Оладки з гарбуза
продукти: гарбуз - 200 г, борошно - 3 ст. ложки, молоко - 2 ст. ложки, 1 яйце.приготування: Гарбуз очистити і натерти…
Любителів гарбуза можна дізнатися по прекрасному кольору обличчя кольору обличчя і чудовому настрою. Нічого дивного, адже вона - чемпіон серед овочів за вмістом багатьох корисних речовин. До того ж смачна, за яким би рецептом її ні приготували. З усіх доступних способів сьогодні ми вибираємо мультиварку.
Сучасний прилад, призначений для автоматичного приготування їжі, вміє все - варити, тушкувати, піч, готувати на пару. Досить помістити всі продукти всередину, визначити бажану програму і натиснути кнопку «старт». І все! Турботи по приготуванню їжі закінчені. Ніщо не підгорить і не втече, а ви займіться своїми справами. Будьте впевнені - мультиварка приготує блюдо згідно з інструкцією, та ще якийсь час збереже його теплим. Гарбуз в мультиварці - це одне з найпростіших блюд.
При кімнатній температурі гарбуз можна зберігати цілий рік, і навіть більше. Звичайно, якщо шкурка її не пошкоджена. При зберіганні її смакові якості абсолютно не змінюються - вона все так само соковита і ніжна. Згодом крохмаль переходить в цукор, і вона стає ще солодше. Якщо шкірка з ушкодженнями, їх слід очистити, видалити м`якоть з насінням і порізати на дольки. Розфасовану гарбуз можна зберігати в морозильній камері. Завдяки великому вмісту вітаміну Т, вона має чудову властивість - допомагає засвоюватися важкої їжі. Як гарнір її можна використовувати практично для будь-якого м`яса: яловичини, свинини, будь-яких жирних продуктах.
Всього лише через 40 хвилин ви отримаєте прекрасне блюдо з 6 порцій для всієї родини на сніданок, обід або вечерю. В мультиварці запіканка виходить насичена і пишна. Воно прекрасно зберігається в холодильнику, якщо «їдців» трохи, ви можете їм снідати хоч весь тиждень.
"Мультіварочную каструльку бажано змащувати маргарином або будь-яким жиром, але краще вершковим маслом. Збити міксером яйця до однорідної пишної маси, приблизно 2-3 хвилини. В процесі додамо цукор і по черзі: розпушувач, сир, кефір, манну крупу. В кінці кладемо родзинки і перемішуємо ще раз. Тісто виходить досить рідке. Викладаємо в змащену мультиварку і ставимо режим «випічка» на 45 хвилин. Єдиний недолік - верхівка може вийти трохи блідою. Намажте її варенням або просто переверніть на тарілку і посипте корицею. Якщо ви побоюєтеся, що блюдо підгорить, можна на дно покласти пергаментний папір, і змастити маслом її. Після випічки поставте на підігрів на 10 хвилин - так запіканка залишиться теплою.
Гарбуз і яблука - класичне поєднання. Візьмемо, наприклад, яблучно-гарбузовий сік. Гарбуз і яблука настільки поєднуються один з одним, що цілком природно спробувати приготувати це і в мультиварці. З горіхами і корицею, полите свіжої сметанкою - просто чудово!
"Вимиту і очищену гарбуз нарізаємо на шматочки товщиною 1-2 см і поміщаємо в чашу, дрібно ріжемо очищені яблука, додаємо трохи солі, масло, цукор і воду. Вибираємо програму «гасіння» і ставимо час 1 годину. Однак готова вона буде вже через 40 хвилин. Подавати до столу з горіхами і корицею. Ця страва чудово можна використовувати і в холодному вигляді. У соуснику окремо подати сметану.
Цей рецепт для тих, хто не любить гарбуз. Зрозуміло, що наприклад, деяким чоловікам абсолютно не подобаються всякі гарбузове кашки, пюре або оладки. Але гарбуз з часником перестає бути просто гарбузом! Це гостреньке, запаморочливо пахне спеціями, блюдо має незвичайний смак, але гарантовано сподобається в якості закуски.
