Оригінальний рецепт приготування сьомги в духовці
У кожної господині є свій улюблений рецепт приготування сьомги в духовці. Пропонуємо кілька оригінальних страв.Сьомга в…
Приготування сома - справжнє задоволення. З цієї річкової риби можна зробити відмінні гарячі страви.
"Святковий" рецепт приготування сома
Кілограм рибного філе нарізати великими шматками і скласти їх в миску. У неї додати маленьку ложку солі, сік одного лайма і дрібку меленого перцю. Залишити сома маринуватися на годину-півтори. Далі кожен шматочок обмотати довгою смужкою копченого бекону, склавши його хрест-навхрест. При необхідності сколоти зубочисткою. Обсмажити рулетики по три хвилини, покласти в форму для запікання. Готувати їх протягом п`ятнадцяти хвилин в духовій шафі. У цей час нарізати лимон кружальцями. Обсмажити їх у тому ж жиру, що і рибу. Далі кожен рулет покласти на тарілку, зверху прикрасити лимоном і натертим пармезаном. Подавати з салатом з помідорів і зелені.
Сом, запечений зі спаржею
Філе нарізати великими шматками. Зробити маринад із соку лимона і склянки кетчупу "Лечо з овочами". Покласти шматки риби в нього і залишити на годину в холодильник. Три великих цибулини нарізати кружальцями. Розкласти їх на дно змащеного дека для запікання. Чотири лимона з товстою шкіркою нарізати кружечками і розмістити зверху цибулі. Покласти зверху шматочки риби і півкіло стручків спаржі. Готувати страву необхідно протягом двадцяти-тридцяти хвилин. На тарілку покласти гуртки лимона, зверху рибу, а як гарнір подати запечену спаржу.
Рецепт приготування сома з салатом з квасолі і яєць
Цю страву можна назвати по-справжньому святковим. Для його приготування потрібно кілограм філе нарізати невеликими порціями. Покласти шматочки в глибоку миску. Додати склянку кетчупу "Лечо з овочами" і трохи солі. Залишити рибу маринуватися на кілька годин. Після закінчення зазначеного часу запекти сома протягом п`ятнадцяти хвилин, вимкнути вогонь і залишити шматочки в духовій шафі ще на півгодини. У цей час приготувати салат. Для цього відкрити банку з білою квасолею, злити рідину і покласти її в глибоку миску. Нарізати кубиками три помідори, кружечками - двісті грам маслин. Додати ці інгредієнти в салат. Подрібнити зубчик часнику, чотири пера зеленої цибулі і зелень пучка петрушки. Перемішати всі інгредієнти з сіллю і оливковою олією. На гарне довге блюдо покласти зелений листовий салат, порваний руками. Нарізати однаковими шматочками два яйця. Далі на зелень викласти салат і шматочки риби. Прикрасити часточками яєць.
Рецепт приготування сома з м`ятою і кінзою
Цю страву можна зробити дуже швидко. Кілограм риби нарізати великими шматками, обсмажити їх протягом п`яти хвилин в глибокому сотейнику. У цей час нарубати дуже дрібно по одному пучку зелені м`яти і петрушки. Додати в сотейник, посолити і влити склянку рибного бульйону. Гасити блюдо потрібно протягом півгодини. Даний рецепт приготування сома можна змінити. Для цього досить додати до рибі великі шматки картоплі. В іншому процес приготування буде ідентичним. Вийде відмінне гаряче блюдо.
Смачного!
У кожної господині є свій улюблений рецепт приготування сьомги в духовці. Пропонуємо кілька оригінальних страв.Сьомга в…
Салат із сьомги солоної або запеченої приготувати можна дуже швидко і просто. Пропонуємо кілька святкових і…
Форель і камбала - це ті сорти риби, які відмінно підійдуть для запікання в духовій шафі і для смаження. Пропонуємо…
Телятина, запечена в духовці, виходить дуже соковитою і ніжною. Пропонуємо апетитні рецепти приготування.Телятина,…
Морський заєць - риба смачна і корисна. У ній є велика кількість легко засвоюваного білка, вітамінів А, E і D, макро- і…
смачні курячі стегенця - це улюблені ласощі як дітей, так і дорослих. Пропонуємо кілька варіантів.Рецепт приготування…
Салат з куркою приготувати можна по-різному. Пропонуємо різноманітні рецепти для дітей і дорослих.Салат з куркою…
Шашлички на шпажках в духовці будинку можна приготувати в усі пори року. пропонуємо різноманітні рецепти з м`яса,…
Курка в рукаві для запікання - це дуже смачну і поживну страву. Приготувати його можна по-різному. Пропонуємо…
продукти: 300 г свіжої риби, 100 г маринованих грибів, 60 г моркви, 50 г ріпчастої цибулі, 50 г кореня петрушки або…
Нашаткувати капусту. Відкласти в сторону. Обсмажити шматочки бекону в оливковій олії. отлінгредієнти:біла капуста - 1…
Сома добре промиваємо, потім ретельно просушують паперовим рушником. Коли сам сухоінгредієнти:Сом - 2-3 КілограмЛук -…
1. Відрізати зайвий жир від курячого філе і нарізати його кубиками. З одного філе повинно підлогуінгредієнти:Курячого…
Вимити огірок і нарізати тонко кружечками. Нарізати копчений лосось на дрібні шматочки.інгредієнти:огірок - 1…
1. Спочатку приготуємо маринад для риби. Вимити і почистити овочі. Цибулю і моркву нарізатиінгредієнти:Філе тріски - 1…
1. Рибу потрібно промити, зрізати голову, плавники і хвіст. Рибу розріжте по хребту і видалиінгредієнти:Горбуша - 1…
1. Для приготування цієї страви можна взяти стейк сьомги або нарізати рибу на порційніінгредієнти:Стейк сьомги - 750…
1. Щоб приготувати тісто, треба трохи зігріти молоко і розвести в ньому дріжджі. Зачекайтеінгредієнти:Молоко - 100…