Національне надбання: гречана каша!
Гречана каша - національне російське блюдо, про який з упевненістю можна заявити - це не тільки смачно, але і корисно.…
Гречана каша.
Це одна з найбільш поживних і корисних каш. Гречана крупа є джерелом вітамінів групи B, який вкрай важливий для стану шкіри, нігтів і волосся, і взагалі, без цього вітаміну не впоратися зі стресами. Також гречка містить велику кількість різних корисних мікроелементів і мінеральних речовин. На думку лікарів, гречана каша сприяє поліпшенню кровообігу, надає зміцнюючу дію на судини і вени.
Вівсяна каша.
У Кардіфського університету були проведені дослідження, які підтвердили поширену думку про вівсянці. Вона здатна поліпшити пам`ять і прискорити роботу мозку. Також у всіх, на кого проводився експеримент, виявилося поліпшення настрою і дивовижна бадьорість. Вівсяна крупа нормалізує вміст холестерину в крові, тому вона особливо корисна любителям жирної їжі. Також вівсянка перешкоджає утворенню тромбів, так що стає зрозуміло, чому в традиційний англійський сніданок входить вівсянка і бутерброд з маслом.
Пшоняна каша.
Пшонка - каша, що приносить очевидну користь, але при цьому, підходить вона далеко не всім. Пшоняна каша зміцнює зуби, сприяє поліпшенню кольору обличчя, нормалізує кровообіг і обмін речовин. Це дуже поживна і багата мікроелементами каша. Разом з тим, крупу слід піддавати термічній обробці найбільше серед інших круп час. Деякі люди дуже погано засвоюють пшенку, у них можливі запори. У ранньому віці пшоняна каша здатна викликати алергію.
Рисова каша
В рисової крупі більша частина вітамінів і корисних мікроелементів зосереджена ближче до оболонки, тому коричневий рис набагато корисніший, ніж очищений білий. При обробці втрачається тільки неїстівна лушпиння, але зернятка НЕ поліруються до білого кольору. Рисова каша багата вітамінами груп B і E, всілякими корисними речовинами.
Перлова каша
Назва «перлова» походить від слова перлина (pearl). Основна перевага перловки перед іншими кашами - фосфор, якого в цій крупі майже вдвічі більше, ніж в інших. Фосфор необхідний для мозку, саме він дозволяє прискорити нервову діяльність. Він також дуже важливий спортсменам, так як допомагає м`язам краще діяти. Перловка має свої недоліки - Це приготування. Варити її слід близько півтори години, а потім потрібно швидко з`їсти все, поки ця корисна каша не охолола. Інакше вона стане жорсткою і не дуже смачною.
Манна каша
Манна каша не так багата вітамінами і мікроелементами, як інші, але вона дуже легко засвоюється і перетравлюється. Щоб зварити манну кашу, потрібно зовсім небагато часу, тому поживні речовини в ній не встигають зруйнуватися при термічній обробці. Людям з хворобами травної системи завжди готують манну кашу.
Гречана каша - національне російське блюдо, про який з упевненістю можна заявити - це не тільки смачно, але і корисно.…
На сторожі російських традиційКаша - улюблене блюдо російської кухні, яке в минулі часи подавали на святкові столи на…
Останнім часом все більше дієтологів закликають своїх пацієнтів вживати в їжу каші. І це не випадково. Вони багаті…
Дієтологи одностайні: без злаків харчування дитини неповноцінно! Ми підтверджуємо такий вислів. Якщо твій малюк…
1. Перш ніж варити кашу, гречану крупу добре перебираємо, частинки сміття і дрібні каінгредієнти:Вершкове масло - 0,5…
Промийте крупу під холодною проточною водою (промивати потрібно до тих пір, поки вода не стінгредієнти:Гречана крупа -…
Перлова каша обов`язково повинна бути в раціоні тих, хто піклується про своє здоров`я. пеінгредієнти:Перлова крупа - 1…
Вівсяна каша вважається однією з найбільш корисних каш. Якщо вживати вівсянку без солі,інгредієнти:вівсяної крупи - 1…
У пшоняної крупі містяться залізо, фтор, магній і марганець. Пшоняна каша рекомендуєтьсяінгредієнти:пшона - 1…
Пшенична каша обов`язково присутня на столах наших предків як під час святінгредієнти:подрібненої пшеничної крупи - 1…
Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом, щоб каша не пригоріла. Висипати в мультиінгредієнти:Геркулес - 1 Стакан…
З давніх часів вівсяна каша була присутня в раціоні людини. Багато лікарів радятьінгредієнти:Вівсяні пластівці - 1…
Люди діляться на тих, хто любить манну кашу, і на тих, хто її не любить. У моїй родині люблять вінгредієнти:Манна крупа…
Головний секрет, як приготувати пшоняну кашу в мультиварці максимально вдало, укладаючиінгредієнти:Пшоно - 1…
За індивідуальним кулінарним уподобанням можна легко визначити характер людини. Наприклад, любителі солодкого - це дуже…
Вже дуже давно люди навчилися готувати страви з круп задопомогою технічної обробки і води. Для кого-то каші -…
Ранкова тарілка каші здатна творити чудеса. Але ефект буде різним у залежності від того, яку крупу ви виберете, як її…
Кукурудза - натуральний продукт, який з`явився менше століття тому і ще не завоював в російській кухні столітніх…