Варення з агрусу - відмінна заготовка
Варення з агрусу робить позитивний вплив на організм. Пов`язано це з тим, що сама ягода має велику кількість речовин,…
Колір варення з агрусу залежить від кольору ягід - від світло-зеленого до бурштинового і тим
Колір варення з агрусу залежить від кольору ягід - від світло-зеленого до бурштинового і темніше. Тому, якщо, звичайно, вам це важливо, можете "відрегулювати" бажаний колір. Ягоди на варення йдуть тверденькі, інакше кажучи, не зовсім стиглі. М`які ягідки їмо або пускаємо на вино. Процес приготування варення з агрусу - досить трудомісткий, але воно того варте. Варення виходить не тільки дивовижно смачним, але і дуже корисним! Отже, щоб зробити варення з агрусу треба: 1. Промийте агрус, очистіть від плодоніжок, зрізавши їх. Просушіть на друшляку або кухонному рушнику. 2. Зубочисткою наколи кожну ягідку, щоб не шкірка не сповзла під час варіння. 3. Ягідки покладіть в миску і збризніть горілкою. Потім відправте на хвилин 20 в морозилку. Після цього поставте ягоди в холодильник на 10-12 годин або на всю ніч. 4. По закінченню зазначеного часу ягоди вибираємо. Зваріть сироп з цукру і двох склянок води. Сироп повинен бути світлим. 5. У сироп викладіть ягоди, дуже акуратно перемішайте або струсіть. Доведіть масу до кипіння і, як тільки з`являться бульбашки, зніміть з вогню. 6. Дайте сиропу з ягодами охолонути, вилийте сироп через друшляк, знову доведіть до кипіння і вкладіть ягоди. Простіше кажучи, повторіть процедуру, описану в кроці 5. Якщо ми хочемо отримати високоякісне варення, цю процедуру треба повторити рази 2-4. 7. В останній раз варення варимо протягом півгодини до готовності. Готове варення з агрусу розливаємо по простерилізувати банкам, потім стерилізуємо. Варення готово! Смачного! Зберігати варення треба в темному прохолодному місці.
Кількість порцій: 10
Варення з агрусу робить позитивний вплив на організм. Пов`язано це з тим, що сама ягода має велику кількість речовин,…
Ароматне сире варення з чорної смородини - джерело вітамінів. Хоча б баночку цьогоінгредієнти: Чорна смородина - 1…
Варення з червоної смородини дуже корисно для організму. Воно може стати відмінною почінгредієнти: червоної смородини…
Варення з морошки готується наступним чином: 1. Ягоди промиваємо під струменем холодноїінгредієнти:Морошка - 1…
Для приготування цього варення можна брати сливи будь-якого сорту. Варення зі сливи получінгредієнти:сливи - 1…
Варення з горобини володіє не тільки хорошим смаком, але і лікувальними властивостями. перед вінгредієнти:горобини - 1…
Для приготування варення нам потрібно взяти обліпиху, цукор, воду. Перебрати, помити, обсуінгредієнти:Обліпиха - 1…
Варення з малини - найсмачніше ліки від застуди. Приготування: Очистити малинінгредієнти:малини - 1 Кілограмцукру - 1,5…
Беремо калину. Для приготування варення необхідно ягоду гарненько перебрати і вимитийінгредієнти:Калина - 1…
1. Я варю варення з розрахунку 1 кг ягоди на 1 кг цукру. Коли видаляєш з черешні даного вінгредієнти:Черешня - 1,3…
Отже, як же приготувати домашнє варення з черемшини? Все дуже просто. 1. Перебираємо іінгредієнти:Ягоди черемхи - 1…
Аґрус містить велику кількість вітамінів і мікроелементів, зміцнює стінки зіінгредієнти:агрусу - 1 Кілограмцукру - 1,5…
1. Підготуйте банки для варення, стерилізують гарячою парою або окропом. Те ж проділуінгредієнти:Малина - 4…
Підготуйте стебла ревеню для нашого варення - очистіть тонку шкірку і промийте. наріжемоінгредієнти:Ревінь - 1…
Зібрати або купити жимолость. Промити ягоди в проточній воді, обсушити. У каструлю налиінгредієнти:Жимолость - 1…
Кисло-солодке варення з чорної смородини часто нагадує желе. Я його використовують не толінгредієнти:Чорна смородина -…
Для початку перебираємо і гарненько промиваємо ягоди. Даємо їм обсохнути. тривіальнимінгредієнти:Ірга - 1 КілограмЦукор…
Ароматне варення з полуниці - одне з найсмачніших простих десертів до чаю. для запроінгредієнти:полуниці - 1…