Як варять борщ? Щі з квашеної капусти - рецепт
Як варять борщ досвідчені кулінари? Відповідь на це питання ви знайдете в матеріалах даної статті.Як варити щі з…
Напевно кожен стикався з такою ситуацією, коли в холодильнику порожньо, а зробити щось таке катастрофічно не вистачає часу. У цьому випадку можна скористатися одним з представлених нижче рецептів.
Як приготувати сирний суп для всієї родини? Вичерпну відповідь на це питання ви отримаєте з даної статті. Слід зазначити, що таке перше блюдо можна готувати із застосуванням різних інгредієнтів. Однак один компонент в ньому все ж залишається незмінною. Це плавлений сирок. В даний час виробники випускають такий продукт з різними наповнювачами і смаками (із зеленню, беконом, грибами, паприкою та ін.), А також з різною жирністю.
Існує безліч варіантів, як приготувати таке перше блюдо. Але якщо ви хочете зробити його менш калорійним і більш корисним, то рекомендуємо скористатися класичним рецептом, який включає в себе лише овочі та плавлений продукт.
Отже, перед тим як приготувати сирний суп, слід придбати такі продукти, як:
Як приготувати сирний суп, щоб зберегти свою витончену фігуру? Для цього не рекомендується додатково використовувати рослинне або вершкове масло. Досить лише взяти кілька плавлених сирків високої жирності. Їх необхідно витримати в морозильній камері протягом чверті години, а потім натерти на крупній тертці. Також слід помити і почистити всі овочі. Морква потрібно натерти на крупній тертці, а картопля і головку цибулі нашаткувати на невеликі кубики.
Сирний суп з плавлених сирків готується досить швидко. Для цього необхідно влити три літри питної води у велику каструлю і довести її до кипіння. Далі в вируючу рідина слід опустити ріпчаста цибуля і морква. Через 10 хвилин в ту ж ємність потрібно додати нашатковану картопля, а також різні спеції, сіль, сушену зелень і перець. Змішавши всі компоненти, їх слід довести до кипіння і варити під нещільно закритою кришкою протягом 14-16 хвилин. За цей час картопля повинна практично повністю зваритися.
На завершення в овочевий бульйон необхідно додати терті плавлені сирки і ретельно все перемішати. Варити суп слід до повної готовності картоплі (приблизно 5-9 хвилин).
Тепер вам відомо, як приготувати сирний суп дієтичний. Після того як ви знімете каструлю з вогню, її слід щільно закрити і витримати в такому положенні близько 3-5 хвилин. Далі перша страва необхідно розподілити по супових тарілках і подати до столу в гарячому вигляді. Смачного!
Сирний суп з куркою виходить більш калорійним і поживним, ніж представлене вище дієтичне блюдо. Крім того, готується він трохи довше.
Отже, для приготування супу-пюре нам буде потрібно:
Сирний суп з куркою у вигляді пюре ідеально підходить для дитячого харчування. Він добре насичує і володіє ніжною консистенцією. Щоб його приготувати своїй дитині, слід заздалегідь обробити всі перераховані компоненти. Для цього необхідно взяти курячі грудки, добре їх помити, а потім відокремити м`якоть від кісток і шкіри. Також потрібно почистити всі овочі. цвітну капусту рекомендується розділити на не надто великі суцвіття, моркву натерти на тертці, а цибулину нашаткувати на півкільця. Крім цього, необхідно натерти на дрібній тертці плавлені сирки.
Перед тим як почати готувати смачний сирний суп-пюре, слід спасерувати овочі. Для цього необхідно поставити сковороду на середній вогонь, влити в неї рослинне масло, а потім всипати терту моркву і нашатковану цибулю. Обсмажувати інгредієнти бажано до їх повної прозорості. В кінці овочі рекомендується поперчити і посолити за смаком.
Для приготування такого супу слід взяти велику каструлю, влити в неї 3 літра води, а потім довести до кипіння. Далі в вируючу рідина необхідно викласти курячі грудки. Після 20 хвилин до м`яса потрібно додати цвітну капусту, а також сіль, сушену зелень, ароматні спеції і перець. Після того як грудки птиці і овочі стануть м`якими, їх слід вийняти і злегка остудити. Далі інгредієнти необхідно помістити в чашу блендера і збити на високій швидкості. В результаті таких дій ви повинні отримати кашоподібну масу.
Сирний суп з плавлених сирків з використанням курячих грудок виходить не тільки дуже смачним і ароматним, а й корисним і поживним. Після того як основа у вигляді пюре у вас буде готова, слід знову довести до кипіння бульйон, а потім акуратно викласти в нього кашоподібну масу. У такому складі суп слід проварити близько двох хвилин, а потім додати до нього плавлені сирки і пасеровані овочі. Ретельно перемішавши компоненти, їх необхідно довести до кипіння, накрити кришкою, зняти з плити і витримати кілька хвилин.
