Як зробити шоколад. Як зробити гарячий шоколад. Як зробити шоколад з какао
Шоколад - ласощі, без якого важко уявити наше життя. Незважаючи на те що він може зіпсувати фігуру, саме з шоколадних…
«Дякую» - тепер це слово можна не тільки почути і прочитати, а й відчути на смак. «Мерсі» - коробка цукерок з промовистою назвою. Як приємно вимовити «Спасибі» і протягнути коробку цукерок! Погодьтеся, дарувати не менш приємно, ніж отримувати подарунки. А набір цукерок «Мерсі» - це ідеальний спосіб для кожного висловити свою вдячність і повагу.
Вибираючи що-небудь у якості презенту шкільній вчительці до 8 Березня або на день народження, зупиніть свій вибір на коробці цукерок і букеті квітів. Ви не прогадаєте. А як висловити свою повагу коханому дільничного лікаря районної поліклініки в День медичного працівника? Найкраще - коробкою хороших цукерок. Це дуже милий і ні до чого не зобов`язує презент, який народжує гарний настрій і добре ставлення один до одного. Він демонструє дружелюбність і повагу.
Відомо властивість шоколаду піднімати настрій. Це викликано здатністю какао-бобів стимулювати синтез гормону ендорфіну, який ще називають гормоном радості. Цукерки "Мерсі» - це радість і таємниця.
У коробці лежить кілька видів цукерок з різними смаками. Кожна з них загорнута в окремий фантик. На всіх написано назву. Вони бувають у темному та молочному шоколаді. Начинка у цукерок також різна. Для деяких гурманів це являє певну незручність. Справа в тому, що кожна цукерка, а точніше, маленька шоколадка, має дуже яскравий і своєрідний смак. Складна начинка формує довгий приємний післясмак, і перебивати один чудовий смак іншим здається блюзнірством. Тим більше що кожен вид цукерок дивний на свій манер. Однак той, хто придумав цукерки «Мерсі», подбав про рішення і цієї проблеми. Чудові шоколадки чи не лежать в коробці по одній. Зазвичай їх по дві, три або чотири штуки однакового смаку. Що називається, зроблено з німецької уважністю до дрібних деталей.
Виробляє ці ласощі знаменита німецька компанія August Storck KG ( "Шторк"). З чисто німецькою скрупульозністю на кожній коробці російською мовою дана дуже докладна інформацію про продукт: його калорійність, вміст білків, жирів і вуглеводів, а також список інгредієнтів, використаних в цукерках. Термін придатності продукту - від шести місяців до року при утриманні в температурному режимі від +13 до +18 градусів за Цельсієм. Вологість навколишнього повітря не повинна перевищувати 75%. Важить одна шоколадка 12,5 грама. Енергетична цінність - 70 калорій. Жири - 59% (4,6 г), білки - 5% (0,9 г), вуглеводи - 36% (6,2 г).
З чого ж роблять цукерки «Мерсі»? Склад написаний на кожній коробці. Серед компонентів - цукор, какао терте, какао-масло, сухе молоко і вершки, рослинний жир, суха пахта, сироватковий продукт, горіхи, лактоза, декстроза, лецитин, молочний жир, знежирене какао, ароматизатор, сіль. До того ж на вузькій смузі посередині кожної шоколадки зазначено, як називається саме вона. У наборі асорті присутній 8 видів цукерок в поєднаннях. Це праліне, кава з вершками, марципан, гіркий шоколад, лісовий горіх і мигдаль, горіховий крем, темний мус, молочний шоколад.
На праліне хочеться особливо загострити увагу. Це мелені і смажені в цукрі горіхи. Кожен виробник точну рецептуру зберігає в найсуворішому секреті. У «Мерсі» праліне просто божественно! Мабуть, воно одне з кращих в своєму роді.
Одна з найпопулярніших упаковок - 250-грамова коробка з 20 цукерками декількох видів. Наприклад, така. Це поєднання чотирьох видів начинок в молочному шоколаді: праліне, горіховий крем, молочний шоколад і лісовий горіх з мигдалем.
Радує різноманітний асортимент упаковок, в які оформлені цукерки «Мерсі». Фотографії, представлені в цій статті, демонструють далеко не всі з них. Вибір воістину великий. Багато хто думає, що цукерки «Мерсі» - це тільки мініатюрні вузькі і довгі шоколадки. Це далеко не так.
