Курка в сметані з червоним перцем
Крок перший - працюємо з інгредієнтами. Куряче філе нарізаємо невеликими поздовжніми куінгредієнти:Куряче філе - 100…
Курка по-грецьки
Почнемо з курки. Куряче філе необхідно нарізати на досить довгі тонкі Кусо
інгредієнти:
- Куряче філе - 500 Грам
- Лимон - 1 Штука
- Орегано сухий - 1 Чайна ложка
- Оливкова олія - 4 ст. ложки
- Сіль, перець - - За смаком
- Йогурт натуральний - 125 Грам
- Огірок свіжий - 1 Штука
- Часник - 3 Зубчики
Почнемо з курки. Куряче філе необхідно нарізати на досить довгі тонкі шматочки і замаринувати в суміші оливкової олії, соку половини лимона, солі, перцю і орегано. Маринуємо як мінімум 3 години. Огірок натираємо на середній тертці і віджимають від рідини (але без фанатизму - з самого огірка сік вичавлювати не потрібно). Змішуємо тертий огірок з йогуртом, соком половини лимона, подрібненим часником, сіллю і перцем. У вас вийде приблизно такий соус - це і є грецький соус цацики. Залишається обсмажити замариновані шматочки курки на швидкому вогні до утворення рум`яної скоринки. Це буквально 7-8 хвилин - куряче філе смажиться дуже швидко. Подаємо негайно з приготовленим соусом.
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Куряче філе в клярі
Куряче філе - дуже проста в приготуванні, дуже легка і дуже смачна штука, протеінгредієнти:Куряче філе - 500 ГрамСіль,…
Екзотичний шашлик
Куряче м`ясо миємо й нарізаємо на шашличні шматочки. Шпажки для шашлику вимочуємо в водіінгредієнти:Куряче філе - 500…
Куряче філе в мультиварці
Куряче філе помити, обсушити, нарізати шматочками. Лимон вимити, обсушити, зняти цедру.інгредієнти:Куряче філе - 300…
Куряче філе з сиром, шинкою і ананасами
Для початку сир і шинку необхідно нарізати тонкими пластинками, а в кожному курячому фіінгредієнти:Куряче філе - 7…
Шашлик з курки в духовці
Шпажки замочуємо у воді приблизно 30 хвилин. Куряче філе нарізаємо довгими смужками. заінгредієнти:Філе курки - 2…
Куряче філе в соусі з вершків та сиру дор-блю
1. Промиваємо куряче філе, даємо йому висохнути і невеликими шматочками, потім його нарізаємоінгредієнти:Вершки - 200…
Курячий карбонад
Куряче філе нарізати на порційні шматочки (оскільки це карбонад, шматочки повинні бінгредієнти:Куряча грудка - 2…
Салат "іспанська"
Якщо чистого філе курки немає в наявності, але є ціла тушка, то вона потрошити, розрізатиінгредієнти:філе куряче - 200…
Ямайський курячий салат
Почнемо з того, що куряче філе нарізаємо на невеликі (такі, щоб один шматочок спокійноінгредієнти:Куряча грудка - 400…
Куряче філе в медово-гірчичному соусі
Курячі грудки (можна цілком, можна нарізати на 2-3 поздовжніх частини) промиваємо, даємо проінгредієнти:Курячі грудки -…
Курка в мигдальної скоринці
Куряче філе нарізаємо на шматочки середнього розміру, солимо і перчимо. Яйця збиваємо. Обмакінгредієнти:Куряче філе -…
Запечене куряче філе брокколі
Для початку необхідно зварити куряче філе і брокколі. Тим часом потрібно нарізати цибулюінгредієнти:Куряче філе - 500…
Рис з куркою і овочами
Куряче філе промиваємо, нарізаємо на невеликі шматочки і кладемо в миску. болгарський переінгредієнти:Куряча грудка - 1…
Курячий шашлик на шпажках
Куряче філе нарізати невеликими шматочками. На шампурах можна готувати курку великимінгредієнти:Куряче філе - 1,5…
Салат грецький з куркою
Простий рецепт грецького салату з куркою: 1. Куряче філе необхідно обсмажити на грильінгредієнти:Помідори - 200…
Куряче філе під сиром
Ось - досить простий набір інгредієнтів для цього святкового блюда. невеликими кубінгредієнти:Куряче філе - 500…
Салат з кукурудзою і куркою
Дрібно нарізаємо кріп і цибулю. Змішуємо йогурт, майонез, нарізані цибулю і кріп. Солимо і відінгредієнти:Куряче філе -…