Салат з перцем болгарським - різноманітність і користь!

Корисне різноманітність блюд

"Все більше і більше з`являється новинок в сучасній кулінарії. Деякі страви визнаються неактуальними, і кухарі винаходять нові вишукані шедеври, щоб задовольнити смакові потреби багатьох гурманів. Незмінним залишається лише салат. Ми їмо його скрізь і всюди, сидимо з ним на дієті і наїдаємося на бенкетах, готуємо самі або купуємо в ресторанах. Ми любимо різноманітні салатики. Можна приготувати їх з дорогих, привезених на замовлення продуктів, а можна просто з того, що є в холодильнику або на присадибній ділянці. Швидше за все, у кожної господині є пара болгарських перчиком в запасі, але ж саме такий продукт є джерелом вітамінів і корисних мікроелементів. Приготувати салати з таким інгредієнтом простіше простого! Порадуйте своїх домочадців таким смачним і корисним різноманітністю!

різнобарвне диво

"Як вже вище згадувалося, перець - це не тільки різнобарвне овочева рослина, але і склад корисних речовин для організму. Серед них: залізо, магній, цинк і фосфор. Багатий він також вітаміном С, якого в перці на порядок більше, ніж в смородині. Високий вміст капсаїцину пояснює такий неповторний смак, а вітамін рутин при частому вживанні зробить вашу серцево-судинну систему більш витривалою. Але звідки ж таке диво? батьківщиною болгарського перцю є Америка, незважаючи на його славнозвісне назву. Першими в їжу почали вживати їх індіанці, а ось назва «болгарський» вживається тільки в російській мові, і по сей день залишається загадкою його походження. Давайте зробимо пару салатиків з цього чудового продукту.

Салат з перцем болгарським

"Для такого салату нам буде потрібно:

• три штучки різнобарвного перцю;
• півкіло капусти;
• одна головка цибулі;
• огірочок;
• оливкова олія - три ложки (столові);
• оцет - одна ложка (столова);
• кріп;
• перець, цукор, сіль можуть додаватися до смаку.

готуємо страва

"Салат з перцем болгарським дуже простий у приготуванні. Для початку нашинкуйтекапусту. Болгарський перець очистіть від нутрощів, наріжте тонкими смужками. Лук потрібно натерти на крупній тертці. Огірочок наріжте невеликими скибочками. З`єднайте всі компоненти, додайте олію, оцет, перець, цукор, сіль. Все ретельно перемішайте. Прикрасьте свіжою зеленню. Салат з перцем болгарскімготов!

Салат з перцем і сиром

"Уваги заслуговує і цей салатик. Для його приготування нам знадобиться:

• два болгарських перцю;
• твердий сир - двісті п`ятдесят грам;
• яйця - чотири штуки;
• одна цибулина;
• майонез - двісті грам;
• сіль, перець, зелень.

приготування

"Наріжте півкільцями цибулю, перець соломкою, зваріть і поріжте яйця. Натріть на крупній тертці сир. Посоліть трохи і поперчіть блюдо, заправте майонезом. Красиво посипте зеленню.

Салат з перцю і помідорів

"Такий простий і поживний салат не займе багато часу, проте порадує своїм смаком! До його складу входять: болгарський перець, помідори, цибуля, рослинна олія, перець, сіль, зелень. Співвідношення продуктів вільне. Наріжте все невеликими шматочками, з`єднайте в салатниці. Додайте масло, сіль перець і прикрасьте зеленню. Ось і все, салат готовий до вживання.

Не знаєте, що приготувати на вечерю або чим побалувати свою родину? Приготуйте салат з перцем болгарським, і ви не пошкодуєте!