Стейк на кістці з зеленим маслом
Дрібно нарізаємо зелень петрушки. Натираємо на дрібній тертці цедру лимона. Кладемо в чашу блінгредієнти: Вершкове…
Брускетта з зеленню і козячим сиром
Дрібно рубаємо свіжу зелень, натираємо цедру лимона. Змішуємо козячий сир, зелень, цедру лим
інгредієнти:
- Козячий сир - 250 Грам
- Зелень свіжа - 1 Чашка (петрушка, кріп, кінза, чебрець, орегано, розмарин)
- Цедра лимонна - 1 Чайна ложка
- Сіль, перець - - За смаком
- Багет - 1 Штука
Дрібно рубаємо свіжу зелень, натираємо цедру лимона. Змішуємо козячий сир, зелень, цедру лимона, сіль і перець. Багет нарізаємо на тонкі скибочки. Скибочки багета можна підсушити в духовці або на сухій сковороді, однак мені подобається Брускетта з козячим сиром на м`якому, чи не підсушеному багеті, тому я з ним нічого не роблю - просто нарізаю і все. Власне, все готово - намазуємо начинку з козячого сиру на скибочки багета і насолоджуємося. Смачного!
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Креветки зі спаржею
Дрібно рубаємо нашу зелень (у мене - петрушка). Змішуємо зелень з лимонним соком. Туди ж доінгредієнти:Креветки тигрові…
Салат з дині і авокадо
Диню нарізаємо на шматочки такого розміру, як вам подобається - але раджу не нарізати занадтоінгредієнти:Диня - 1…
Східний салат
Підготуємо інгредієнти: айсберг нарізаємо великими шматочками, огірок - тонкою соломкою.інгредієнти:Салат айсберг - 60…
Салат зі шпинату з козячим сиром
1. Розігріти духовку до 180 C. 2. Розрізати козячий сир на 4 скибочки товщиною трохи більше сантиінгредієнти:Апельсин…
Піца з цукіні і козячим сиром
1. Гострим ножем нарізати цукіні на дуже тонкі скибочки товщиною близько 3 мм. розігріти дінгредієнти:упаковка тесту…
Брускетта з абрикосом, мигдалем і сиром
Нарізати хліб по діагоналі скибочками завтовшки трохи більше сантиметра. змішати оливкиінгредієнти:багет - 1…
Часниково-сирні грінки
Видавимо два зубчики часнику. Лук-шалот (1/4 головки) дрібно нарізаємо. Змішуємо цибулю з чесноінгредієнти:Італійський…
Літні бутерброди
Гарненько промиваємо зелень від піску і сміття. Зелень (за винятком листового салату) іінгредієнти:Хліб - 10…
Салат з інжиром і козячим сиром
Яблука миємо, очищаємо від шкірки, нарізаємо на тонкі пластини і обсмажуємо на оливковій мінгредієнти:Інжир - 3…
Баклажани по-сицилійський
Баклажан чистимо, нарізаємо на скибочки товщиною 1 см. Нарізані баклажани обвалюють в мінгредієнти:Баклажани - 500…
Салат з лососем і козячим сиром
У мене був ось такий набір інгредієнтів. Помідори черрі розрізаємо навпіл. Кладемо їх в сінгредієнти:Лосось…
Брускетта з зеленим горошком і креветками
Заморожений зелений горошок потрібно відварити в киплячій воді 2-3 хвилини. відкидаємо отваінгредієнти:Тигрові креветки…
Кростини з помідорами
Дрібно-дрібно нарізаємо наші помідори. Так само максимально дрібно рубаємо цибулю, часник і Базіліінгредієнти:Хліб…
Шашлик в духовці в банку
М`ясо гарненько промиваємо під проточною водою, просушують і нарізаємо не дуже великимінгредієнти:М`ясо - 1 Кілограм…
Салат з помідорів і квасолі
Помідори миємо й нарізаємо невеликим кубиком. У мисці змішуємо нарізані помідори і доінгредієнти:Помідори - 3…
Кабачкові оладки з козячим сиром
Підготуємо необхідні інгредієнти. Кабачки очищаємо від шкірки і насіння, натираємо на круінгредієнти:Кабачки - 1…
Помідори, фаршировані козячим сиром
Помідори вимити, зрізати верхівки і вичистити вміст. Часник очистити від шкірки і вінгредієнти:Помідори - 2…