Гречка з овочами і сиром в горщику

Підготуємо всі необхідні інгредієнти для приготування нашого страви. Всі овочі і сир

інгредієнти:

  • Гречка - 200 Грам
  • Морква - 1 Штука
  • Цвітна капуста - 200 Грам
  • Адигейський сир - 200 Грам
  • Вершкове масло - - За смаком
  • Кумин - 1/2 Чайних ложки
  • Асафетида - 1/2 Чайних ложки
  • Куркума - 1/2 Чайних ложки
  • Мелені суміші перців - 1/2 Чайних ложки
  • Листя карі - 5 Штук

інструкції

Підготуємо всі необхідні інгредієнти для приготування нашого страви. Всі овочі і сир ріжемо дрібними кубиками. Розігріваємо сковорідку, наливаємо в неї масло. Висипаємо кумін, обсмажуємо його, потім засипаємо все решта спеції. Через кілька секунд висипаємо нарізані кубиками овочі і сир. Накриваємо кришкою і обсмажуємо все близько 5-7мінут. Гречку гарненько промиваємо під проточною водою. Потім горщики змащуємо вершковим маслом. Викладаємо в глиняний посуд шар промитої гречки. Потім шар овочів з сиром. Шари чергуємо кілька разів. Солимо, заливаємо водою і додаємо трошечки вершкового масла. Горщик закриваємо кришкою і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Подавати до столу гарячою в горщику або на тарілочці з солоними огірочками. Смачного!


Кількість порцій: 3-4

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Фарш з квасолею фото

Фарш з квасолею

Як відомо, страви з фаршу готуються дуже швидко. Пропоную вам спробувати такий екінгредієнти:Фарш - 500 ГрамКвасоля…

Шпинат в клярі з соусом чатні фото

Шпинат в клярі з соусом чатні

Підготуємо всі необхідні інгредієнти для приготування шпинату в клярі. А також всіінгредієнти:Шпинат - 200 ГрамБорошно…

Перець фарширований куркою фото

Перець фарширований куркою

Підготуємо всі необхідні інгредієнти Насамперед, дрібними кубиками нарізаємо коріньінгредієнти:Болгарський перець - 3…

Курка в горщиках з овочами фото

Курка в горщиках з овочами

Насамперед почистимо, помиємо і натремо на крупній тертці корінь селери. Цибулю чистимо і нінгредієнти:Селера кореневої…

Овочевий шашлик в клярі фото

Овочевий шашлик в клярі

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Овочі гарненько вимиємо і обсушити. баклажан наінгредієнти:Помідори - 2…

Шашлик на шпажках в духовці фото

Шашлик на шпажках в духовці

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Гранат випатрати, нам потрібно 100 грам зерен. куінгредієнти: Свинина - 800…

» » » » Гречка з овочами і сиром в горщику