Цукерки "Мерсі» випускаються і в традиційній для цукерок формі, тобто у вигляді бруска розміром не більше 5 см в красивій обгортці з закрученими бантиком кінцями. Їх фотографії ви напевно бачили в рекламі. Шоколадки укладаються і в плоскі коробки, і в прозорі пластикові банки, а цукерки традиційної форми - в картонні і поліетиленові пакети.
Коробки бувають не тільки прямокутними, але і у вигляді серця. Вони можуть бути тонкими, розрахованими на один шар цукерок, або більш високими - для шоколаду, покладеного в два поверхи. До особливих випадках випускаються обмежені партії, наприклад, на Різдво чи Великдень. Шоколадні ласощі даної марки бувають навіть кулястими або у формі маленьких яєць. Коли отримуєш в подарунок велику коробку міні-шоколадок з різними начинками, мимоволі виникає питання про те, скільки цукерок у коробці «Мерсі»? На прилавках магазинів можна знайти набори вагою 1000 г. Але це велика удача. Найчастіше трапляються упаковки по 125, 250, 400 і 675 грам. Ціна, відповідно, - від 150 до 1000 з гаком рублів. Скажете, дорого? Але ці цукерки того варті, повірте.
Для початку краще придбати набір асорті. Таким чином, ви зможете познайомитися майже з усіма смаками шоколадного делікатесу. Ті, хто вже добре знає марку і має власне уявлення про кращому поєднанні смаків, можуть вибрати однаковий набір «Мерсі». Цукерки, види начинок яких складаються, наприклад, з різних сполучень мигдалевого горіха або марципану, являють собою упаковки з домінуванням зеленого кольору. А набори, де представлений тільки молочний шоколад, - синього.
Чи можна довіряти тому, що люди говорять про цукерки «Мерсі»? Відгуки - це завжди думка тих, хто особисто пробував описуваний шоколад. Безсумнівно, що ті, хто упадає ніжного вершкового праліне з лісовим горіхом будуть стверджувати, ніби він краще гіркого трюфельного шоколаду з начинкою з натуральної кави з вершками. Ця суперечка не має сенсу. Начинки і сорти шоколаду, які використовуються в цукерках, настільки різні, що вони все знаходять собі прихильників. З повною упевненістю можна стверджувати лише одне: неможливо знайти відгук, в якому було б написано, ніби ці цукерки несмачні, або поєднання інгредієнтів в них грішить відсутністю гармонії. Ні. Всі, хто їх пробував, стверджують, що цей шоколад, безперечно, розроблений великими майстрами своєї справи.
Якими ж начинками може похвалитися «Мерсі»? Коробка цукерок завжди дає вичерпну відповідь на це питання. На її звороті докладно розписаний склад кожного виду цукерок, які в ній присутні. Це чотири види зовнішньої оболонки - гіркий шоколад, марципан, кава і вершки, а також трюфельний крем. Там же ви знайдете і перелік продуктів, які використовувалися для приготування.
Компанія «Шторк» почала випускати свої знамениті цукерки в 1956 р, а в 2013 р вона відсвяткувала своє 110-річчя. Чим славиться німецький шоколад, крім чудового смаку і незрівнянно продуманої упаковки? Адже навіть обгортки окремих шоколадок вказують на сорт шоколадної оболонки цукерки. Якщо вона темна, значить, і шоколад в ній чорний, якщо світла, то шоколад молочний, і т. Д. Ці цукерки представлені більш ніж в восьми варіантах. Є з чого вибрати, чи не так? У німецькому шоколаді завжди присутні антиоксиданти, вітаміни і мікроелементи. Цей продукт не несе шкоди здоров`ю, навпаки, він дуже корисний.
Делікатна упаковка мініатюрних шоколадок дозволяє класти їх у невелику сумочку або є, перебуваючи за кермом автомобіля. Завдяки зручній обгортці ви можете не боятися забруднити руки.
