Курячі ніжки золотисті

1. В першу чергу добре промиваємо курячі гомілки. Потім від шкіри їх очищаємо. У каст

інгредієнти:

• Мед - 40 Грам
• Французької гірчиці - 20 Грам
• Кунжут - 1 Ст. ложка
• Курячих стегенець - 500 Грам
• Каррі - 1 Чайна ложка
• Рослинного масла - 20 Грам

1. В першу чергу добре промиваємо курячі гомілки. Потім від шкіри їх очищаємо. У каструлю укладаємо гомілки, окропом заливаємо і, додавши сіль, хвилин десять-п`ятнадцять варимо до напівготовності. 2. Для соусу змішуємо французьку гірчицю, каррі і мед. 3. Виймаємо з води підлозі готові гомілки і даємо їм обсохнути. 4. На попередньо змащений олією лист кладемо гомілки і отриманим соусом поливаємо кожну. Хвилин 15-20 запікаємо в духовці. Гомілки, під час запікання, змащуємо соусом і перевертаємо кілька разів. 5. Обсмажуємо злегка кунжут, поки готуються гомілки. Щоб кунжут не підгорів, перекладаємо його в суху холодну ємність, як тільки він підрум`яниться. 6. обсмажені кунжутом посипаємо готові гомілки. Курячі ніжки золотисті готові. Смачного.

Кількість порцій: 3