Рецепт сомса (самоса)
За допомогою гострого ножа нарізати баранину якомога дрібніше. Дрібно нарізати цибулю і додастьінгредієнти:листкове…
Овочеві котлети
Деякі інгредієнти: Для початку нам знадобляться панірувальні сухарі. обсмажуємо кус
інгредієнти:
- картопля - 1 Штука
- овочі - 2 Чашки (дрібно нарізати)
- цибулина - 1 Штука (дрібно нарізати)
- порошок чилі - 1/2 Чайних ложки
- гарам масала - 1 Чайна ложка
- амчур - 1 Щіпка (сухий порошок манго)
- коріандр - 1/4 Чайних ложки (порошком)
- Джиро - 1/4 Чайних ложки (обсмажені насіння кмину)
- лист коріандру - 1 Штука (нарізати)
- сіль - 1 Штука (за смаком)
- масло рослинне - 2 Чайних ложки
- Майда - 3 ст. ложки (змішати в пасту з 3 ст. ложками води)
- хліб - 2 Штуки (скибочками)
Деякі інгредієнти: Для початку нам знадобляться панірувальні сухарі. Обсмажуємо шматочки хліба. Кришимо скибочки хліба з допомогою блендера. Висипаємо 3 столові ложки Майда. Додати приблизно така ж кількість води. Добре перемішайте, щоб сформувати густу пасту. Ліпимо невеликі пиріжки і поміщаємо їх в пасту. Змащуємо з обох сторін. Занурюємо в панірувальні сухарі. Потрібно повністю покрити котлету хлібом. Повторіть те ж саме з усіма іншими котлетками. Обсмажити у великій кількості масла до золотистого кольору. Готові котлети: Просушити на паперовому рушнику і відразу ж подавати до столу. Можна полити кетчупом.
Кількість порцій: 1-2
ІНШЕ
Гамбургери з фрикадельками і сиром брі
1. Нарізати цибулину кубиками, відкласти в сторону 1/4 склянки. Нарізати гриби. Свіжий розмінгредієнти:яловичини - 500…
Піта з котлетами з баранячого гороху
1. Перемішати баранячий горох, борошно, петрушку і спеції в кухонному комбайні до отримання одінгредієнти:банки…
Рецепт хана масала
Робимо часникову пасту: Змішати, розчавити 1 частина часнику і 3 частини кореня імбиру. нарезаінгредієнти:часникова…
М'ясний коровай
Увімкніть духовку на 180 ° С, що б вона розігрівалася. Потім, в глибокій мисці перемішайтеінгредієнти:Яловичий фарш -…
Ягня в горщику
1. Нарізати баранину кубиками, змішати з двома ложками оливкової олії і відкласти в стоінгредієнти:Оливкова олія - 3…
Класичне куряче каррі
Нагріти масло в сковороді і обсмажити цибулю, імбир і часник, поки цибуля не стане м`яким. Додінгредієнти:Курка - 700…
Першокласний м'ясний рулет
1. Розігріти духовку до температури 180 градусів. Змішати яйце, панірувальні сухарі, травінгредієнти:Яловичий фарш -…
Міні сендвічі
Змішайте фарш з хлібними крихтами. Додайте дрібно нарізаний зубчик часнику, сіль, переінгредієнти:яловичий фарш - 450…
Котлети з цвітної капусти
Розбираємо нашу кольорову капусту на суцвіття, гарненько їх промиваємо, а потім відварюємоінгредієнти:Цвітна капуста…
Котлети пожарські
1. У молоці розмочуємо білий хліб, потім його злегка віджимаємо. У миску з фаршем кладемо раінгредієнти:Фарш курячий -…
Міні-баклажани
На сухій сковороді, обсмажте до золотистого кольору насіння білого кунжуту. Відкладіть в стоінгредієнти:Фіолетові…
Пікантна яєчна масала
Наріжте грубо цибулю і зелений перець чилі. Подрібніть в блендері до стану пасти. обжаінгредієнти:Лук - 2 Штуки (Для…
Бургери на грилі з овочами
Розігріти гриль. У великій мисці змішати м`ясо, листя базиліка, червоний перець чилі і 1 1/2інгредієнти:яловичого фаршу…
Фрикадельки з індички
Подрібнити хліб в кухонному комбайні до крихти. У невеликій мисці змішайте панірувальніінгредієнти:хліба з цільного…
Котлети зі свинини з імбирно-соєвим соусом
Приготування соусу: У маленькій мисці змішати кетчуп, часник, імбир, соєвий соус, Вустінгредієнти:кетчуп - 1/2 Чашки…
Курячі нагетси на грилі
1. Замочіть 12 дерев`яних шампурів в теплій воді на 20 хвилин, поки ви нарезаете курку і поінгредієнти:панірувальні…
Бургери з солодкою картоплею
1. Помістити стример над середньої каструлею з водою. Довести до кипіння і додати солодкіінгредієнти:солодка картопля -…