Як зберігати часник взимку в квартирі
Багато господинь люблять часник. Це не тільки ароматна приправа, а й ліки, що охороняє від простудних захворювань. Він…
Термін зберігання продуктів харчування - це час, протягом якого продукти залишаються якісними або коли закінчується їх термін зберігання. Протягом цього терміну продукти зберігають повністю свої корисні якості, аромат, консистенцію, смак. Всі продукти з тривалим терміном зберігання потрібно утримувати в провітрюваному, сухому, темному місці при температурі від 10 до 21 градусів за Цельсієм.
Щоб рибний запах не позначилася на продуктах, перед тим, як покласти в морозильну камеру, потрібно гарненько загорнути рибу в плівку або в поліетиленовий пакет.
М`ясо зберігається довше, якщо воно відокремлене від кісток.
Щоб на ковбасі не з`явилася цвіль, потрібно опустити її в міцний розчин кухонної солі.
Ніколи не зберігайте в поліетиленових пакетах жирні продукти: рибу гарячого копчення, шинку, ковбасні вироби, сало. Краще їх загорнути у фольгу, целофан або пергаментний папір.
Цукор треба зберігати подалі від продуктів з різким запахом і в сухому місці, так як цукор сприймає всі сторонні запахи і він дуже гігроскопічний.
Овочі та фрукти добре зберігати в скляних банках, які закриті поліетиленовими кришками. При зберіганні овочі та фрукти часом необхідно оглядати і видаляти зіпсовані екземпляри. Овочі можна зберігати на світлі, вони повинні бути зрілими.
Молоко довше збережеться, якщо влітку в нього додати перед кип`ятінням соду на кінчику ножа, а в зимовий час frac12- ст. ложки цукру на літр молока.
Борошно варто зберігати в полотняному мішечку і періодично просівати. Якщо в борошні з`явилися павутина і грудочки, їх потрібно видалити. Для захисту від шкідників в борошно можна покласти 2 головки часнику, попередньо розділеного на часточки, але покрив не порушувати, часник може згнити. Термін зберігання борошна 4 місяці.
Якщо в міцному розчині кухонної солі прокип`ятити мішечки з полотна, вони захистять крупу від жучків.
Щоб хліб менше черствів, можна покласти в хлібницю шматочок цукру або яблуко. Не варто в каструлі зберігати хліб, так він набуває затхлий, неприємний запах. Хліб не зачерствіє і не запліснявіє кілька днів, якщо його загорнути в поліетиленовий пакет і покласти в холодильник на верхню полицю, пакет буде перешкоджати втраті вологи з хліба, а холод буде перешкоджати заплесневенію.
Не можна допускати заморожування маринадів і солінь, тоді вони стають м`якими, швидко псуються і втрачають форму.
Щоб пиріг довше не висихала, зберігайте його в поліетиленовому пакеті або в глиняному посуді, накритому серветкою.
Щоб бісквітний торт НЕ засихав, потрібно покласти біля нього в картонну коробку розрізане яблуко.
Не можна зберігати в холодильнику цукерки і шоколад.
Чай неварто зберігати поруч з продуктами, які мають різкий запах. Краще його зберігати не на кухні, а в кімнаті серед посуду в серванті. Чай потрібно зберігати в скляній або фарфоровому посуді, з кришкою, яка герметично закривається. Чай на повітрі змінює смак і поступово втрачає свій аромат.
Рис не стане затхлим, якщо в скляну банку з рисом помістити стручок пекучого перцю.
За допомогою цих рад можна навчитися правильно зберігати продукти.
Багато господинь люблять часник. Це не тільки ароматна приправа, а й ліки, що охороняє від простудних захворювань. Він…
Сир, як і інші молочні продукти, є швидкопсувної їжею. Тому тобі важливо знати, як зберігати сир в холодильнику…
1. Помістити в стерильну банку часник, зелень і перець горошком. Поверх щільно покластиінгредієнти:стиглі помідори -…
Покласти груші в скляну банку, додати горілку. Закрити банку і дати постояти при коінгредієнти:груш - 6-10 Штукгорілки…
Нагрейтедуховку. Покласти в миску вершкове масло і цукор. Додати яйце і ваніль. Усеінгредієнти:чорниця - 2 Чашки…
У невеликій каструлі змішати рисовий оцет, цукор, сіль, горошини перцю і варити на слабкийінгредієнти:рисового оцту -…
1. Покласти масло в миску збити на середній швидкості до однорідності. Додати просеянуюінгредієнти:вершкового масла -…
Змішати какао і кави в киплячій воді в невеликій мисці до повного розчинення, відкластиінгредієнти:какао - 1/4…
Прокип`ятити банки. Нарізати стебла часнику, покласти в скляну банку пару перчиком чінгредієнти:стебла часнику - 1 За…
1. Для тіста просіяти борошно. Майонез змішати з яйцями, додати сіль і розпушувач. всипінгредієнти:Майонез - 400…
Зазвичай таблетки і мікстури зберігають в якомусь одному місці, лише зрідка формуючи тимчасову аптечку, куди…
Зберігання продуктів - дуже важливо в приготуванні їжі. Зіпсовані продукти можуть призвести до сильних отруєнь, аж до…
На упаковці будь-якого косметичного продукту, який є в арсеналі ваших коштів краси, є вказівка про термін його…
Багато жінок не шкодують коштів для підтримки своєї краси і набувають для цього різні дорогі креми. Але не всі з них…
Основні причини, що перешкоджають довгому зберіганню продуктів харчуванняПродукти харчування при неправильному…
Правильне зберігання продуктів, як і правильне їх приготування, імеетбольшое значення для збереження їх корисних…
Приємний запах, чисте свіже повітря - це чиста, доглянута квартира. У цій статті ми розглянемо способи усунення…
Зберігання борошна, як на підприємстві, так і в домашніх умовах є важливим моментом. При неправильному зберіганні…