Варення із зелених волоських горіхів. Рецепт приготування
Родина волоських горіхів - Середня Азія. Саме звідти до нас прийшли різноманітні страви з цих плодів, в тому числі і…
Як приготувати варення з волоських горіхів? 1. Ретельно вимийте і бланшуйте горіхи в НЕ
Як приготувати варення з волоських горіхів? 1. Ретельно вимийте і бланшуйте горіхи в невеликій кількості води до такого стану, щоб їх можна було легко проткнути зубочисткою (на цьому етапі вода повинна тільки покривати горіхи). 2. Дістаньте горіхи з води (воду не виливайте!), Злегка обсушити і наколи зубочисткою. 3. Візьміть воду, що залишилася після бланшування горіхів, вилийте її в каструлю і поставте на вогонь. Додайте в неї прянощі - гвоздику, корицю, шматочки апельсинової шкірки, ядерця мигдалю. Всипте цукор. Заважайте. Цукор повинен розчинитися, а вода закипіти. 4. Залийте горіхи гарячим, добре увареним сиропом. Потім залиште це вариво настоюватися на дві доби. 5. Через дві доби сироп злийте в окрему каструлю і Уваров його до появи маленьких бульбашок на шумівкою. Витягніть шумовку з сиропу, почекайте, поки більша його частина стече і подмімо. На зворотному боці з`являться маленькі бульбашки. 6. Звареним сиропом залийте горіхи вдруге. І нехай знову настоюється протягом доби. 7. Через добу злийте сироп, закип`ятіть його, всипте в нього горіхи і поваріть їх на невеликому вогні протягом 15 хвилин. 8. Варення перекладіть в чисті банки і закрийте паперовими кришками. Процес - довгий і трудомісткий, але таким варенням ви будете пишатися! Приємного!
Кількість порцій: 10
Родина волоських горіхів - Середня Азія. Саме звідти до нас прийшли різноманітні страви з цих плодів, в тому числі і…
Східне ласощі під назвою щербет володіє насиченим ароматом і смаком. Основний компонент цієї страви - цукор. Також до…
Варення з горіхів (волоських) вимагає збору плодів в період молочної стиглості. Для цього їх спершу потрібно…
Рецепт розрахований на одну баночку варення. Як же готувати варення з сакури? 1. розведітьінгредієнти: Квіти сакури -…
Поріжте всі сухофрукти і горіхи які будете використовувати. Розтопіть цукор і потім дінгредієнти:Борошно - 1…
Для нашого варення нам потрібні свіжі квіти акації. Треба видалити тичинки, хвостики, колірінгредієнти:Квіти білої…
Моя сусідка вирощує різні сорти бузку. Від неї я і дізналася рецепт бузкового варенняінгредієнти:Цвеьи бузку - 0,5…
1. Перемішати мед, коричневий цукор, волоські горіхи, топлене масло і сіль у великій мисціінгредієнти:меду - 2 Ст.…
1. Розігріти духовку до 120 градусів, змастити маслом деко. У мисці середніх раінгредієнти:яєчний білок - 1…
1. Приготувати горіхи пекан. Розігріти духовку до 160 градусів. Змішати в мисці кленовий сіінгредієнти:Дижонской…
1. Помістити волоські горіхи в невелику сковороду і обсмажити на середньому вогні близько 5 мінуінгредієнти:волоських…
Варення з ананасів можна приготувати досить швидко і легко, якщо точно слідуватиінгредієнти:Ананаси - 1 КілограмЦукор -…
Щоб приготувати варення з волоських горіхів, знадобиться чимало часу! поетом будьтеінгредієнти:Зелені волоські горіхи -…
1. Підготуйте банки для варення, стерилізують гарячою парою або окропом. Те ж проділуінгредієнти:Малина - 4…
Підготуйте стебла ревеню для нашого варення - очистіть тонку шкірку і промийте. наріжемоінгредієнти:Ревінь - 1…
Зробити підстави десерту. Для цього змішати волоські горіхи і сіль в кухонному комбайні.інгредієнти:волоських горіхів -…
Як приготувати варення із соснових пагонів? Перш за все, треба набрати самих пагонів.інгредієнти:Пагони сосни - 1…
1. Дрібно нарізати волоські горіхи. Розігріти вафельницу. 2. Влити соєве молоко, воду і ЯБЛінгредієнти:соєвого молока -…