Смачна і корисна пшоняна каша з гарбузом в мультиварці
Перше, що важливо зазначити: каша - ідеальний варіант сніданку! Адже перший прийом їжі просто зобов`язаний бути…
Останнім часом все більше дієтологів закликають своїх пацієнтів вживати в їжу каші. І це не випадково. Вони багаті вітамінами і мікроелементами, як жоден інший продукт. Це відмінна альтернатива звичному бутерброду. Каші не тільки більш ситні, але і менш калорійні.
"
Серед усіх каш найбільш забута - це пшоняна. Рецепт її приготування навряд чи під рукою сьогодні у господинь. І даремно. Вона, як ніяка інша каша, має корисні властивості. Виводить токсини з організму, багата калієм, кремнієм, фосфором і містить не менше 9 г клітковини на 100 г крупи. Через її властивостей дієтологи рекомендують включати в раціон пшоняну кашу діабетикам, сердечникам і дітям. Особливо вона корисна для організму, що росте, так як сприяє зміцненню кісток і зубів, заряджає бадьорістю на весь день і покращує травлення. Крім того, вона є низькокалорійним продуктом (Всього 90 ккал на 100 г готового продукту). Звичайно, така калорійність буде, якщо це пшоняна каша на воді.
"Рецепт приготування пшенки на воді не найпопулярніший, але зате така каша корисніше. Для її приготування потрібно взяти на 1 склянку крупи 5 склянок води. Справа в тому, що пшоно під час варіння сильно збільшується в об`ємі. Такі продукти, як цукор, сіль і масло додаються за смаком. Варити до готовності на маленькому вогні. Перед подачею дати настоятися в закритому посуді. Подавати зі шматочком вершкового масла. Найчастіше ж готується пшоняна каша, рецепт якої включає ще й молоко. Варять її так само, як і на воді. Тільки зазвичай беруть трохи менше молока, так як воно не так сильно википає. Крім того, молочна пшоняна каша може бути ще з гарбузом, сиром і сухофруктами. Додавання нових інгредієнтів покращує не тільки її смакові якості, а й корисні властивості.
Маленькі хитрощі приготування
"Правда, при приготуванні іноді виходить гірка пшоняна каша. Рецепт же того, як уникнути цієї неприємності, вельми простий. Потрібно правильно вибрати крупу ще в магазині. Вона повинна бути яскраво-жовтого кольору і максимально свіжою. Чим менше вона зберігалася, тим більша ймовірність, що крупа не прогірклим. Також перед тим, як почати готувати кашу, її потрібно ретельно промити і обдати окропом. Це робиться для того, щоб прибрати жирову плівку з поверхні пшона. Ось і всі хитрощі. Але, на жаль, в сучасному світі у більшості господинь немає можливості щоранку варити кашу. Але і цю проблему є відмінне рішення - мультиварка. У ній виходить навариста, як з російської печі, пшоняна каша. Рецепт же можна підібрати не тільки для будь-якої моделі мультиварки, але і на найвимогливіший смак. І з ранку, коли всі поспішають на роботу, не потрібно стояти біля плити. Мультиварка сама все зробить і, коли каша буде готова, просто подасть сигнал. Який би варіант приготування пшенки не був обраний, вона обов`язково припаде до смаку будь-кому. Це дійсно смачне і ситне блюдо. А найголовніше, пшоняна каша - рецепт здоров`я, довголіття і краси для всіх. Не варто нехтувати таким простим і дешевим способом поліпшити своє самопочуття.
Перше, що важливо зазначити: каша - ідеальний варіант сніданку! Адже перший прийом їжі просто зобов`язаний бути…
Ні для кого не є секретом те, що каша - дуже корисна для організму їжа. Але ось приготувати її правильно і смачно не…
Чим корисна пшоняна каша з гарбузом"Будь-яка каша дуже корисна. Звичайно ж, це блюдо частіше зустрічається в дитячому…
У приготуванні кукурудзяної каші немає нічого складного, але готується вона досить довгий час. Користь цього блюда дуже…
За старих часів говорили: «Пшёнка - всім каш каша!». Воно й не дивно, що блюдо користувалося такою повагою.…
На сторожі російських традиційКаша - улюблене блюдо російської кухні, яке в минулі часи подавали на святкові столи на…
Користь цільнозернових каш"Каші з цільного зерна найкраще підходять як блюдо для сніданку. Вони забезпечать організм…
Користь пшоняної каші"Пшоняна каша, ще зовсім недавно знайома кожній дитині - саме нею годували в піонерських таборах,…
Пшоняна каша - не тільки смачно, але і корисно!"Пшоняна каша на Русі готувалася віддавна, рецептів приготування її до…
Цей рецепт приготування пшоняної каші - класичний. Його можна змінювати, додаючи допінгредієнти:Пшоно - 1/3 СклянкиВода…
Вівсяна каша вважається однією з найбільш корисних каш. Якщо вживати вівсянку без солі,інгредієнти:вівсяної крупи - 1…
Якщо ви намагаєтеся правильно харчуватися, здорові і ситні сніданки - це початок всіх почінгредієнти:Вівсянка - 400…
У пшоняної крупі містяться залізо, фтор, магній і марганець. Пшоняна каша рекомендуєтьсяінгредієнти:пшона - 1…
Пшенична каша обов`язково присутня на столах наших предків як під час святінгредієнти:подрібненої пшеничної крупи - 1…
Важко уявити собі більш поживний і енергетично цінний сніданок, ніж цейінгредієнти:Пшоняна крупа - 200 ГрамМолоко - 500…
Головний секрет, як приготувати пшоняну кашу в мультиварці максимально вдало, укладаючиінгредієнти:Пшоно - 1…
Пшоняна каша - це, мабуть, одна з найдавніших каш, що згадується навіть в біблійних писаннях. Чи не одне століття вона…
Каша на кухні будь-якої господині завжди займала особливе місце. Добре приготовлена пшоняна каша дуже смачна і…