Корисні властивості чорниці обумовлені її багатим хімічним складом. Вчені виявили в ній велику кількість вітамінів і мікроелементів, таких як вітамін С, РР, В1 і В6,, бета-каротин, марганець, кобальт, магній, калій, фосфор, залізо, кальцій та інші. Також в рослині містяться пектини, дубильні речовини і корисні кислоти: бурштинова, лимонна, яблучна, молочна, хінна.
Чорниця, мабуть, одне з небагатьох рослин, в яких присутня така велика кількість сильних антиоксидантів. Одним з них є речовина мелатонін.
Це гормон, який виробляється шишкоподібної залозою і бере участь в регуляції багатьох процесів організму, є антидепресантом і протистоїть раковим пухлинам, покращує адаптивні і імунні функції організму. Але саме чудове його властивість - здатність уповільнювати процеси старіння.
Чорниця: корисні властивості
Корисних властивостей у чорниці так багато, що насправді було б легше перерахувати те, чого в цій ягоді немає. Але почнемо по порядку.
Як вже говорилося, чорниця благотворно впливає на очі. Вона входить до складу препаратів допомагають повернути гостроту зору, зняти встелене очей після роботи на комп`ютері або довгого водіння автомобіля. Зміцнюючи стінки судин і поліпшуючи мікроциркуляцію крові, чорниця сприяє кровопостачанню сітківки.
препаратами цього рослини також лікуються багато серйозних захворювань очей.
Рослину можна назвати природним антибіотиком і антисептиком. ці корисні властивості чорниці застосовують при лікуванні простудних захворювань, зокрема кашлю, інфекцій горла. Причому для цього годяться не тільки ягоди, а й відвар листя рослини.
Добре вивчено дію чорниці на органи шлунково-кишкового тракту. Соком, відварами, свіжими і сушеними ягодами лікують захворювання шлунка, виразки, коліти, діарею.
Допоможе ця ягода так само і при запорах кишечника.
Це пояснюється тим, що в чорниці містяться речовини, які буквально дезінфікують
шлунок, запобігаючи гнильні процеси, а також покращують секреторну функцію кишечника і підтримують здорову мікрофлору.
Одне з властивостей чорниці - протизапальну - дозволяє використовувати її для лікування захворювань печінки, жовчного міхура, ревматизму, подагри.
Корисні властивості чорниці роблять благотворний вплив і на сечостатеву сферу.
В середні віки чорниця рекомендувалася як один із найдієвіших засобів для регуляції менструального циклу. Сьогодні приймати препарати чорниці рекомендують також при хворобах нирок і сечового міхура.
Як відомо, одним з найважливіших і чутливих органів людини є підшлункова залоза. Саме порушення функції цього органу веде до захворювання на цукровий діабет.
Дослідження показали, що чорниця - Дуже дієвий засіб для лікування цієї важкої недуги. Для цього використовують також листя рослини, самостійно або в зборі.
Чорниця знижує рівень цукру в крові, покращує функцію органів і залоз, допомагає запобігти розвитку ускладнень при цукровому діабеті.
чорниця входить до складу косметичних засобів, які надають зволожуючу і протизапальну дію на шкіру. За допомогою соку ягоди можна лікувати і більш серйозні недуги - погано загоюються рани, мокнучі виразки і екземи, інші шкірні захворювання.
Ще одне корисна властивість чорниці - Здатність виводити вільні радикали, які, як відомо, і є головними винуватцями зовнішніх проявів процесів старіння, а також поступового руйнування всього організму.
Чорниця хороша не тільки для лікування хвороб, але і для їх профілактики. Регулярне вживання ягід, а також якісних препаратів з цієї рослини зміцнює імунітет, поліпшує роботу органів, сприяє кровотворенню, запобігає розвитку хвороб серцево-судинної системи та онкологічних захворювань
Ентузіасти-дослідники стверджують, що якщо з`їдати склянку свіжих ягід щодня, це допоможе зберегти молодість, істотно уповільнити процеси старіння. Тобто не просто мати здоровий колір обличчя, але так само і омолодити внутрішні органи!
І, звичайно, перерахування корисних властивостей чорниці було б не повним без згадки її дієтичної цінності. При дуже низькій калорійності чорниця здатна забезпечити організм поруч вітамінів і мінералів, які, до речі, з ягід засвоюються навіть повніше, ніж з аптечних вітамінних комплексів.
У чорниці міститься повний набір речовин, необхідних організму: білки, вуглеводи, клітковина, вода, що робить її необхідним пунктом меню при зниженні ваги.
