Техасько-мексиканський бургер з начинкою каджун мей

Розігрійте гриль на середньому вогні. У невеликій мисці змішати майонез і 1 чайну ложку при

інгредієнти:

• майонез - 1/2 Склянки
• приправа Cajun - 1 1/4 ст. ложки
• яловичий фаршу - 600 Грам
• перець, очищений від насіння і порізаний - 1 Штука
• нарізаний білий лук - 1/2 Склянки
• часник - 1 Зубчик
• соус Worcestershire - 1 Чайна ложка
• шматочок сиру pepperjack - 4 Штуки
• булочка для гамбургера - 4 Штуки
• листя салату - 4 Штуки
• скибочку помідора - 4 Штуки

Розігрійте гриль на середньому вогні. У невеликій мисці змішати майонез і 1 чайну ложку приправи Каджун. Відкласти в сторону. У великій мисці руками змішати фарш, перець, цибулю, часник, 1 столову ложку приправи Каджун і соус Вустершир. Розділити на 4 частини і надати форму котлет. Злегка скропити олією поверхню гриля і викласти котлети на гриль. Готувати по 5 хвилин з кожного боку, або до повної готовності. В останні 2 хвилини, викласти по шматочку сиру на верхній частині кожної котлети. Змастити майонезом внутрішню частину кожної булочки. Покладіть котлети на булочки, зверху салат і помідор.

Кількість порцій: 4