Якщо ви вирішили, що у вашому випадку коробка шоколадних цукерок буде найоптимальнішим презентом, то зупиніть свій вибір на «Мерсі». Не дуже близькій людині краще піднести максі-упаковку асорті. При наявності великого вибору для чоловіка буде доречніше купити цукерки з темним шоколадом, а для жінки підійде будь-яка. Якщо молода людина хоче порадувати свою подругу, то нехай зупиниться на коробці у формі відкритого серця. Вона сама все скаже за нього.
У разі вибору ласощі для дітей краще віддати перевагу маленькій упаковці. Адже багато батьків намагаються обмежувати своїх малюків в солодкому щоб уникнути виникнення діатезу або побоюючись зіпсувати сформувалися зуби. Маленька коробочка з двома шоколадками ще нікому не нашкодила.
Коробку «Мерсі» не потрібно загортати в пакувальний папір або перев`язувати стрічкою. Її дизайн настільки хороший, що доповнювати його нічим не потрібно. Прозора плівка чудово захищає продукт, а її блиск додає ошатність коробці. До того ж навіщо ховати намальований на ній чарівний бантик? І без додаткових зусиль коробка виглядає дуже естетично.
Якщо ви зібралися в гості, де очікується велика компанія, захопіть з собою велику коробку. Вони бувають двошаровими. В цьому випадку цукерок вистачить всім присутнім. Обговорення різних начинок дасть можливість поговорити про смакові переваги, і це створить хорошу атмосферу в компанії, а також дозволить краще пізнати один одного. Взагалі коробка цукерок «Мерсі» - це чудовий спосіб налагодити контакт і встановити невимушений розмову. Якщо не всі члени компанії знайомі між собою, то вони зможуть поговорити про шоколад, про те, який вони намагалися і за яких обставин.
Що подати на стіл до цукерок? Звичайно ж, чай. Але не тільки. Шоколад чудово поєднується з кавою і такими алкогольними напоями, як коньяк або легке біле вино.
Шоколад - ласощі, без якого важко уявити наше життя. Незважаючи на те що він може зіпсувати фігуру, саме з шоколадних…
Серед всіх солодощів особливе місце займають цукерки. Ними люблять ласувати і діти, і дорослі. Але вся біда в тому, що…
Сало в шоколаді ... Раніше така назва могла викликати тільки сміх. В даний час під такою назвою випускають цукерки, які…
Цінителі гарного шоколаду знають цукерки «Комільфо». Про них неможливо писати відсторонено, сухо…
Букети з цукерок були завезені до нас з Америки, де зазвичай дарують букети з карамелі на паличці, загорнутої в…
Трюфель - цукерки, які популярнішим, ніж молочний шоколад і карамель. Їх вишуканий смак до пари їх високою ціною. Але ж…
Всі пам`ятають з дитинства смак цукерок і тортиків під назвою "Пташине молоко". Тепер приготувати його самостійно дуже…
Таке блюдо набагато дешевше цукерок, які продають в коробках.3 склянки кураги, 200 г шоколаду, 1 стакан ядер волоського…
1. Кокосове молоко в невеликій каструльці варити приблизно 5 хвилин до легкого загустінняінгредієнти:кокосового молока…
1. У середній мисці об`єднати кокосову стружку і згущене молоко, ретельно перемешатінгредієнти:несолодкої кокосової…
Крекери за допомогою качалки або блендера подрібнюємо в крихту. Беремо отримані крихти,інгредієнти:Арахісове масло - 80…
Розбираємо шоколад на невеликі шматочки. На повільному вогні підігріваємо вершки - підігріватиінгредієнти:Шоколад - 280…
Покладіть в окрему миску пшеничні пластівці. Покладіть шоколад у чашку і помістіть в касінгредієнти:Молочний або темний…
Розтопити шоколад у великій каструлі на повільному вогні або в мікрохвильовій печі, поки нінгредієнти:фунта білого…
Засіб "Три-мерсі" представляє собою комбінований гормональний контрацептив, застосування якого здатне позбавити від…
Для попередження настання вагітності сьогодні існує ряд контрацептивних препаратів для прийому всередину, які відомі як…
Цукерки скоро можуть замінити дезодорант і навіть парфумерію.Традиційним косметичним засобам на ринку скоро доведеться…
Всі ласуни просто в захваті, коли їм в подарунок приносять улюблені цукерки. Але сьогодні коробка цукерок в подарунок -…