Грейпфрутовий фреш
Для приготування грейпфрутового фрешу нам знадобляться апельсин і власне грейпфрінгредієнти: Грейпфрут - 1…
За хімічним складом склад грейпфрутового соку можносравніть з лимонним: в його складі є багато органічних кислот, імеютсяефірние масла, вуглеводи, пектини, є немногобелка і жиру. Також присутні вітаміни - А, бета-каротин, групи В, С, Е, РР. З мінералів присутні кальцій, калій, магній, натрій, залізо іфосфор. Ну і трохи калорій, на 100 г соку пріходітсяне більше 40 ккал.
Серед каротиноїдів, які містяться в краснихгрейпфрутах, присутній потужний природний антиоксидант - лікопін. На сегодняшнійдень в грейпфрутах виявлено близько 50 протиракових речовин, тому етіфрукти ігнорувати не варто, як і його сік. До речі, при бажанні можноізбавіться від гіркоти - поділяємо на часточки очищений плід і знімаємо тоненькуюпленку (яка надає гіркоту) з кожної часточки.
Пити грейпфрутовий сік можна для задоволення, пріносясвоему організму користь, а можна і в якості лікувальної дієти при наявності рядахроніческіх захворювань. Наприклад, апельсиновий сік при цукровому діабеті не завжди можна пити, а грейпфрутовий сік діабетикам корисний, так як в ньому сахарамало, а біологічно активних речовин багато, більш того він здатний усілітьвліяніе інсуліну. Грейпфрути навіть дозволені при алергії, адже в них речовин, які викликають загострення даного захворювання, мало, тому навіть дітям, які страждають діатезом, можна пити грейпфрутовий сік, тоді як апельсиновий сік імпротівопоказан.
При яких захворюваннях ефективний сік грейпфрутів? Прізаболеваніях жовчного міхура, допомагає при колітах, метеоризмі, прізаболеваніях печінки. Запобігає формуванню каменів в нирках і желчномпузире, допомагає при набряках і запорах. Ефективний при ГРЗ і інфекціоннихзаболеваніях, гастритах зі зниженою кислотністю, подагрі. Також пріатеросклерозе, при ожирінні, недокрів`ї, гіпертонії, шкірних захворюваннях, кровотечах та цинзі.
Сік грейпфрута корисний після важких захворювань, при общейслабості, після перенесених операцій, жінкам при клімаксі, прісердечно-судинних захворюваннях і нервовому виснаженні.
Грейпфрут містить натуральний хінін - це речовина ранеешіроко використовувалося в медицині, наприклад, в 20 столітті їм лікували малярію, атакож використовували як заспокійливий і антиаритмічний засіб. Хінін вкакой-то ступеня теж надає плодам гіркоту, але і володіє багатьма лечебнимісвойствамі.
Грейпфрутовий сік при грипі та застуді вживається постакану тричі на день до їди (мінімум 30 хв). У сік можна додати мед, тільки сокперед цим попередньо розбавляється водою.
При порушеннях травлення і поганому аппетітегрейпфрутовий сік краще пити з м`якоттю. Подібний 3-денний курс поможеточістіть кишечник і шлунок від покладів і шлаків.
Сік цього плоду з оливковою олією при желчнокаменнойболезні п`ється по 1/4 склянки на ніч. Попередньо необхідно сделатьклізму. Лягти потрібно на правий бік, під нього покласти теплу грілку.
Якщо сік цього плода змішати з водою з розрахунку 2: 1, то получітсяхорошее засіб, яке п`ють при хронічних і гострих гепатитах, холециститах.
При безсонні сік п`ють по півсклянки перед сном- прігіпертоніі, перевтомі, атеросклерозі до їжі за 30 хв по 1/4 склянки.
Грейпфрутовий сік сприяє розщепленню жирів, виведеніюіз організму шлаків, тому він ефективно допомагає скидати лішніекілограмми і боротися з ожирінням.
