Як приготувати макарони? Рецепти, фото
Про те, як приготувати макарони, знає багато хто. Але далеко не всім відомо, що необхідно зробити, щоб вони не…
Швидко і смачно приготувати вечерю для всієї родини не так складно, як може здатися з самого початку. Адже існує безліч різноманітних страв, які відмінно підходять для подачі до столу в вечірній час. Сьогодні ми представимо вам кілька рецептів, використовуючи які, ви обов`язково зробите дуже смачний і ситний вечеря, від якого не зможе відмовитися ні дитина, ні дорослий.
Мається на увазі, що вечеря повинна бути низькокалорійним і легко сприйматися організмом. Але це стосується тільки пізнього прийому їжі. А якщо ви вирішили повечеряти в 6 або 7 години вечора, то рекомендується приготувати більш ситне блюдо. В іншому випадку перед сном вам знову захочеться заглянути в холодильник.
Так що приготувати на вечерю швидко і смачно? Рекомендуємо вибрати якесь перше або друге блюдо. наприклад, суп з курки або ж вироби (макаронні) з твердих сортів пшениці з ароматним гуляшем з білого м`яса птиці.
Приготувати вечерю швидко і смачно у вигляді курячого супу досить легко. Більш того, зробити таке перше блюдо зможе навіть недосвідчений в кулінарії людина.
Отже, коли ви визначилися з тим, що приготувати на вечерю швидко і смачно, необхідні такі інгредієнти:
Перш ніж швидко і смачно приготувати вечерю у вигляді супу, слід обробити всі придбані продукти. Для початку необхідно розморозити курячу тушку і ретельно її помити. Далі птицю потрібно нарізати на порційні шматочки і відкласти в сторону.
Тепер ви знаєте, що приготувати на вечерю швидко і смачно. З картоплі, цибулі та моркви слід зняти шкірку, а потім приступити до їх подрібнення. Перші два компоненти потрібно нашаткувати на кубики, а останній - натерти на тертці.
Щоб курячий суп вийшов більш ситним і ароматним, цибулю і моркву бажано окремо спасерувати на маслі (рослинному), а потім присмачити спеціями і залишити в стороні.
Що стосується Довгозерний крупи, то її необхідно ретельно помити до прозорості води.
Швидко і смачно приготувати вечерю можна лише на кухонній плиті. Для цього потрібно наповнити каструлю водою і довести її до кипіння. Далі в посуд необхідно викласти шматочки курки, посолити, зняти пінку і варити її близько 40 хвилин.
Після закінчення названого часу в бульйон потрібно помістити кубики картоплі, а також ретельно промитий рис довгозерний. Готувати дані інгредієнти на середньому вогні бажано близько 22 хвилин. На завершення бульйон слід додатково присмачити і зеленню, а також викласти до нього раніше спассерованние овочі. Довівши перша страва до кипіння, його потрібно зняти з кухонної плити і витримати під щільно закритою кришкою протягом frac14- години.
Як бачите, не так вже й складно придумати, що приготувати на вечерю швидко і смачно. Фото курячого супу, зробленого по вищеописаному рецептом, ви можете побачити в даній статті. Після того як він буде готовий, його потрібно розкласти по тарілках і подати членам сім`ї в гарячому вигляді. При бажанні в бульйон можна додатково викласти дрібно порубаний зелений лук і свіжий кріп. Приємного вам апетиту!
Багато хто вважає, що макарони з гуляшем - це дуже калорійне блюдо, щоб подавати його до вечері. Але якщо використовувати вироби (макаронні) з твердих сортів пшениці, а також застосувати курячі грудки, то таке поєднання цілком підійде і для вечірньої трапези.
Отже, щоб швидко приготувати смачну вечерю у вигляді ситного другого блюда, нам знадобиться:
Щоб швидко і смачно приготувати вечерю для всієї родини, слід обробити всі інгредієнти. Для початку необхідно сполоснути курячі грудки і нашаткувати їх на не надто дрібні шматки. Також потрібно почистити цибулини і нарізати їх на кубики. Що стосується часнику, то його слід натерти на тертці.
Готувати гуляш з курячих грудок досить легко і просто. Для початку необхідно викласти м`ясний продукт в сковороду і випарувати з нього всю вологу. Далі до курки слід додати соняшникову олію і обсмажити її разом з цибулею до рум`яної скоринки.
