Таблиця прикорму дітей до року при штучному вигодовуванні
У харчуванні дітей немає місця експериментів, особливо коли мова йде про дитину до року. Кожна мати бажає своїй дитині…
Від того, наскільки грамотно складено меню крихти, залежить розвиток дитячого організму. Поговоримо сьогодні на тему - кисломолочні продукти, їх харчова і дієтичне значення.
Правильне харчування має велике значення для здоров`я, тому лікарі намагаються приділяти увагу питанням вигодовування малюка і особливостям введення прикорму. При кожному плановому відвідуванні лікаря маму детально розпитують, що і як їв дитина, дають поради щодо складання щоденного раціону.
Перехід від грудного вигодовування до нових видів їжі - складний і тривалий процес, кожна щабель якого має своє значення і мета. Введення кисломолочних продуктів в харчування малюків першого року життя дозволяє вирішити відразу кілька завдань.
1. Вони забезпечують організм крихти необхідним будівельним матеріалом: білками і мінералами.
2. Що входять до складу поквашених молока фосфор і кальцій знаходяться в оптимально збалансованому співвідношенні і легко засвоюються організмом. Це дозволяє уникнути багатьох проблем: порушення формування кісток і зубної емалі, затримки росту, карієсу, підвищеній нервовій збудливості і неприємностей в роботі серцево-судинної системи.
3. Кисломолочні продукти відновлюють нормальну кишкову мікрофлору і захищають малюка від наслідків дисбактеріозу. Звичайно, тільки за допомогою кисломолочних продуктів, їх харчового і дієтичного значення неможливо вилікувати вже сформоване захворювання. Але в якості профілактики кефір і різні кисломолочні суміші вельми ефективні. Адже вони містять велику кількість спеціальних бактерій (лакто-, біфідобактерій і т.д.), які при попаданні в кишечник малюка починають придушувати і витісняти хвороботворні мікроби, а також виробляють молочну кислоту і створюють сприятливі умови для розвитку "корисних" мікроорганізмів.
4. Незбиране молоко дуже важко засвоюється навіть у дітей старше 1 року, а немовлятам вже зовсім протипоказано. У той же час кисломолочні продукти набагато рідше викликають небажані реакції (в тому числі - алергічні) і засвоюються практично повністю.
У 1990 році Всесвітня організація охорони здоров`я рекомендувала починати знайомство з кисломолочними продуктами не раніше 6 місяців, причому в перший час давати їх невеликими порціями - по 20-30 мл не частіше 2-3 разів на тиждень.
Це багато в чому залежить від особистих переваг мами і дитини. Звичайно, рідкий кефір може здатися малюкові більше схожим на звичне молочко, але, з іншого боку, сирок допоможе дитині навчитися жувати і ковтати більш щільну їжу. Так що вирішуйте самі: якщо дитина налаштований консервативно і з підозрою поставився до знайомства з сиром, наполягати не варто. Ну і звичайно, не треба забувати про смакові пристрасті самого малюка, і якщо вам більше подобається кислуватий смак кефіру, то малюк цілком може віддати перевагу сирну масу.
У деяких випадках при виборі кисломолочного страви доводиться думати і про калорійність.
Якщо малюк, на думку лікаря, росте дуже повільно і не добирає покладений вагу, то прикорм рекомендують почати з сиру, щоб організм отримував більше білків і мінералів. Це сприяє набору м`язової маси і правильному розвитку кісток. Якщо ж дитина занадто швидко набирає вагу, то йому більш корисний кефір.
Крім кефіру, є ще багато смачних і корисних кисломолочних продуктів: йогурти, сметана, ряжанка, напої на основі сироватки ... На жаль, але з кисломолочним різноманітністю доведеться почекати хоча б до 1,5-2 років, так як травна система маленької дитини ще не готова засвоювати ці корисні, але складні для переварювання продукти. Наприклад, ряжанка, сметана, і варенець містять занадто багато жиру, а це не тільки "зайві калорії", а й додаткове навантаження на шлунок, кишечник, печінку дитини, якій бажано уникнути. Навіть усіма улюблені йогурти протипоказані до 1,5 років, так як можуть містити занадто багато зайвих добавок: консервантів, підсолоджувачів. І спеціальні дитячі йогурти без цукру і інших наповнювачів дієтологи, як правило, не радять пропонувати дитині протягом першого року життя, тому що вплив болгарської палички (бактерій, які беруть участь в утворенні йогурту) на організм все ще залишається невивченим. Так що з йогуртами доведеться трохи почекати, але з часом ви цілком зможете побалувати малюка новим смачним і корисним стравою.
Тільки намагайтеся не забувати, що до вибору йогурту для дитячого харчування потрібно підходити з великою обережністю, уважно вивчаючи його склад, харчову цінність і т.д.
Але не все так просто, на жаль, більшість звичних нам кисломолочних продуктів не підходять малюкам, не кажучи вже про немовлят. Спроба нагодувати дитину "дорослим" сиром або кефіром може викликати як розлади травлення, так і алергію. Навіть до кінця першого року життя (а зараз фахівці вважають, що і 2-го) дитина просто не готовий є те саме, що і дорослі. Починаючи з року, можна рекомендувати НЕ знайомство з новими видами кисломолочних страв, а тільки поступове, обережне збільшення дозування вже звичних - наприклад, до 100 г сирка 3-4 рази в тиждень. Але і такі зміни в раціоні найкраще робити після консультації з лікуючим педіатром.
У харчуванні дітей немає місця експериментів, особливо коли мова йде про дитину до року. Кожна мати бажає своїй дитині…
Коли і як вводити прикорм?На сьогоднішній день діти на штучному вигодовуванні - це не рідкість. Переклад на штучне…
Перше знайомство грудничка з кефірчіком і сиром - відповідальний момент для майбутнього розвитку крихти. Після…
В період введення прикорму багато батьків незаслужено обходять увагою сир, вважаючи його продуктом не для дитячого…
Давати дітям до року коров`яче молоко - небажано. Якщо з яких-небудь причин не можна годувати дитину грудьми або просто…
Багато батьків зудумиваются над питанням, в якому віці можна давати сметану дитині. Сметана є легкозасвоюваним…
Будь-яка мама хоче, щоб її дитина росла щасливою і здоровою. У більшості випадків здоров`я дитини напряму залежить від…
Як відомо, правильне харчування дитини - це запорука гарного настрою і здоров`я. Щоб дитина була активною,…
У перший рік свого життя дитина здійснює величезний прорив у своєму розвитку, а також в харчуванні. Харчування дитини в…
Немає ніяких сумнівів, що кращої дієтою для немовлят є грудне вигодовування. Це натуральна їжа, в якій багато цінних…
Першими молочними продуктами в меню малюка є кефір, біолакт і сир. Але, як і будь-який інший прикорм, пропонувати їх…
Ще кілька місяців тому ваш малюк лежав у ліжечку і задовольнявся грудним молоком або молочними сумішами. Тепер же він…
Вводити прикорм в раціон малюка потрібно обережно, щоб не зашкодити крихкому травленню крихти. Коли і як почати…
Кращим з усіх видів харчування для дитини до 1 року вважається материнське молоко. Буває, що з різних причин годування…
Харчування дитини в один рік сильно відрізняється від харчування дорослого. І «не за горами» час, коли…
З якого віку немовлятам слід переходити від грудного молока на підгодовування? Згідно з рекомендацією Всесвітньої…
Користь кисломолочних продуктів"Кисломолочні продукти - це продукти, які виробляються за допомогою бактерій.…
Кожна майбутня мама при настанні вагітності повинна задуматися про харчування, щоб воно принесло тільки користь і не…