Ці властивості соку грейпфрута були доведені в інстітутеНью-Йорка: для дослідження були відібрані добровольці з надмірною вагою, які протягом двох тижнів випивали перед їжею тричі на день пополстакана соку. При цьому учасники експерименту суворої дієти не дотримувалися, проте, з харчування виключили всі шкідливі страви. В їх харчуванні оставілімясо (запечене і варене) і овочі, сир і сир, варені яйця, отварнаякуріца, парова риба, чай і кава, кисломолочні продукти. Добровольцям нельзябило є після 19.00, але голоду добровольці не відчували. Перед їжею онівсегда пили сік грейпфрута. В результаті всім вдалося скинути зайву вагу, анекоторие скинули близько 7-10 кг. Погодьтеся, непоганий результат, особливо якщо братьво увагу те, що дієта не була суворою.
Сік грейпфрута для дієти можна готувати і вдома - очіщаемплод від шкірки, нарізаємо на шматочки і подрібнюємо в блендері. Сік з мякотьюнужно випити відразу, ніяких навіть 10-15 хв. зберігання. Сік употребляетсяпо-різному, все залежить від кислотності шлунка, при нормальній кислотності сокпьют до їжі за 15-30 хв, при підвищеній кислотності сік п`ють після їжі.
Сік грейпфрута можна назвати шкідливим, та й особихпротівопоказаній до вживання він не має, проте, його НЕ рекомендуетсяпіть при гастритах з підвищеною кислотністю і при виразковій хворобі.
Але важливіше пам`ятати про те, що грейпфрутовий сік зі многімісінтетіческімі препаратами просто несумісний, наприклад, із заспокійливими, гіпотензивні, знеболюючими, тонізуючими. Одночасний прийом ліків іупотребленіе соку може викликати важкий стан, а в деяких випадках дажелетальний результат, але і їх роздільне вживання, нічого доброго не дасть.
Ліки слід запивати чистою водою, це правило не коштує порушувати, і тоді вашому здоров`ю нічого не загрожуватиме. А ось від сокагрейпфрута під час прийомів ліків краще відмовитися. В крайньому випадку, можна цей час попити інші ягідні і фруктові соки.
Для приготування грейпфрутового фрешу нам знадобляться апельсин і власне грейпфрінгредієнти: Грейпфрут - 1…
У великій мисці змішуємо цукор і 2 столових ложки цедри грейпфрута. гарненько перетирінгредієнти: Цукор - 1…
Рецепт приготування грейпфрутового соку до божевілля простий, тому обійдемося і без пошінгредієнтиінструкціїРецепт…
Грейпфрут, користь і шкода якого будуть розглянуті нижче, ймовірно з`явився в результаті схрещування помело…
Грейпфрут є вічнозеленим деревом з сімейства рутових, у висоту досягає 12 м, має округлу крону. У даній статті…
Грейпфрут - корисний продукт, який надає сильний відновлювальний ефект на організм людини. У ньому одному міститься…
Для того щоб бути красивим і здоровим, зовсім не обов`язково використовувати продукцію хімічної промисловості та…
Практично всі люди люблять фруктові соки: свіжовичавлені або покупні, адже в них міститься безліч вітамінів і…
За твердженням медицини фреші соки надзвичайно корисні для здоров`я людини. Соки можуть бути різні: фруктові, ягідні,…
Ну хто з нас не любить апельсини сік? Багатий вітамінами, він дарує нам заряд енергії і відмінний настрій. Отже, тема…
У країнах Східної Європи традиційно дуже популярні ягідні соки. Зараз їх купують в основному в магазинах. Але раніше…
Чим корисний грейпфрут і на які корисні властивості грейпфрута варто звернути увагу всім, хто бажає схуднути і…
Чегон зробиш заради красивої фігури? Кожна дівчина рано чи пізно сідає накакого-небудь дієту, щоб повернути собі…
У статті «Натуральні соки, сокова дієта» ми розповімо вам, як можна провести з максимальною користю і за…
грейпфрутовий дієти стали досить популярними дуже давно. Але лише кілька років тому вони отримали наукове…
У вічному прагненні до краси і стрункості жінки стурбовані постійним питанням - що ж таке з`їсти, щоб схуднути.…
Грейпфрут відноситься до сімейства цитрусових рослин, інакше їх ще називають рутові. Цей фрукт збагачений вітамінами і…
У міському середовищі особливу увагу потрібно приділяти підтримці імунітету у відмінній формі. Але на жаль, сучасний…