Пиріг з курагою: рецепт
Пиріг з курагою - один з улюблених десертів у любителів солодкого. Він підходить як для домашнього чаювання, так і для…
Одразу слід обумовити, що в каждомвіде сухофруктів є ряд надзвичайно цікавих мінералів, вітамінів. Але в курагесодержаніе важливих мікро і макроелементів особливо підвищений.
І урюк (підсушений на сонечку абрікосс кісточкою), і курага (без кісточки) містять залізо (той самий, котороеженщіни втрачають щомісяця під час критичних днів), магній, калій (потрібні дляобмена речовин, нормального стану нервової системи), ряд разлічнихвітамінов, в тому числі так звані жіночі вітаміни краси А і Е.
Існують оздоровчі діетипрі різних важких захворюваннях, в які входить курага і страви з неї. Ми говоримо діабеті, гіпертонії, ожирінні.
Величезний плюс кураги дляпохуденія в тому, що вона чудово насичує. Курага солодка, приємна на смак, відволікає від основних перекусів, від бажання з`їсти чергову порцію їжі. Прічемсладость кураги, проявлена в глюкозі і фруктозі в ній знаходяться, дарітвозможность НЕ задивлятися на великий шматок торта на тарілках у близьких вчасно вашої дієти.
Яким же чином курага помогаетсправіться із зайвою вагою? Тут розмова особлива. Найголовніше - її правільноепрімененіе.
Щоб курага действітельнопрінесла користь жінці, дівчині, спраглим схуднути, потрібно пам`ятати про її високойкалорійності. Тут виникає дивовижний казус природи. Свіжий абрикос (100г) має низький рівень калорійності - в межах 36-40 калорій. Але еслітот же абрикос висушується до стану сухофрукти, то вже 100 грамів такогопродукта має всі 270-290 ккал. Причому курага настільки смачна, чтоположішь на тарілку її НЕ сто грамів, а двісті і не помітиш, як з`їси все в одінпрісест.
Отже, якщо ваша діетаподразумевает надзвичайно мале вживання калорій на добу - всього до 500-600, в такому випадку вам слід в день вживати не більше жмені кураги.
Якщо ж ваш денний раціонсостоіт з 1000-1200 ккал, то ви сміливо можете протягом дня дозволити себепорцію зі ста грамів кураги.
Перш ніж почнемо іспользованіекурагі для успішного схуднення, навчимося підбирати саме той її вид, которийпрінесет нам максимальну користь.
На смак найбільш приємні плоди сні дуже яскравим відтінком, трохи червонуватим. Вони солодші, ніж помаранчеві. Есліпродавец похвалить вам такий товар, а ви помітите на ньому темні цятки -уверяем, до такого продавцеві слід прислухатися. Ці цятки ніщо інше, каксолнечний опік через вологих крапель на шкірці абрикосів при сушінні. Але ніяк неболезней самих фруктів.
А ось як раз привертає многіхярко помаранчевий відтінок бездоганною, здавалося б, кураги говорить про те, що, швидше за все, при сушінні фрукти оброблялися хімічними речовинами.
Хороша курага - велика, чиста, пружна. Попросіть продавця дати вам плід для зняття проби. У кураги НЕ должнобить винного присмаку, жорсткості. Якщо такі моменти виявлені, це означає, чтокурага зберігався неналежним чином.
Яку б курагу ви некупілі - маленький секрет для того, щоб поліпшити її смак і уменьшітьколічество хімречовин на її шкірці, якщо такі були. Курагу заливають водою ідают їй постояти 10-15 хвилин. Потім промивають ягоди під струменем чистої води. Вашачастная дієта на куразі може бути різних видів.
Ось такий рецепт десертногоблюда з курагою ми хочемо підказати бажаючим сісти на «сухофруктовий» дієту. Нови можете з легкістю замінити його на інший варіант приготування страви ізкурагі.
Для приготування десертавам знадобиться 50 грамів кураги, яку потрібно ретельно промити і отварітьпод закритою кришкою до м`якості. Можна проробляти це в мультиварці або впароварке.
Додайте зовсім немногофруктози до відвареної куразі, з якої ви попередньо злили воду. Потовчіть еетолкушкой або подрібніть в блендері. Знову поставте на повільний вогонь, потомите, щоб маса стала густий. Зніміть з вогню.
Збийте два яєчних білка вкрепкую піну, змішайте акуратно з м`якоттю кураги. Викладіть масу в порціонниеформочкі, змащені маслом зсередини. Поставте на решітку духовки на 10-15 хвилин. Готове суфле з кураги можна трохи посипати цукровою пудрою, хоча і безн воно буде смачним і вишуканим. 100 грамів абрикосового десерту «потягне» на 200 калорій, що не дуже-то багато.
Ось деякі моменти, окоторой слід пам`ятати, перебуваючи на дієті з курагою:
Пиріг з курагою - один з улюблених десертів у любителів солодкого. Він підходить як для домашнього чаювання, так і для…
Курага, безсумнівно, є одним з найулюбленіших сухофруктів як у дорослих, так і у дітей. Крім приголомшливого смаку,…
Курага - це сушені без кісточок абрикоси, розрізані на дві половинки. У цього сухофрукти дуже багато достоїнств. Перше…
Таке блюдо набагато дешевше цукерок, які продають в коробках.3 склянки кураги, 200 г шоколаду, 1 стакан ядер волоського…
Моєму курагу і пару раз обливаємо її окропом. Якщо курага НЕ розм`якшується, то залиште їїінгредієнти:вершкове масло -…
Кладемо в каструльку курагу і кірку чверті апельсина, відварюємо у воді 15 хвилин. курагаінгредієнти:Сир - 230 ГрамЯйця…
Гарбуз почистити і нарізати шматочками. Курагу помити, обсушити і порізати шматочками. Ти доінгредієнти:Гарбуз - 2…
Покроковий рецепт приготування компоту з кураги: Шаг1: Курагу добре промити під пінгредієнти:Курага - 200-250 ГрамВода…
Курагу добре промити під проточною водою. Потім покласти в стакан, залити окропом і нінгредієнти:Цукор - 1 СтаканЯйця -…
Курагу добре промити, просушити за допомогою рушники. Укласти в глибоку тарілку,інгредієнти:Пшеничне борошно - 400…
Покроковий рецепт приготування варення з кураги: Шаг1: Курагу промити, покласти в кастінгредієнти:Курага - 1…
Що таке курага?"Сушені плоди абрикоса називаються курагою. Вона відома людству з найдавніших часів. Незабутній…
Коли сидиш на дієтах, обмежуєш себе у смачних, але шкідливих продуктах. Ти прекрасно знаєш, що не їсти, щоб схуднути,…
Практично кожна жінка чимось незадоволена в свою фігуру. Боротьба із зайвими кілограмами часто пов`язана з постійним…
Курага - це плід абрикоса, висушений на сонці. Залежно від сорту, розміру і способу обробки можна виділити кілька…
Про користь сухофруктів знають багато, але мало хто постійно вживає в їжу їх, як окрему страву. Як правило, із…
У багатьох країнах Європи кілька років поспіль із зайвими кілограмами борються за допомогою сухофруктів. До нас на…
Згадайте дитинство - бабуля готує компот із сухофруктів, а ми крутимося біля неї і норовимо вкрасти шматок чогось.…