Тісто пісне на дріжджах
1. Воду нагріти до температури 40-45 градусів. Дріжджі розім`яти і розпустити в декількох лоінгредієнти:вода - 1,5…
1. Розвести дріжджі в 1,4 склянки води з цукром, влити в миску з половиною борошна, додати 2
1. Розвести дріжджі в 1,4 склянки води з цукром, влити в миску з половиною борошна, додати 2 склянки води, ретельно замісити тісто і залишити мінімум на 1 годину підходити. 2. Через годину оббити тісто, додати ще 1 склянку води (або трохи менше), масло, сіль, борошно, що залишилося. Знову замісити тісто до повної гладкості. Накрити його тканиною і дати піднятися вдруге (близько 1 години). 3. Тісто оббити. Розрізати готове тісто на 10-12 булок. Дати їм злегка підійти. 4. Розігріти духовку до температури 180 градусів, змастити підійшли булочки пензлем з водою, викласти на змащене будь-яким жиром деко і випікати 15-25 хвилин в залежності від розміру булок. 5. Вже готові булки злегка остудити. Ще гарячими гострим ножем розрізати кожну мінімум навпіл. Зріз змастити білим вином або мигдальним молоком (за бажанням), присипати цукром, корицею, товченим мигдалем і т.п. 6. Помістити половинки на деку в духовку ще хвилин на 15. Кожні кілька хвилин стежити за тим, щоб сухарики не стали занадто темними. Готово!
Кількість порцій: 10-12
1. Воду нагріти до температури 40-45 градусів. Дріжджі розім`яти і розпустити в декількох лоінгредієнти:вода - 1,5…
1. У великій мисці змішати борошно, вівсяні пластівці, дріжджі і сіль. У невелику миску вилити тінгредієнти:борошно - 3…
Пісні булочки добре подавати з чаєм або морсом. Приготування: У великій мисці смішачиінгредієнти:пшеничного борошна - 2…
1. Змішати дріжджі, сіль і частину борошна. Додати в суміш 2 склянки теплої води. перемішуємоінгредієнти:Борошно - 2…
У глибокий посуд влити тепле молоко і розвести дріжджі, додати цукор і 3 столові ложки мукінгредієнти:Борошно пшеничне…
Змішати борошно, дріжджі, теплу воду, сіль і цукор разом. Розімніть тісто і накрийте мискуінгредієнти:борошно - 1,5…
У великій мисці розчинити дріжджі в теплій воді (110 градусів за Фаренгейтом, 45 градусів С)інгредієнти:пачка сухих…
1. Зробити тісто. Збити дріжджі і 1 чайну ложку меду в 2/3 склянки теплої води і дати постоінгредієнти:сухих дріжджів -…
1. Об`єднати 4 склянки молока, 2 палички масла і цукор у великій каструлі. Довести до кипінгредієнти:молока - 4…
1. Масло розрізати на шматки. Змішати борошно, сіль, цукор і дріжджі у великій мисці. 2. В іншійінгредієнти:хлібна мука…
1. Змішати сухі інгредієнти разом у великій мисці. Додати рослинне масло і водуінгредієнти:борошно - 5 Чашокцукор - 1/2…
У великій мисці розчинити дріжджі в воді. Додайте жовтки, 3 яйця, масло, цукор і сіль. доінгредієнти:пачка сухих…
1. Приготуємо тісто. Просіяти борошно. Дріжджі розвести в теплій воді. Додати сіль і борошно. Зінгредієнти:Борошно - 3…
Змішати в невеликій мисці дріжджі з цукром. Додати 3 столові ложки води і розмішати,інгредієнти:пакетик дріжджів - 1…
1. У мисці перемішати разом борошно, цукор, сіль і дріжджі. За допомогою електричного міксераінгредієнти:борошна - 2…
1. Зробити тісто. Змішати молоко і вершкове масло в мисці. Нагріти суміш в мікрохвильовкуінгредієнти:молоко - 1 Стакан…
1. У невеликій мисці змішати дріжджі з 1 1/3 чашки теплої води і цукром. Відкласти в сторонуінгредієнти:сухих дріжджів…
1. У мисці перемішати сметану і воду, додати дріжджі і дати трохи постояти. просіяти вінгредієнти:сметани - 250…