Овочевий салат з креветками і лимоном

Інгредієнти Спочатку потрібно вирізати "кришки" і очистити нутрощі ваших перчиком, за

інгредієнти:

• лимон - 4 Штуки
• кольорова капуста - 1 Штука
• зелена цибуля - 2 Штуки (пучка)
• оливкова олія - - За смаком
• сіль за смаком
• перець - - За смаком
• цукор - - За смаком
• червоний перець - 1 Штука
• зелений перець - 1 Штука
• жовтий перець - 1 Штука
• брокколі - 1 Штука
• креветки - 450 Грам
• дижонская гірчиця - - За смаком

Інгредієнти Спочатку потрібно вирізати "кришки" і очистити нутрощі ваших перчиком, потім промийте їх і наріжте. Поставте відварюватися креветки. Як потрібно різати перчик: Поділіть його на прямокутні частини і шаткують соломкою. Креветки зваряться дуже швидко. Слідкуйте за тим, щоб вони не "запарилися". Промийте креветки холодною водою. Видаліть хвости, панцир і ніжки креветок. Покладемо порізаний перчик у велику салатницю. Нарізаємо брокколі і цвітну капусту невеликими шматочками. Змішуємо в мисці з перчиком. Нарізаємо цибулька. Додайте його в миску. Вичавлюємо лимони. Такої кількості соку буде досить. Додаємо оливкову олію. Пропорція - 1/2 лимонного соку. Додайте Дижонская гірчицю ... ... чайну ложку. Додати сіль, перець, цукор за смаком. По 1/2 чайної ложки кожного. Гарненько збиваємо. Додаємо охолоджені креветки до овочів. Заливаємо соусом. Змішуємо всі інгредієнти салату. Прикрашаємо салат шматочками лимона і подаємо на стіл. Смачного!

Кількість порцій: 3