Кращі соковижималки: як вибрати соковижималку

У рубриці Краса: ретинол в косметиці, крем з ретинолом, ретинол застосування

соковижималки можна розділити на 2 типи: для цитрусових і універсальні.
За допомогою соковижималки для цитрусових можна легко приготувати свіжовичавлений апельсиновий, лимонний або грейпфрутовий сік. Більшість таких приладів влаштовано дуже просто: на обертовий стрижень поміщається насадка у вигляді конуса, за допомогою якої з половинки фрукта видавлюється сік. М`якоть плоду затримує сітчастий фільтр, розташований навколо насадки. Вартість соковижималок для цитрусових невисока - від 450 до 2500 рублів.

універсальні соковижималки здатні вичавлювати сік з будь-яких фруктів, а також овочів і навіть ягід. Вони мають більш складний пристрій: спочатку фрукт (овоч) в приладі подрібнюється, потім потрапляє в сепаратор, де з обробленого сировини вичавлюється сік.

як вибрати соковижималку?

Для початку визначся, який тип соковижималки тобі потрібен - перший або другий. Якщо ти вирішила купити соковижималку для цитрусових, особливих складнощів тут немає. Зверни увагу на виробника (краще віддавати перевагу відомим фірмам), на Об `єм резервуара для соку (він може бути від 250 мл до літра) і на потужність (чим більше, тим швидше буде відбуватися витримка). деякі соковижималки для цитрусових обладнані регулятором кількості м`якоті в соку. За допомогою цієї функції ти зможеш самостійно вибирати густоту отриманого соку, змінюючи ширину отворів сітки для збору м`якоті.

Вибираючи універсальну соковижималку, потрібно враховувати наступні параметри:

Потужність приладу і швидкість обертання центрифуги
Від потужності приладу буде залежати, чи зможе він віджимати тільки м`які фрукти (Типу яблук), або ж з його допомогою можна буде приготувати сік з твердих фруктів і овочів (моркви, буряка і т.п.). Потужність універсальних соковижималок варіюється від 250 до 1500 Вт. Ще один параметр, що впливає на якість віджиму - швидкість обертання центрифуги. Чим більше швидкість, тим з більш жорстких продуктів ти зможеш віджимати сік. Тому краще всього вибирати соковижималки, обладнані регулятором швидкості.

Матеріал корпуса
Корпус універсальних соковижималок зазвичай виготовляється з пластика або металу. Моделі в пластиці коштують дешевше, в металі - дорожче, але більш довговічні. Існує міф, нібито металеві соковижималки використовувати не рекомендується, так як при контакті соку з металом відбувається реакція окислення. Насправді, це не так. Зарекомендували себе на ринку виробники побутової техніки використовують для виготовлення соковижималок спеціальну нержавіючу сталь. Вона не тільки довговічна, але і не викликає хімічних реакцій при зіткненні з продуктом.

Додаткові функції

Розмір горловини, через яку закидається фрукт, також відрізняється у різних моделей соковижималок. Чим ширше отвір горловини, тим більший за габаритами фрукт або овоч ти зможеш помістити в прилад. використовуючи соковижималку з великою горловиною, тобі не потрібно буде витрачати час на попередню нарізку сировини, адже фрукт можна закинути цілком.

Ще одна корисна річ - пеноотсекатель. З будь-якої соковижималки приготовлений сік виходить з піною. Її кількість у різних продуктів відрізняється. Наприклад, яблука дають більше піни, ніж морква. Наявність пеноотсекатель дозволяє отримати чистий, прозорий і смачний сік без піни.

Кращі соковижималки

З представленого в магазинах асортименту жіночий журнал aboutginka.ru спробував вибрати кращі соковижималки.

Соковижималка для цитрусових Philips HR 2752
Ціна - від 1 200 до 2 000 рублів.
Одна з нових моделей в стильному дизайні з функцією прямої подачі соку. Тиха в роботі, ефективно і швидко віджимає сік. За відгуками, із середнього апельсина виходить близько 200 мл. соку, що є хорошим показником для соковижималки подібного типу.