Гриби, тушковані в вершках
продукти:На 500 г грибів - 1 склянку вершків, 1 ст. ложка олії.приготування:Свіжі гриби (білі, шампіньйони,…
Ушнік
Ушнік - традиційна російська рідка юшка на грибному навар з рисом і солоними огур
інгредієнти:
- солоних огірків - 3-4 Штук
- свіжих грибів - 500 Грам
- цибулини - 3-4 Штук
- корінь петрушки - 1 Штука
- моркви - 2 Штуки
- корінь селери - 1 Штука
- рису - 1/2 Склянки
- сіль за смаком
- спеції - За смаком
Ушнік - традиційна російська рідка юшка на грибному навар з рисом і солоними огірками. Відноситься до пісних страв. Ушнік - легка і ароматна юшка без зайвих калорій. Дрібно нарізати солоні огірки, помістити їх в каструлю, залити водою і відварити. Нарізати свіжі гриби, цибулю, моркву, корінь петрушки і селери. Викласти овочі, гриби і коріння в сковороду і обсмажити. Рис промити під холодною проточною водою. У каструлю з огірками викласти обсмажені овочі, гриби, коріння і рис. Варити, поки рис не буде готовий. Посолити, приправити спеціями за смаком і подавати.
Кількість порцій: 6
ІНШЕ
Салат з вареної риби
продукти: 300 г свіжої риби, 100 г маринованих грибів, 60 г моркви, 50 г ріпчастої цибулі, 50 г кореня петрушки або…
Рис з грибами і овочами на пару
Якщо ви заміните білий рис бурим рисом, у вас вийде особливо корисне дієтичне бінгредієнти:рису - 1 Стаканчаснику - 2…
Салат з солоними огірками
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. яких насправді зовсім небагато. огірки рінгредієнти:Солоні огірки - 6 ШтукЛук -…
Суп з яловичини з рисом і овочами
Приготування: Нарізати яловичину кубиками розміром 1,5 см. Розігріти рослинне маслоінгредієнти:яловичини - 300…
Суп з квасолі
Це смачний суп повністю вегетаріанський. Приготування: Залити квасолю холодною водоюінгредієнти:квасолі - 175…
Салат з вареної печінкою і солоними огірками
Печінка варимо близько 40 хвилин. Відварену печінку повністю охолоджуємо, натираємо на середній тінгредієнти:Печінка -…
Пісна окрошка з грибами
Окрошка з грибами виходить дуже пікантній. Грибочки з солоними огірками відмінно сочінгредієнти:Гриби - 200 Грам (На…
Юшка цибульна
Юшка в старовину вважалися перші гарячі страви, переважно овочеві відвари. Вінгредієнти:води - 1,25 Литрацибулин - 4-6…
Салат з грибів з цибулею
Простий салат з грибів, цибулі та помідорів добре підійде до смаженого картоплем`ялкоюінгредієнти:свіжих грибів - 10…
Гречана каша з грибами та цибулею
Промити гриби, помістити в чашу і залити теплою кип`яченою водою. Дати постояти близько 1 годінгредієнти:гречки - 1…
Пісний борщ з квасолею
Підготувати інгредієнти. Квасолю замочити на кілька годин у воді, воду злити, покладеінгредієнти:Цибулина - 1…
Салат "селянський"
Салат селянський ідеально підійде до повсякденного столу, тому що готується з інінгредієнти:середніх картоплини - 3-4…
Гриби, фаршировані в'яленими помідорами
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Дрібно нарізати цибулю-шалот. Пропустити часник через прінгредієнти:в`ялених…
Юшка з карася
1. Для початку потрібно натерти моркву на крупній тертці 2. Потім потрібно взяти цибулю і дрібно нарінгредієнти:Карась…
Салат "фітнес"
1. У сковороду залити 2 столові ложки олії і обсмажити гриби, морква, перець і цибулю. 2. Добаінгредієнти:гриби - 2-3…
Солоні огірки по-селянськи
Солоні огірки - традиційне блюдо слов`янської кухні. Закуска з солоних огірків по-крінгредієнти:солоні огірки - 3-4…
Рагу з ягням
1. Нарізати цибулю, гриби, селеру, моркву і часник. Розігріти духовку до 160 градусів. Нагінгредієнти:оливкового масла…