Кета: склад і корисні речовини риби кети
Склад і корисні речовини кети здобули їй славу дієтичного і незамінного для людського організму продукту. Крім м`яса,…
Корисна їжа - гарант нашого міцного здоров`я і гарного зовнішнього вигляду. Саме тому ми намагаємося вибирати продукти, насичені амінокислотами, вітамінами і мікроелементами. Риба голець - якраз така, а тому стане відмінним блюдом на сімейному столі.
Що мешкає в прісних водах, риба голець відноситься до сімейства лососевих. Перебувати може в річках або озерах, а іноді пристосовується і до одного середовища, і до іншого. Кількість різновидів Гольцев - близько 40, проте в Європі зазвичай продаються невеликі особини, які не мають луски, які дуже зручні в приготуванні і мають дуже смачне і соковите м`ясо.
Крім своїх виняткових смакових якостей, риба голець дивно корисна, судіть самі:
Завдяки всьому цьому, риба голець є дійсно корисною і правильною їжею, яка необхідна кожному.
Як було зазначено вище, даний вид риби насичений мінералами і вітамінами, які благотворно впливають на нас. Наводимо конкретні числа за змістом мікро- і макроелементів.
Назва речовини | кількість |
вітамін A | 0.036 мг |
Вітамін A (РЕ) | 36 мкг |
Вітамін B1 (тіамін) | 0.14 мг |
Вітамін B2 (рибофлавін) - | 0.12 мг |
Вітамін B5 (пантотенова кислота) | 0.75 мг |
Вітамін B6 (піридоксин) | 0.3 мг |
Вітамін B9 (фолієва кислота) | 15 мкг |
Вітамін B12 (ціанокобаламін) | 1 мкг |
вітамін E | 0.2 мг |
вітамін До | 0.1 мкг |
вітамін PP | 3 мг |
Залізо (Fe) | 0.37 мг |
Калій (K) | 317 мг |
Кальцій (Ca) | 26 мг |
Магній (Mg) | 33 мг |
Марганець (Mn) | 0.067 мг |
Мідь (Cu) | 72 мкг |
Натрій (Na) | 51 мг |
Селен (Se) | 12.6 мкг |
Фосфор (P) | 270 мг |
Одним словом, споживання риби гольця сприятливо впливає на серцево-судинну систему, систему травлення, ендокринну та опорно-рухову, а також в цілому зміцнює організм, що робить її незамінним продуктом в раціоні кожного.
Склад і корисні речовини кети здобули їй славу дієтичного і незамінного для людського організму продукту. Крім м`яса,…
Вітаміни - це особливі органічні речовини, необхідні людині для нормальної життєдіяльності. Велика частина вітамінів не…
Ні для кого не секрет, що для підтримки нормальної роботи організму необхідно насичувати його різними вітамінами.…
Ніхто не стане сперечатися, що вітаміни грають величезну роль в нормальному функціонуванні всього організму. Без цих…
На цукровий діабет страждають мільйони людей на планеті. При цьому захворюванні серйозно страждає обмін і засвоєння…
Вітаміни групи В відносяться до категорії водорозчинних вітамінів. Ці важливі хімічні елементи відіграють найважливішу…
Кисіль - це улюблений напій багатьох людей. Він смачний іполезний. У цій статті ми вам розповімо про користь вівсяного…
Вітамін В уже протягом тривалого часу знаходиться в числі найбільш корисних вітамінів. Він благотворно позначається на…
Людина він непостійний; то всерйоз печеться про своє здоров`я, наводячи порядок режимі і раціоні, то пускається берега,…
Ніхто не сперечається з тим, що риба корисна. Дійсно, завдяки своїй високій живильній цінності риба надає широкий…
Ще 50 років тому здорове меню, рекомендоване фахівцями з харчування, було однаковим для чоловіків і жінок. Завдяки…
Судак - дуже смачна риба і цінується своїм білим, смачним і ніжним пісним м`ясом. Калорійність судака досить низька, ця…
У деяких думка про правильне харчування викликає асоціації з несмачним і неситним харчуванням. Але правильне харчування…
Минтай - найпоширеніша тріскових риба в Тихому океані, її вилов ведеться від півострова Корея до самого Баренцева моря.…
Йтиметься про все нам знайомої білокачанну капусту - воістину вітамінно-мінеральному комплексу, зробленому самою…
Які вітаміни корисні для серця? Продукти необхідні для нормальної роботи серця.Будь-який стрес відразу ж відбивається…
Вважається, що влітку, коли навколо така велика кількість фруктів і овочів, приймати вітамінні препарати абсолютно не…
Якщо Вам знайомі такі проблеми, як ламкість, сухість, відсутність блиску волосся, не варто кидати мрію про довгих…