Сирний суп-пюре з курячих грудок і цвітної капусти слід підносити до обіду тільки в гарячому стані. Додатково до такої страви рекомендується подати самостійно приготовані грінки з часником. Смачного!
Суп сирний з копченостями - це дуже ароматне і смачне блюдо, від якого не відмовиться жоден з членів вашої сім`ї. Слід зазначити, що такий бульйон можна готувати не тільки на плиті, а й в мультиварці. Для цього нам буде потрібно:
Сирний суп в мультиварці виходить особливо смачним, так як готується він під високим тиском і при малій потужності. Перед тим як викласти всі інгредієнти в чашу пристрою, слід їх ретельно обробити. Для цього необхідно помити і почистити підготовлені овочі. Морква слід натерти на тертці, картопля нашаткувати на соломку, а ріпчаста цибуля порізати на півкільця. Також необхідно придбати будь-які нежирні копченості. Їх слід нашаткувати на середні кубики. Крім цього, потрібно заморозити плавлені сирки, а потім натерти їх на дрібній тертці.
Суп сирний з копченостями в такому кухонному пристрої, як мультиварка, готується досить легко і швидко. Для цього в ємність необхідно влити два літри води, а потім довести її до кипіння в режимі випічки. Після того як рідина почне вирувати, в неї слід опустити терту моркву, солодку білу цибулину і картопляні бульби. Закривши кришку, всі інгредієнти необхідно готувати в режимі супу (або гасіння) протягом 20 хвилин. Далі в чашу мультиварки потрібно додати сіль, ароматні спеції, сушену зелень, перець, половину баночки консервованого горошку, а також нарізані копченості та плавлені сирки. Змішавши всі компоненти, їх слід знову закрити кришкою і готувати в тій же програмі протягом 10-14 хвилин.
Сирний суп з сухариками і ароматними копченостями: що може бути смачніше? Відповісти на це питання досить складно. Адже таке перше блюдо, дійсно, виходить дуже смачним, ароматним і поживним. Подавати його до обіднього столу рекомендується в гарячому стані разом з домашніми грінками і свіжими овочами. Смачного!
Щоб приготувати смачний суп з плавлених сирків, не обов`язково використовувати м`ясний або овочевий бульйон. Адже таке перше блюдо можна робити і на основі свіжих грибів. Для цього можуть знадобитися наступні компоненти:
Свіжі печериці ідеально підходять для такої страви. Адже вони дуже швидко готуються і надають бульйону яскраво виражений грибний аромат і смак. Таким чином, слід взяти кілька великих і свіжих печериць, а потім ретельно їх помити і нарізати на тонкі скибочки. Далі необхідно почистити всі овочі. Картопля потрібно нашаткувати у вигляді соломки, моркву натерти на крупній тертці, а цибулину порізати на півкільця. Також слід заморозити плавлені сирки і подрібнити їх за допомогою маленької терки.
Щоб суп з сирків і печериць вийшов максимально ароматним, смачним і наваристим, гриби слід ретельно обсмажити. Для цього необхідно поставити на вогонь сотейник, а потім влити в нього рослинне масло і добре підігріти. Далі в сковороду потрібно викласти печериці. Після випарювання всієї рідини до грибів необхідно додати нашатковану цибулину і терту моркву. Підсмаживши всі інгредієнти, їх слід посолити і поперчити.
Після того як гриби з овочами будуть обсмажені, можна сміливо приступати до приготування сирного супу. Для цього необхідно закип`ятити 3 літри води, а потім викласти картопляні бульби і варити їх до напівготовності. Далі в бульйон потрібно додати ароматні спеції, сіль і сушену зелень. Також в каструлю слід помістити обсмажені печериці з цибулею і морквою. Дочекавшись закипання супу, в нього необхідно викласти терті плавлені сирки і половину баночки консервованої кукурудзи. Проваривши інгредієнти ще пару хвилин, їх потрібно зняти з вогню і залишити під закритою кришкою на чверть години.
Суп з печерицями та плавленими сирками слід подавати до обіднього столу разом з часниковими грінками тільки в гарячому стані. Додатково до такого першої страви можна піднести свіжі овочі та зелень.
Якщо у вас немає часу довго відварювати м`ясо, то можна приготувати сирний суп з фрикадельками. Для цього знадобиться стандартний набір продуктів:
Для приготування такого супу слід лише почистити і нашаткувати всі овочі, натерти плавлений сирок на тертці, а також подрібнити курячі грудки в м`ясорубці разом з головкою ріпчастої цибулі.
Готується такий суп легко і швидко, а виходить дуже смачним і ситним.
Отже, щоб зробити першу страву, слід закип`ятити 3 літри води, а потім додати в вируючу рідина кубики картоплі і м`ясні кульки (з курячого фаршу). Поки бульйон готується, необхідно спасерувати терту моркву і нашатковану цибулю на соняшниковій або вершковому маслі.
