Салат з консервованим зеленим горошком. Рецепти салатів
Зелений горошок, та ще й консервований - це відмінна основа практично під будь-який салат. Але не в усі страви його…
Сир - це улюблений багатьма людьми продукт. Тому сьогодні ми поговоримо, як приготувати салат "Сирний" декількома способами і з різними добавками. Крім того, ми навчимося готувати сирні кошики і радувати домочадців кулінарними шедеврами.
Отже, почнемо наше вивчення з найпростішого і швидкого страви. Це сирний салат з часником. Для нього вам буде потрібно:
Візьміть сир твердих сортів і натріть його на тертці. Найкраще використовувати середню за розміром, щоб продукт добре натирався, але не був занадто великим або не перетворювався в кашу. Тепер пропустіть часник через чеснокодавку і змішайте з сиром. Додайте трохи солі, перцю і взагалі будь-які інші приправи, які вам подобаються. Перемішайте сирну заготовку з майонезом, зверху додайте рубану зелень і можете подавати на стіл. Сирний салат з часником - це відмінний спосіб смачно перекусити і нагодувати гостей, якщо у вас немає часу на приготування якого-небудь іншого кулінарного шедевра. Проте існує ще маса рецептів з використанням сиру, які обов`язково порадують вас.
Тепер давайте приготуємо салат сирний під назвою "Монастирський". Це досить ситне блюдо зможе прикрасити святковий стіл за будь-що. Для нього вам необхідно взяти:
Наріжте дрібно цибулю і обсмажте його на сковороді до золотистої скоринки. Тепер візьміть печериці, які необхідно нарізати дрібними шматочками і обсмажити в цибулі. Слідкуйте, щоб цибулька не пригоріла. Відваріть в цей час курячу грудку і охолодіть її. Наріжте кубиками і додайте в миску, в якій змішайте цибулю і гриби. Наріжте помідори маленькими шматочками, огірки натріть на дрібній тертці. Додайте все це в миску і перемішайте. Тепер засипте зелений горошок і знову перемішайте. На середній терці натріть сир (найкраще брати твердих сортів) і додайте до заготівлі. Все, що залишилося, - приправити сіллю і майонезом. Зверху можна посипати зеленню. Сирний салат, рецепт якого називається "Монастирським", готовий.
Є одна дуже оригінальна ідея для ваших закусок. Це салат в сирній корзиночці. Зараз ми розглянемо рецепт салату з сьомгою, який порадує любителів морепродуктів.
Для того, щоб приготувати салат сирний з сьомгою, вам потрібно взяти:
Для початку давайте зробимо сирну кошик. Приготуйте форму для випікання - вона буде повторювати обриси нашої кошики для салату. На сковорідку натріть сир і розтопіть його. Як тільки він розплавиться, перекладіть його за допомогою лопатки на форму і надайте сиру потрібні обриси. Щільно притисніть і дайте заготівлі охолонути. Тепер візьміть сьомгу, наріжте дрібними шматочками і обсмажте. Поріжте помідори і маслини, додайте їх в миску. Туди ж засипте сьомгу. Подрібніть бринзу, засипавши її в миску до помідорів. Збризніть сіллю і петрушкою, перемішайте. Тепер залишилося тільки зняти сирну кошик і перекласти туди ваш салат. От і все. Ваш салат в сирній корзиночці готовий до вживання.
Сьогодні ми вирішили не обмежуватися кількома варіантами страв. Ось ще один цікавий салат - сирний з кальмаром і цибулею. Готується він так само швидко, як і сирний з часником, але має трохи іншим смаком. Для нього вам буде потрібно:
Насамперед очистите кальмарів, випатрати їх і опустіть на 2 хвилини в киплячу воду. Коли вони відвар, остудіть і наріжте їх. Висипати в глибоку миску. Тепер відваріть яйця круто. За готовності подрібніть їх (можете натерти на тертці) і відправте до кальмарів. Дрібно наріжте цибулю, на середній тертці потріть сир і додайте всі інгредієнти в одну ємність. Ретельно перемішайте, приправивши все сіллю і майонезом. При бажанні можете ще зробити сирну кошик, куди потім і викласти готову страву. Смачного!
Можна приготувати і новорічний салат - сирний з мандаринами. Адже у багатьох даний фрукт асоціюється саме з Новим роком. Отже, для того, щоб ви могли насолодитися незабутнім поєднанням сиру і мандаринів, візьміть:
Вимийте яблука, почистіть їх, вийміть серцевину і наріжте шматочками. Поріжте сир або натріть його на тертці, після чого змішайте з яблучками. Відваріть шампіньйони, попередньо дрібно нашаткувати їх (можна не обсмажувати). Додайте до сиру. Солодкий перець вимийте і наріжте кільцями. Мандарини очистити і розділити на часточки. В одній мисці змішайте всі інгредієнти, залийте їх йогуртом, медом, лимонним соком і гірчицею. Гарненько перемішайте. При бажанні можете додати сіль за смаком і чорний мелений перець.
