Куряча гомілка в листковому тісті. Що приготувати з курячих гомілок?
Куряча гомілка в листковому тісті послужить відмінним блюдом для святкового столу. Слід зазначити, що робити такі…
На думку багатьох матусь, куряча гомілка - відмінне блюдо для маленьких дітей. Адже її так зручно тримати за кісточку і є, не вимазивая ручки! Але якщо з дитячим меню все зрозуміло: запекти або відварити гомілки - та й по всьому, то з "дорослим" столом можна поекспериментувати. Але в будь-якому випадку, навіть при використанні самих екзотичних інгредієнтів, приготування курячої гомілки не вимагає особливих зусиль. Пропонуємо вам кілька оригінальних рецептів.
"Для цієї страви візьміть дві ложки цукру (краще коричневого), трохи води, дві ложки меду, патоки, стільки ж оцту, по ложці гірчиці і часнику - ці продукти підуть на приготування соусу. Ще на шість-вісім курячих гомілок знадобиться чайна ложка оливкової олії, сіль, чорний мелений перець. З перерахованих продуктів приготуйте соус, змішавши інгредієнти за допомогою блендера або міксера. Курку натріть перцем, сіллю і, поклавши в глибоку сковороду з розігрітим маслом, обсмажте з усіх боків. Влийте соус, перемішайте так, щоб гомілки повністю занурилися в суміш. Потім виставте середню температуру і тушкуйте під кришкою близько 16 хвилин, перевернувши в процесі готування три рази. Коли соус загусне і стане коричневим - знімайте блюдо з вогню. Подавайте гарячим або почекайте, поки охолоне.
Куряча гомілка «Тропіки»
"Тропічні аромати трохи незвичні на нашому столі, не всі знають, як їх комбінувати із звичними продуктами. Багато хто любить кокосову стружку - вона така ароматна. За допомогою неї і звичайного лайма (лимона) можна приготувати приголомшливо смачні курячі гомілки! Візьміть десять курячих ніжок, цедру і сік одного лайма, три четвертих склянки солодкої кокосової стружки, стільки ж панірувальних сухарів, сіль, мелений червоний перець, два яйця і одну третину чашки пшеничного борошна. У глибокій ємності приготуйте соус з цедри і соку лайма, кокосової стружки, мелених сухарів, солі і перцю. У дві окремі чашки насипте борошно, розбийте яйця, перемішайте їх до однорідного стану. Кожна куряча гомілка спочатку обвалюється в борошні, потім у збитому яйці, а після - в кокосовому соусі. Запаніровані таким чином гомілки викладіть на деко, застелене промасленим пергаментом. Запікайте блюдо в духовці близько 40-45 хвилин при температурі в 200 градусів, поки ніжки не стануть золотистими і хрусткими.
Курячі гомілки в рукаві з картоплею
"Ще одне просте, але не менш смачна страва, яке представляє собою і м`ясо, і гарнір. Знадобиться 7-10 курячих гомілок, спеції для курки або просто сіль і перець (можна взяти мелені запашні трави), півсклянки майонезу, картопля. Зі спецій і майонезу приготуйте соус, змастити ними курячі ніжки і залиште маринуватися на пару годин. За цей час очистіть картоплю і розігрійте духовку до 200-210 градусів. У рукав для запікання помістіть гомілки і очищену картоплю, скріпіть краю рукава спеціальними зажимами або степлером, залишивши невеликий зазор для виходу пара. Рукав з продуктами помістіть на деко і відправте його в духовку. запікайте в Протягом години, після закінчення якого розріжте пакет, даючи курці і картоплі підрум`янитися. Як бачите, існує маса способів приготування курячих гомілок, залишилося толко вибрати на свій смак.
Куряча гомілка в листковому тісті послужить відмінним блюдом для святкового столу. Слід зазначити, що робити такі…
З курячого м`яса, як ми всі знаємо, можна приготувати неймовірну кількість найрізноманітніших смачних страв. Вони дуже…
Дешево, швидко, легко і дуже смачно! Страви з курячих гомілок - їжа для всіх, а не тільки для студентів. Це…
Ви хочете смачно приготувати курячі крильця в духовці, але не знаєте, як це зробити? У цій статті зібрані кілька…
куряча гомілка швидко готується, а ще швидше з`їдається. Рецептів цієї страви настільки багато, що можна подавати його…
Курка і мультиварка"Мультиварка на сьогоднішній день стала часто використовуваним пристосуванням для приготування…
Дрібно натираємо свіжий імбир - повинна вийти приблизно 1 ч.л. імбиру. Додаємо до Імбіінгредієнти:Курячі гомілки - 8…
Як приготувати гречку з гомілками в мультиварці: 1. Гомілки промиваємо, а потім промокаємоінгредієнти:Гомілка куряча -…
1. Змішати крупно нарізаний часник, крупно нарізану кінзу, рибний соус, рослиннаінгредієнти:часнику - 5 зубчиківкінзи…
Перше, що зробимо - знімемо з наших курячих гомілок шкурку. Шкурка нам не потрібна. очищеніінгредієнти:Курячі гомілки -…
1. В першу чергу приготуємо маринад. Нарізаємо дрібно часник, додаємо велику сіль, іінгредієнти:Сік лимона - 45…
Змішайте борошно, естрагон, сіль, імбир, перець, порошок гірчиці, кмин, часниковий порошок іінгредієнти:борошна - 2…
Просто покладіть масло, вапно цедру, товчений часник, сік лайма, сіль і мед в миску дляінгредієнти:сухі дріжджі - 1…
1. Розчавити часник. Розрізати цибулю на 4 частини. Віджати сік з лимонів і лайма. У мисці об`єдінгредієнти:оливкового…
Курячі ніжки - одна з найбільш апетитних частин курки. Смачне, поживне куряче м`ясо обожнюють у всьому світі, і…
Приготуйте маринад: 4 столові ложки оцту, 4 столові ложки соєвого соусу, 1 столоваінгредієнти:Курячі ніжки - 9…
Простий рецепт курячих гомілок в мультиварці полягає в наступних нехитрих действиінгредієнти:курячі гомілки - 1…
1. В першу чергу добре промиваємо курячі гомілки. Потім від шкіри їх очищаємо. У кастінгредієнти:Мед - 40…