Молода картопля з естрагоном на пару

На страви з картоплі слід звернути особливу увагу, оскільки він став нашим «втори

інгредієнти:

  • білого вина - 1 Стакан
  • курячого бульйону - 1/2 Склянки
  • молодої картоплі - 0,5 Кілограма
  • оливкового масла - 1 Ст. ложка
  • естрагону (тархуну) - 1 Чайна ложка
  • солі - 1 Чайна ложка
  • чорного меленого перцю - 1 Чайна ложка

інструкції

На страви з картоплі слід звернути особливу увагу, оскільки він став нашим «другим хлібом». Картопля, приготований на пару - саме дієтичне блюдо. А якщо це ще й молода картопля, то гарнір вийде надзвичайно смачним. Приготування: Змішати курячий бульйон з білим вином в нижньому відсіку пароварки, довести до кипіння. Викласти молода картопля в пароварку, накрити кришкою і готувати приблизно 14 хвилин. Викласти картоплю на блюдо, полити оливковою олією, додати сіль і чорний мелений перець за смаком, посипати подрібненим естрагоном і відразу ж подавати.


Кількість порцій: 2

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Гарнір з картоплі фото

Гарнір з картоплі

Картоплю чистимо, розрізаємо на 2-4 шматочка (в залежності від розміру бульб). Кладемо в киінгредієнти:Картопля - 800…

Палички з солодкої картоплі фото

Палички з солодкої картоплі

1. Розігріти духовку до 220 градусів. Вистелити пергаментним папером і змаститиінгредієнти:солодких картоплі - 900…

Закуска до пива з картоплі фото

Закуска до пива з картоплі

Деко застилає фольгою, фольгу скроплюємо оливковою олією, присипаємо сіллю і пеінгредієнти:Картопля великий - 4…

Картопля запечена "гармошка" фото

Картопля запечена "гармошка"

Картопля ретельно миємо щіткою. Якщо картопля молода - його можна не чистити, тому що шкіриінгредієнти:Картоплина - 7…

Картопля тушкована фото

Картопля тушкована

На відміну від смаженої картоплі, тушкована картопля готується швидше і прожарівается рінгредієнти:картоплі - 1…

Швейцарський решті фото

Швейцарський решті

Натерти сирої картоплі в миску. Вам знадобиться 3-4 середніх картоплі. Розтопити 2-4 стінгредієнти:картопля - 3…

Рибний пиріг з сиром фото

Рибний пиріг з сиром

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити блюдо для випікання невеликою кількістю проінгредієнти:картоплі - 1…

Салат з картоплі і буряка фото

Салат з картоплі і буряка

Салат з картоплі і буряка добре подавати до смаженого або вареного м`яса. приготовлениінгредієнти:буряка - 3…

Суп з солодкої картоплі фото

Суп з солодкої картоплі

1. Нарізати цибулину і чилі чіпотл. Подрібнити часник. 2. Солодкий картопля очистити від доінгредієнти:оливкового масла…

Хрустка картопля-фрі фото

Хрустка картопля-фрі

1. Промити картоплю у великій мисці з великою кількістю холодної проточної води, покінгредієнти:картоплі - 4…

Картопля з м'ятним майонезом фото

Картопля з м'ятним майонезом

Покласти картоплю і 1 чайну ложку солі в середню каструлю, заповнену холодною водоюінгредієнти:(Близько 12 шт.) Дрібної…

» » » » Молода картопля з естрагоном на пару