Вчимося, як варити перепелині яйця
Перепелиця - пташка-невеличка, важить приблизно 100 грамів. А яйця, які вона несе, більше схожі на плямисті, трохи…
Милі пані, пропонуємо вашій увазі одну чудодійну маску для волосся, де головним компонентом будуть перепелині яйця. Ці маленькі плямисті яйця є унікальним продуктом. У порівнянні зі звичайними яйцями, перепелині яйця багаті корисними мікроелементами і біологічно активними речовинами. 1 грам перепелиного яйця містить в 2,5 рази більше вітаміну «А», в 2,8 рази вітаміну «В1», і в 2,2 рази «В2». Завдяки вітаміну «D», який міститься в яйці в активній формі, відбувається гарне засвоєння організмом кальцію, який так необхідний для нігтів і волосся. Про перепелиному яйці можна сказати, що воно є Клондайком «покладів» заліза, калію і фосфору. Саме брак цих мікроелементів призводить до випадання волосся, від нестачі страждає, звичайно ж, і весь організм в цілому.
Крім того, що перепелині яйця здатні відновлювати волосся і покращувати стан нігтів, з їх допомогою можна вилікуватися від алергії і бронхіальної астми, посилити процеси регенерації шкіри.
Перепелині яйця по праву можна назвати дієтичним блюдом, проте, їх вживати потрібно без фанатизму, інакше крім бажаного ефекту, можна загриміти на лікарняне ліжко, це стосується людей, які страждають на жовчнокам`яну хворобу і панкреатитом. Щоб перепелині яйця пішли організму на користь, жінкам бальзаківського віку (35-40 років) можна дозволити собі 4-6 яєць, але 1 раз в два дні, старшим жінкам (40-45 років) дозволяється 3-4 яйця.
Для того щоб підсилити зростання волосся рекомендується перепелині яйця запікати, додавати в салати, робити омлети на пару. Так само перепелині яйця можна додавати в овочевий суп, після того, як всі інгредієнти будуть готові, тобто в самому кінці приготування акуратно вливаємо збиті 3-4 яйця, даємо можливість супу покипіти не більш хвилини і знімаємо з вогню.
Окрема категорія косметологів рекомендують перепелині яйця вживати в сирому вигляді по 2-3 яйця в день. У сирому вигляді цей продукт містить більше корисного, ніж в готовому вигляді. Вживаючи перепелині яйця в сирому вигляді можна не боятися «підхопити» сальмонельоз. Однак не варто аж занадто захоплюватися сирими яйцями, тому що що міститься в водорозчинний вітамін «біотин» в сирому вигляді засвоюється не повністю, що може викликати його дефіцит в організмі, що негативно позначиться на стані волосся. Але один раз в тиждень дозволити собі випити перепелячий гоголь-моголь буде навіть дуже корисним.
Для поліпшення стану волосся в хід можна пустити навіть шкаралупу! Дослідники перепелиних яєць встановили, що яєчна шкаралупа на 90% складається з карбонату кальцію, а адже він так необхідний для росту волосся і нігтів, особливо, коли волосся ослаблені і ламкі.
Щоб приготувати самостійно такий порошок потрібно взяти шкаралупу і залити холодною водою і прокип`ятити 5-10 хвилин, далі воду зливають, і заливають свіжу, і повторюють процедуру. Потім на добу шкаралупу заливають яблучним оцтом, потім її сушать в темному і сухому місці і можна молоти на кавомолці 2-3 рази. Зберігають порошок в скляній ємності з щільно закривається кришкою.
Приймають порошок з перепелиних яєць по 1/3 ч. Ложки на ніч кілька місяців, і ви здивуєтеся результату.
Для боротьби за пишну і здорову шевелюру можна використовувати ось таку маску:
1 перепелине яйце, подрібнену ріпчасту цибулю (1ст. Ложка), 1ч. ложка алое. Всі інгредієнти змішують і втирають в коріння волосся, одягають шапочку або пакет і утеплюють рушником і залишають на годину. Змивають маску як зазвичай. Проробляють процедуру перед кожним миттям голови 2-3 місяці.
А ось ще один рецепт маски для боротьби з випаданням волосся:
2 ст. ложки касторової олії, 2 ст. ложки реп`яхової олії, 2 жовтки, 1 ст. ложка свіжого соку алое. Всі інгредієнти змішують і нагрівають на водяній бані. Теплу маску втирають в коріння і утеплюють. Маску витримують 3-4 години. Вже через 2-3 місяці можна побачити видимий ефект.
Перепелиця - пташка-невеличка, важить приблизно 100 грамів. А яйця, які вона несе, більше схожі на плямисті, трохи…
Корисні властивості перепелиних яєцьНевеликі, плямисті і такі смішні перепелині яйця. Але, не дивлячись на свою…
Багато людей не уявляють свого ранку без яєць. Які тільки страви з них не роблять. це всілякі омлети, яєчні і просто…
Яйця - найцінніший джерело амінокислот, тому два з`їдених яйця можуть замінити два стінгредієнти: інструкціїЯйця -…
Блюдо готуватися як звичайна яєчня: 1. Розігріти сковорідку 2. Змастити маслом сковорідінгредієнти:яйця перепелині - 8…
Перепелині яйця відварюємо до готовності, очищаємо, білки акуратно відокремлюємо від жовтківінгредієнти:Перепелині яйця…
Підготуємо інгредієнти. Викладаємо на дно тарілки салатні листя. Перепелині яйця проінгредієнти:Перепелині яйця - 15…
Вирізаємо 20 круглих шматочків з наявних скибочок хліба. Намазати маслом кожен кусочеінгредієнти:перепелині яйця - 20…
Білок у яєць в мішечок щільний, а жовток рідкий. Яйця, приготовані в мішечок, можна підінгредієнтиінструкціїБілок у…
Білок звареного круто яйця повинен бути ніжним, а жовток щільним. Час варіння яєць ВКРінгредієнти:яйця - 2 Штукисіль за…
1. Куряче філе промиваємо в холодній проточній воді, потім обсушуємо паперовими серветкиінгредієнти:Борошно - 2 ст.…
Помідори необхідно вимити і нарізати на кружечки. Шість шматочків хліба очистити від маінгредієнти:Шматочки ковбаси - 6…
Розбиваємо в яку-небудь ємність наші перепелині яйця. Складаємо в чашу блендера яйцінгредієнти:Яйця перепелині - 6…
вступСьогодні поговоримо про те, що з себе представляє перепелине яйце, з чим його їдять, скільки калорій в яйці, про…
Багато хто чув про те, наскільки корисні перепелині яйця. Користь і шкода цього продукту залежать, перш за все, від…
З давніх-давен вважається, що прекрасним доповненням до будь-якої дієти є яйця. Калорійність їх невисока, тому яйця…
Невеликі яєчка строкатого кольору вагою по 10-12 грамів - це ті самі перепелині яйця, про які не перестають говорити…
Ще 300 років тому японці цінували перепелині яйця як дуже цінний дієтичний продукт. Згодом птиці були вивезені в інші…