Після описаних дій до продуктів необхідно влити трохи води (1 склянка), всипати спеції, а потім закрити кришкою і тушкувати близько frac14- години. Після названого часу в сковороду слід додати томатний соус, а також пшеничну муку, розведену в frac12- склянці води. Змішавши інгредієнти ложкою, їх слід гасити ще близько 15 хвилин. За цей час курячі грудки повинні стати повністю м`якими.
Після того як гуляш буде практично повністю готовий, до нього необхідно додати натерті зубки часнику і ретельно перемішати. Далі сковороду з підливою слід зняти з вогню і витримати під кришкою протягом 8 хвилин.
Гарнір для такого вечері слід робити тільки з виробів (макаронних) твердих сортів пшениці. Причому вони можуть бути абсолютно різної форми.
Для відварювання такого продукту слід закип`ятити воду, додати до неї сіль і велику ложку соняшникової олії. Після цього в каструлю потрібно викласти макарони і готувати їх до повної м`якості близько 8-12 хвилин (див. В інструкції на упаковці).
Після названого часу відварені вироби необхідно відкинути на друшляк і ретельно сполоснути під холодною водопровідною водою. На завершення їх потрібно сильно струснути і ошпарити окропом. При бажанні холодні макарони можна підігріти і в мікрохвильовій печі.
Після того як гарнір і гуляш будуть готові, слід приступити до формування страви. Для цього відварені макарони необхідно викласти на тарілку, а потім щедро облити їх томатним гуляшем. Додатково таке блюдо можна обсипати свіжої нашаткованої зеленню. Також до нього слід піднести і шматочок хліба.
Як бачите, готувати вечерю швидко і смачно не дуже складно. Якщо вам не хочеться робити курячий суп або ж макарони з гуляшем, то пропонуємо використовувати рецепти інших страв. Наприклад, ідеальним варіантом для сімейної вечері стане плов з яловичини, м`ятий картопля з сосисками, фрикадельками або котлетами, а також запіканка з фаршу і макаронів, смачний омлет, зрази, м`ясні рулетики, овочеві битки та ін.
Навчитися готувати такі страви легко і просто. Головне при цьому - використовувати тільки свіжі і натуральні інгредієнти, а також дотримуватися всіх вимог рецептів.
Тільки так ви зможете швидко приготувати ситний вечеря і нагодувати їм усім членам своєї сім`ї.
Про те, як приготувати макарони, знає багато хто. Але далеко не всім відомо, що необхідно зробити, щоб вони не…
Напевно кожен стикався з такою ситуацією, коли в холодильнику порожньо, а зробити щось таке катастрофічно не вистачає…
Про те, як готувати спагетті, знає багато хто. Адже, як і будь-які інші макаронні вироби, їх потрібно всього лише…
Про те, як приготувати курку з картоплею в мультиварці, знає багато хто. Адже таке поєднання продуктів користується…
Напевно в нашій країні немає таких людей, хто не знає, як приготувати локшину з куркою. Слід зазначити, що, незважаючи…
Що можна приготувати з м`яса? Це питання задають собі мільйони господинь кожен день. Адже завжди хочеться не тільки…
Існує кілька способів того, як можна швидко і легко зробити наваристий суп з фрикадельками в мультиварці. При цьому…
Сьогодні ми розповімо вам про те, як приготувати рис на гарнір. Слід зазначити, що способів створення такого блюда…
Гуляш з курки - це ідеальне доповнення до картопляного пюре, відварного рису, гречаної каші, спагетті і іншим…
Дивно, але суп з сайри (консерви) виходить не менш смачним і ситним, ніж аналогічне блюдо з м`ясом. Більш того, такий…
Білий суп з грибами - це дуже ситне і поживне блюдо, від якого ніколи не відмовиться ні дорослий, ні дитина. Слід…
курячі шлунки в сметані можна подавати до обіду і просто так, і разом з будь-яким гарніром. Слід зазначити, що…
гуляш з яловичини в мультиварці готувати не дуже складно. Тим більше якщо ви використовуєте згадане кухонний пристрій…
Макарони з грибами поєднуються дуже добре. Таке блюдо можна подавати до обіду і не турбуватися про те, що ваші…
Про те, як смажити білі гриби, знають багато. Адже в нашій країні таке блюдо користується особливою популярністю. Слід…
суп курячий з рисом - це досить легко засвоюється і економне блюдо, яке можна готувати для своєї сім`ї хоч кожен день.…
Рецепт горохового супу з яловичиною повинні знати всі господині. Адже таке блюдо є дуже поживним і ситним. Його можна…
Пісний борщ добре готувати, якщо вам потрібна особлива дієта або ви дотримуєтеся вегетаріанського стилю харчування.…