Кавун звичайний і незвичайний

Кінець літа - сезон кавунів, які лежать на прилавках різного розміру, виду і сорту. Ця ягода не тільки надзвичайно смачна і соковита, вона ще й дуже корисна для здоров`я людини. Завдяки своїй соковитості, адже кавун складається на 90% з води, він має сечогінну властивість. Тому його рекомендується їсти людям, що страждають набряками і захворюваннями нирок, а також серцево-судинними захворюваннями. Про корисні властивості кавуна можна говорити нескінченно, тому їжте кавуни і поправляйте своє здоров`я.

Багато хто вважає кавуни марним ласощами, вважаючи, що в них міститься лише вода і пісок, і то не завжди у великій кількості. Але вченими було встановлено, що в цій чудовій ягоді міститься воістину цінний продукт, якому немає рівних у всьому рослинному світі - фолієва кислота. Вона бере участь в процесі кровотворення і активно впливає на збереження рівноваги хімічних процесів в організмі.

Під час вживання кавуна в їжу, в організмі починає збільшуватися сечовиділення, виводиться холестерин і шкідливі токсини, а також інші речовини, які чинять негативний вплив на організм. Тому кавун корисний при артриті і атеросклерозі, він дозволяє виводити з нирок і жовчного міхура пісок і дрібні камінчики, є відмінним профілактичним засобом утворення каменів в нирках і жовчовивідних шляхів.

У м`якоті кавуна міститься фруктоза (яка добре засвоюється діабетиками), клітковина, азотні речовини, фолієва кислота, мінеральні солі заліза, каротин, вітаміни В1, В2, РР і С. Тривале вживання м`якоті кавуна здатне вилікувати хронічний гастрит. Що входять до складу кавуна антиоксиданти допомагають омолоджувати організм, надають шкірі здоровий вигляд і пружність. Для цього можна робити маски для особи з м`якоті кавуна і корок.

За допомогою кавуна можна вилікувати цілий ряд захворювань. При підвищеній кислотності шлунка, позитивні результати дає лікування кавунової дієтою. Цю ягоду рекомендовано є при хворобах печінки і жовчного міхура, хвороби Боткіна, атеросклерозі, анемії, гіпертонії, пороках серця, подагрі, ожирінні і кровотечах носа. При ожирінні потрібно вживати щодня по 2-3 кілограми кавуна. Для того щоб позбавитися від глистів, потрібно ковтати кавунове насіння. Адже існують в продажі препарати, виготовлені з насіння кавуна, і не дарма вважаються найкращими протиглисними засобами.

Хворим на остеохондроз і вегетосудинною дистонією рекомендовано приймати ванни з додаванням кавуна. Додайте в теплу воду нарубані скоринки кавуна, 200 грам м`якоті і така ж кількість харчової соди. Приймаючи таку цілющу ванну протягом двох тижнів, ваше самопочуття помітно покращиться.

Не пропустіть сезон кавунів, їжте їх у великих кількостях. Їх можна вживати в їжу не тільки у свіжому вигляді, але і заготовити на зиму. З цієї ягоди можна робити пастилу, джем, варення і цукати. А також засолити і додавати до рибних і м`ясних страв.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Новини