Рапсове масло в дитячому харчуванні
Сьогодні все частіше в Росії з`являються такі продукти харчування, яких раніше не було. Це ж можна сказати і про…
За біохімічним складом амарантове масло схоже з кукурудзяним, але його вигідно відрізняє наявність двох особливо цінних компонентів - сквалена і вітаміну Е.
Чому амарантове масло порівнюють з золотом, називаючи золотом інків?
Вітамін Е в амарантове маслі знаходиться в токотріенольной - особливо активній формі. Це підвищує його цінність як природного антиоксиданту приблизно в п`ятдесят разів.
За змістом сквалену амарантової олії рівних немає. Далеко позаду навіть оливкова олія, в якому вміст сквалену - поліненасиченого рідкого вуглеводню - становить менше 1 відсотка. У амарантове - від 6 до 15 відсотків. Цінність сквалена обумовлена тим, що він здатний здійснювати захоплення кисню і насичувати їм тканини і органи організму в необхідній кількості.
Сквалеон також сприяє нормалізації рівня холестерину, регулює ліпідний і стероїдний обміни в організмі. Перешкоджає поширенню ракових пухлин, надає антиканцерогенну дію. Підвищує стійкість організму до вірусів, грибкових і бактеріальних інфекцій. Захищає від шкідливого впливу радіації. Активізує обмінні процеси, сприяє швидкій регенерації тканин.
Що міститься в амарантове маслі вітамін Е (близько 2%) навіть в малих дозах здатний знижувати рівень холестерину в крові. Він підвищує еластичність судинних стінок, значно знижує ризик утворення тромбів.
Крім того, в складі амарантового масла містяться:
Масло сприяє:
Найбагатшим біохімічним складом обумовлені користь і шкода амарантового масла. Точніше - його виняткова користь, так як про шкоду можна говорити тільки в разі індивідуальної непереносимості продукту.
Тим, хто страждає на гострий або хронічний панкреатит, жовчнокам`яної, сечокам`яною хворобою або холециститом, не варто приймати амарантове масло без попередньої консультації з лікарем.
Для профілактики хвороб рекомендується приймати амарантове масло користь і шкода якого була розглянута вище, місячними курсами - навесні і восени. На кожен курс потрібно 1 літр олії. Вживають по 5 мл (чайна ложка) вранці і ввечері разом з їжею.
Амарантове масло, завдяки високому вмісту сквалена, відмінно справляється з лікуванням багатьох шкірних проблем, пов`язаних з травмами та захворюваннями. Його сприятливому впливу піддаються навіть трофічні виразки, псоріаз, екземи, шрами і рубці. Однак потрібно наполегливість, терпіння і чимала кількість грошей.
У косметології амарантове масло використовується як омолоджуючий засіб, що стимулює природне вироблення колагену. Воно прекрасно зволожує і живить шкіру, робить її м`якою, пружною і оксамитовою.
У продажу найчастіше зустрічається не 100-відсоткове амарантове масло, а його суміш з іншими корисними рослинними оліями. Це робить його більш доступним за ціною і забезпечує максимальну ефективність взаємодоповнюючих компонентів.
Сьогодні все частіше в Росії з`являються такі продукти харчування, яких раніше не було. Це ж можна сказати і про…
корисний продуктСьогодні поговоримо про такий речовині, як риб`ячий жир, користь якого незаперечна. Багато хто пам`ятає…
Тема корисних і шкідливих якостей оливкового масла цікавить багатьох людей. Маслини, є плодами дерева оливи, мають…
Гірчиця існує вже багато століть, і в багатьох країнах вона цінується не тільки як ароматна пряність, але і як чудовий…
Свою максимальну популярність гірчичне масло набуло в VIII ст., Воно вважалося делікатесної складової столу імператриці…
Ніхто не стане сперечатися, що вітаміни грають величезну роль в нормальному функціонуванні всього організму. Без цих…
У народній медіцінеіспользуются масла багатьох рослин, причому кожне з них несе определенноедействіе, яке здатне…
Кожна господиня використовує рослинне масло, адже без нього не можна уявити свою кухню. Масло називається рослинним…
Гарбузова олія по-справжньому цінний і корисний продукт. Його застосовують для лікування різних захворювань від…
У буквальному перекладі з грецької мови, «амарант» означає «безсмертний». З точки зору…
За твердженням фахівців в раціоні у людини рослинних масел повинно бути набагато більше, ніж тваринних жирів. Це тому…
За твердженням фахівців - дієтологів, для безперебійної роботи всього людського організму необхідно щоденне вживання…
Ще з давніх часів масло з виноградних кісточок (Vitis vinifera) було незамінним в їжі, лікуванні та косметиці. У наші…
На гірчицю звернули увагу ще в давнину. Згадка про цю рослину є і в Біблії. Гірчиця споконвіку цінувалася не тільки як…
З чого в наш час тиснуть масло? Відразу ж на думку спадають соняшникові, оливкові масла. Трохи пізніше згадуються…
Амарантове масло видобувається з рослини, яке протягом восьми тисяч років було основною зерновою культурою Мексики, а…
В останні роки в продажу з`явилося амарантове масло. Відгуки тих, хто користувався ним, характеризують цей продукт як…
Лікарська рослина сімейства айстрових під назвою «Розторопша» має дивовижні властивості. Від своїх…