Після того як фрикадельки і картопля стануть м`якими (через чверть години), в бульйон слід додати сіль, сушену зелень, перець і інші ароматні приправи, а також обсмажені овочі і терті плавлені сирки. Прокип`ятивши суп ще кілька хвилин, його потрібно зняти з плити і витримати під закритою кришкою близько чверті години. Подавати готове перша страва слід разом з часниковими сухарями і салатом зі свіжих овочів. Смачного!
Як приготувати сирний суп з ковбасою? Відповісти на це питання зможе не кожен. Адже це нетипове російське блюдо, яке відрізняється особливим смаком і ароматом. Для його створення нам буде потрібно:
Сирний суп з ковбасою готується так само легко і швидко, як і попереднє блюдо з фрикадельками. Для цього необхідно помити і почистити всі овочі, а потім нашаткувати картопля, болгарський перець і цибулю на кубики, а моркву натерти на тертці. Також слід нарізати варену ковбасу на тонку соломку. Крім цього, потрібно заморозити плавлені сирки і натерти їх на дрібній тертці.
Для того щоб порадувати членів своєї сім`ї смачним, ароматним і поживним першою стравою, слід взяти каструлю, наповнити її водою і довести до кипіння. Далі в киплячу рідину потрібно опустити всі подрібнені овочі. Готувати їх бажано до повної м`якості. Далі в бульйон необхідно всипати всі перераховані спеції і викласти варену ковбасу. Прокип`ятивши суп ще кілька хвилин, в нього слід додати плавлені терті сирки, ретельно перемішати ополоником, а потім накрити кришкою, зняти з вогню і витримати в такому стані чверть години.
Готовий сирний суп з вареною ковбасою слід подавати гостям разом зі свіжим хлібом або грінками. Додатково в таке перше блюдо можна додати роздавлені зубчики часнику. Але робити це бажано вже після того, як каструля буде знята з плити. Смачного!
Тепер вам відомо, як можна швидко і смачно приготувати першу страву з використанням звичайних плавлених сирків. Слід зазначити, що такий суп готують не тільки на овочевий або грибний, а й на м`ясній та рибній основі. Так, дуже смачним виходить страва із застосуванням телятини, яловичини, а також сьомги або форелі. До речі, замість звичного картоплі в такий суп можна додати горох, квасоля, броколі, свіжу капусту, макаронні вироби та ін. Не слід забувати і про те, що плавлені сирки необхідно викладати в бульйон в найостаннішу чергу. Причому їх рекомендується попередньо натерти на крупній або дрібній тертці.
Як варять борщ досвідчені кулінари? Відповідь на це питання ви знайдете в матеріалах даної статті.Як варити щі з…
Як приготувати тефтелі з підливою? Це питання особливо часто задають ті, хто є новачком у кулінарній справі. Слід…
Про те, як готувати спагетті, знає багато хто. Адже, як і будь-які інші макаронні вироби, їх потрібно всього лише…
Про те, як приготувати курку з картоплею в мультиварці, знає багато хто. Адже таке поєднання продуктів користується…
Напевно в нашій країні немає таких людей, хто не знає, як приготувати локшину з куркою. Слід зазначити, що, незважаючи…
Існує кілька способів того, як можна швидко і легко зробити наваристий суп з фрикадельками в мультиварці. При цьому…
Яловичина в мультиварці виходить м`якою і ніжною лише в тому випадку, якщо м`ясо було придбано максимально молоде і…
Дивно, але суп з сайри (консерви) виходить не менш смачним і ситним, ніж аналогічне блюдо з м`ясом. Більш того, такий…
Білий суп з грибами - це дуже ситне і поживне блюдо, від якого ніколи не відмовиться ні дорослий, ні дитина. Слід…
Пісний борщ добре готувати, якщо вам потрібна особлива дієта або ви дотримуєтеся вегетаріанського стилю харчування.…
Рибний суп з горбуші готується дивно швидко і легко. Адже для його створення вам не буде потрібно багато додаткових…
Чи відомий вам хоч один рецепт сирного супу з куркою? Таке блюдо дуже популярно у молодих господинь, які лінуються…
рецепт супу з галушками відрізняється особливою простотою і швидким приготуванням. Варто зазначити, що для такого…
Суп з гречкою готується дуже швидко і легко. Однак щоб таке перше блюдо вийшло смачним, корисним і ароматним, до нього…
1. Промиваємо картопля, очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками. потім отправлінгредієнти:Сирки плавлені -…
1. Щоб час на приготування цього супу пішло трохи, треба почати з того, що довше гінгредієнти:Картопля - 7-8 ШтукЦибуля…
Картопля вимити, почистити, нарізати кубиками. Морква вимити, почистити, натерти наінгредієнти:Куряча грудка - 1…
1. Щоб приготувати наш суп, спочатку підготуємо овочі. Їх потрібно обов`язково промити і пінгредієнти:Курячий (або…