Перепелині яйця: скільки калорій в яйці, користь, шкода

вступ

Сьогодні поговоримо про те, що з себе представляє перепелине яйце, з чим його їдять, скільки калорій в яйці, про його шкоду і користь.

трохи фактівскільки калорій в яйці

В Японії ці невеликі яєчка найчастіше зустрічаються в бенто-ланчі або в деяких видах суші. Застосовуються перепелині яйця і в сучасній французькій і голландської кухнях. Останнім часом лікарі їх навіть рекомендують, а серйозні дослідження показали, що користь цих яєць визнана в лікуванні 10 різних захворювань. Багатьом цікаво все, що пов`язано з даними яйцями: скільки калорій в яйці перепілки, його шкоду і користь. Ця стаття спробує пролити світло на деякі життєві аспекти, пов`язані з вживанням даного продукту.

Корисні властивості

Перепелине яйце на 10-15% складається з білка, в курячому ж яйці його число становить всього 11. Ці яйця містять в своєму складі набагато більше біоактивних речовин, ніж яйця інших птахів. Перепелині яйця насичені вітаміном В12. Тому вони дуже корисні вегетаріанцям, який відмовився від м`яса, але вживають молочні продукти і яйця. А ще в перепелиних яйцях рекордну кількість вітамінів B1, B2, А. Більш того, в них містяться магній, цинк, фосфор, калій, марганець, величезна кількість заліза.


Перепелине яйце: калоріїперепелині яйця калорійність

Даний продукт, завдяки низькому вмісту жирів, можна вважати дієтичним. Все ж назвемо точні цифри для спкойствія споживача. перепелині яйця, калорійність яких на 100 г складає близько 160, є дуже корисними при важких фізичних навантаженнях і дієтах. Вага одного яйця сягає приблизно 10 м В такому випадку, питання про те, скільки калорій в яйці, практично недоречний. У день можна вживати кілька яєць без шкоди для ваги. Корисні властивості перепелиних яєць здатні полегшити перебіг деяких психосоматозів і неврозів, а також бронхіальної астми. Помірна кількість цього продукту корисно і при серцевих захворюваннях. Необхідно відзначити, що в перепелиному яйці вміст холестерину в рази менше, ніж в звичайному курячому. Добре впливають вони і на репродуктивне здоров`я: корисні жири, протеїн і фолієва кислота підтримують гормональний жіночий фон.

Чи корисні дітям перепелині яйця?яйце калорії

Кожен японський школяр на обід отримує 2 таких яйця. Корисні вітаміни і мінерали активізують роботу мозку, так що дитина краще запам`ятовує в школі. Однак міру дотримуватися все-таки варто. Корисним є вживання шкаралупи перепелиних яєць для дітей і дорослих, так як вона практично на 100% складається з карбонату кальцію, який легко засвоюється людським організмом. Регулярно застосовувати в їжу шкаралупу яйця корисно при ламкості волосся і нігтів, безсонні і дратівливості, кровоточивості ясен, кропивниці, запорах і астмі.

Як варто вживати перепелині яйця

Яйця перепелів краще вживати у вареному вигляді, так як до сих пір ще точно не виявлено вміст в них збудників пташиного грипу і інфекцій. сирі яйця можна додавати в різні страви. Так як ви тепер знаєте, скільки калорій в яйці, то можете без докорів сумління пригощатися самі і годувати ними рідних і близьких.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Яєчня з перепелиних яєць фото

Яєчня з перепелиних яєць

Блюдо готуватися як звичайна яєчня: 1. Розігріти сковорідку 2. Змастити маслом сковорідінгредієнти:яйця перепелині - 8…

Сирі яйця - все «за» і «проти» фото

Сирі яйця - все «за» і «проти»

Наші далекі предки здавна готували вранці яєчню і прекрасно себе почували. Як стало відомо, перші люди, які спробували…

» » Перепелині яйця: скільки калорій в яйці, користь, шкода