листовий - 40…
Ягідний коктейль
Ягоди промити. Яблуко почистити, порізати на 4 частини і вирізати серцевину. м`якоть нарізінгредієнти:велике яблуко - 1…
Баклажани в мультиварці
Баклажани вимити, почистити, нарізати кубиками. Картопля вимити, почистити, нарізати доінгредієнти:Баклажани - 2…
Суп італійський хлібний
Помідори помити, зверху зробити надріз у вигляді хреста, обдати окропом і видалити шкірку,інгредієнти:оливкової олії -…
Салат з креветками і кукурудзою
Шинку нарізати соломкою (не дуже дрібно). Помідори нарізати (якщо помідори Черрі - по пінгредієнти:Кукурудза - 300…
Салат з сиром фета
1. Перець помити і нарізати великою соломкою. Рукколу різати не треба. Промийте її і порвемоінгредієнти:Болгарський…
Капуста по-німецьки
Капусту порізати соломкою. Цибулю порізати півкільцями. Яблука порізати дольками. ковбасінгредієнти:Капуста - 500…
Салат з гарбуза
Гарбуз очищаємо від шкірки, розрізаємо навпіл і видаляємо насіння. Морква також очищаємо від доінгредієнти:гарбуз - 600…