Прекрасний салат сирний, фото якого ви можете побачити, носить назву "Особливий". Він відмінно підійде тим, кому постійно хочеться перекушувати і не шкодити при цьому свою фігуру. Для нього вам необхідні:
Візьміть глибоку миску і висипте туди ананаси (якщо вони не нарізані дрібними часточками, наріжте). Тепер пропустіть часник через чеснокодавку і додайте в посуд. Натріть сир на середній тертці і змішайте з ананасами. Для того, щоб салат був готовий в повній мірі, заправте його майонезом. Можете додати будь-яких приправ і сіль за смаком, якщо вважаєте за потрібне. Таке блюдо зможе порадувати вас і ваших близьких, а також несподіваних гостей в будь-який час.
Тепер ми представимо вам "листковий" сирний салат. Він чимось нагадує "оселедець під шубою". Для нього вам необхідно взяти:
Насамперед відваріть яйця круто. Коли вони будуть готові, остудіть і очистіть їх від шкаралупи. Тепер наріжте їх дрібними шматочками (краще, звичайно, натерти на тертці) і додайте в глибоку миску. Наріжте цибулю і обдайте його окропом. Викладіть цибулю на дно салатниці, змастіть його майонезом. Також просочіть їм терті яйця і покладіть на цибулю отриману суміш. Далі натріть сир на дрібній тертці і те ж саме виконайте з яблуками. Тепер приправте майонезом сир і викладіть його на яйця. Зверху присипте яблуками. Салат з сирною заправкою з майонезу готовий до вживання.
Останній на сьогодні салат сирний - це блюдо під назвою "Чудо". Якщо у вас в будинку є сир, ви завжди зможете приготувати його. Він володіє пряним ніжним смаком і здатний наситити, не залишаючи тяжкість в шлунку. Для нього буде потрібно:
Насамперед злийте консервант з ананасів і наріжте їх маленькими часточками. Найкраще купити відразу нарізані. Тепер пропустіть часник через чеснокодавку і покладіть його в миску. Туди ж покришите кінзу. На середній терці натріть сир (краще вибрати твердий сорт, ідеально підходить "Гауда") і змішайте його з часником. Перемішайте сирну заготовку з майонезом, додавши при цьому консервовані шматочки ананаса. Викладіть в салатницю блюдо і зверху посипте дрібно нашаткувати зеленню (можна скористатися сушеними сумішами). При бажанні можете додати трохи спецій у сирний салат, рецепт якого ми тільки що вивчили.
Зелений горошок, та ще й консервований - це відмінна основа практично під будь-який салат. Але не в усі страви його…
Салат з кальмарами і грибами - це справжні ласощі для багатьох гурманів. Варіантів у світі існує величезна безліч.…
Салат - універсальне і дуже смачна страва. Його можна подати і до звичайного обіду, і до святкової вечері. Ось кілька…
ніжний салат з кури з ананасом буде чудово виглядати на будь-якому святковому столі. Його приготування не займе у вас…
Відваріть яловичину. Тонко наріжте редьку і м`ясо. Гарненько промийте редьку, злийте водСкладові: редька - 450 Грам…
Підготуйте всі інгредієнти. Яйця попередньо відваріть круто і остудіть. огірок вінгредієнти:Черемша - 150 ГрамОгірки -…
Морква і сир натріть на дрібній тертці. Подрібніть цибулю, часник дрібно наріжте або пропустітьінгредієнти:Брокколі -…
Підготуйте інгредієнти, промийте всі овочі. Наріжте листя салату в глибоку салатінгредієнти:Салат листовий - 100…
Легкий сирний салат підійде тим, хто стежить за своєю фігурою. Приготування цього пінгредієнти:сиру - 200 Грамбринзи -…
Поріжте кальмари на невеликі шматочки. Перекладіть в миску і додайте часник ... ... потім,інгредієнти:Кальмари - 300…
Яйця поставити варитися. Тим часом натерти сир, нарізати часник (на маленькі кусочінгредієнти:Сир - 300-400 Грам (на…
Капусту тонко нашаткуйте, посипте сіллю і трохи відіжміть. Яблук наріжте тонкою солінгредієнти:Капуста - 1…
Авокадо очистіть від шкірки і видаліть кісточку, а потім наріжте плід невеликими кубикаінгредієнти:Авокадо - 1…
Очищену моркву натріть на крупній тертці. Зелень помийте і дрібно наріжте. У глибокийінгредієнти:Морква - 500 ГрамКінза…
1. Спочатку нам потрібно буде зробити сирні кошики. Перед тим, як розкласти салат, їм нуінгредієнти:Кальмари - 400…
Картоплю відварити, очистіть і натріть на крупній тертці. Потім посоліть і викладіть в салінгредієнти:Картопля - 300…
Як приготувати салат з капусти на зиму? Пропоную Вам простий покроковий рецепт: 1. Хорінгредієнти:Білокачанна капуста -…
Сир твердих сортів натирається на досить крупній тертці. Він буде служити прикрасою іінгредієнти:сир - 500 Грамчасник -…