Салат з креветками і ананасом - смачно і незвично

Салат з креветками і ананасом - вельми простий, але дуже оригінальний. Він прекрасно підійде для цінителів незвичайного поєднання інгредієнтів. Солоний морепродукт і солодкі ананаси з кислим лимонним соком надають страві чудовий смак. Спробувавши цю страву, ви будете готувати його регулярно.

приготування

"Для того щоб приготувати салат з креветками і ананасом, дотримуйтесь такої інструкції:

1. Візьміть креветки і відваріть їх (довго краще не варити, а то вони стануть "гумовими" і дуже маленькими). Коли креветки охолонуть, очистіть їх.
2. Додайте до них дві ложки нежирної сметани і посипте улюбленими спеціями.
3. Перед тим як додавати ананаси (консервовані), обсушити їх паперовими рушниками.
4. З лимона вичавіть сік (одну-дві чайні ложечки) і змішайте його з оливковою олією.
5. Готовий соус підсолити за своїм смаком.
6. Залийте отриманим соусом салат і дайте йому трохи настоятися, щоб креветки просочилися.
7. Сир натріть на середній терці.
8. Покладіть на блюдо цілі листя салату. На них - свій салатик.
9. Все це можете посипати тертим сиром і прикрасити зверху найбільшими креветками.

Можна зробити салат з креветками і ананасом порційних. Тоді потрібно покласти листя салату в окремі блюдця (або креманки). Ви зможете здивувати своїх гостей красивим і смачним частуванням. Ніхто навіть не здогадається, що салат з креветками і ананасом - блюдо простого приготування. І нехай це залишиться вашим маленьким секретом.

Салат з креветками і селерою класичний

"Якщо ви хочете приготувати страву з селерою, цей рецепт буде якраз до речі.

1. Відваріть креветки і очистіть їх.
2. Наріжте селера на тонкі слайси.
3. Використовуйте заправку зі звичайного оливкового масла, петрушки і лимонного соку. Сіль використовуйте виключно морську. На двісті грамів очищених креветок вам потрібно сто п`ятдесят грамів селери, десять грамів оливкової олії, п`ять грамів лимонного соку, п`ять грамів петрушки і один грам морської солі.

Салат з креветками і сьомгою для святкового столу

"Дане блюдо є дуже ситним, корисним і смачним. У салат деякі гурмани додають ще різноманітні фрукти, але ми представимо вам класичний варіант. Для повсякденного меню така страва, звичайно, дороговато, проте в святкові дні - в самий раз.

приготування

"У каструлю наллємо трошки води, поставимо на вогонь, додамо перець горошком (три штуки), сік лимона, сіль, і нехай все закипить. Тепер креветки покладемо в цей маринад і проварити хвилин п`ять. Потім очищаємо їх і нарізаємо, але не дрібно. Ріжемо кубиками три варених яйця. Твердий сир теж нарізаємо кубиками. Яйця, креветки і сир змішуються, і можна додавати майонез. Помідори і цибулю нарізати краще півкільцями, і потім красиво викласти зверху салату. Потім ріжемо сьомгу на акуратні шматочки і викладаємо її зверху помідорів. Середину салату можна посипати петрушкою. Блюдо готове! Салатик буде смачнішим, якщо ви дасте йому настоятися дві години на холодильнику. Ваша сім`я дуже швидко спустошить салатницю.