"Очистимо гарбуз і наріжемо невеликими шматочками, досить товщини 1-1,5 см. Викладаємо в каструльку мультиварки. Для заправки оливкове масло змішуємо з пропущеним через землянку зубчиком часнику. Солимо і додаємо повну ложку базиліка, трохи білого перцю. До несолодкої гарбузі можна додати трохи цукру. Перемішаємо заправку і дамо їй трохи настоятися (приблизно 15 хвилин). На кожен шматочок гарбуза акуратно ллємо отриману суміш. Виставляємо режим «випічка» і залишаємо пектися на 1-1, 5 год. Готово! Можна пробувати. Треба сказати, що це блюдо добре як в гарячому, так і в охолодженому вигляді.
Це справжнє блюдо для чоловіків. Солодку гарбуз з ароматною м`якоттю можна приготувати з абсолютно будь-яким м`ясом, але в даному випадку ми вибираємо свинину. Підійде лопатка, окіст, шия або тазостегнова частина. На диво швидко і без вашої участі ви отримаєте цілу каструлю смачного спекотного. Не поспішайте викидати насіння при чищенні гарбуза - кілька обсмажених штучок можна розмолоти в кавомолці і додати в блюдо - це додасть йому оригінальний горіховий присмак.
"Нарізаємо гарбуз кубиками. Свинину промити, дати воді добре стекти порізати на шматочки. Чистимо картоплю і нарізаємо кубиками. Кілька насіння очистити від шкурок і подрібнити. Додати спеції, посолити. Закласти в мультиварку інгредієнти і додати масло. Перемішати пластикової ложечкою. Готуємо на «звичайному» режимі, 1,5 години, потім ставимо режим «Пиріг» і ще на 30 хвилин. Якщо попалася дуже жорстка гарбуз, можна повторити режим «Пиріг».
Рецептів страв з гарбуза в мультиварці досить багато. Але якщо постаратися, можна винайти і свій, власний. Наприклад, якщо додати чорнослив, курагу та ізюм в рецепти без м`яса, вийде гарбуз з сухофоруктамі. Ошпарьте їх перед приготуванням окропом. Кашу з гарбуза можна приготувати з різних круп - рисової, пшоняної, навіть кукурудзяної. Готувати можна на молоці або воді, а найкраще молоко розбавити водою. Для м`ясних страв також можна міняти інгредієнти. Наприклад, взяти стегенця або яловичину, і додати трохи моркви і цибулі. А найпростіший рецепт - запекти гарбуз в мультиварці, порізану на часточки, як диню. Сюди так і проситься мед - полийте їм гарячі шматочки і відразу подавайте до столу. Смачного!
продукти: гарбуз - 200 г, борошно - 3 ст. ложки, молоко - 2 ст. ложки, 1 яйце.приготування: Гарбуз очистити і натерти…
До гарбузі можна подати злегка розведений кип`яченою водою мед. Приготування: Зрізати доінгредієнти:гарбуза - 400…
Розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом (200 градусів С). Викласти гарбуз і цибулю в боінгредієнти:Нарізана…
1. Приготуємо гарбуз. Розрізаємо і вичищаємо вміст гарбуза. 2. Тепер кубиками нарізаємо мінгредієнти:Горіхи кедрові -…
Розтопити масло в сковороді на середньому вогні. Додати мускатну гарбуз. приправити сільінгредієнти:масла - 2 Ст.…
Варення з гарбуза не користується такою популярністю, як фруктове або ягідне варення,інгредієнти:гарбуза - 1…
1. Гарбуз промити і натерти на середній тертці. У каструлю налити 2 склянки води і покластиінгредієнти:Рис - 1…
1. Гарбуз помити, очистити, нарізати шматочками. Після цього з неї легко знімати шкірку. Тепінгредієнти:гарбуз - 300…
Гарбуз почистити і нарізати шматочками. Курагу помити, обсушити і порізати шматочками. Ти доінгредієнти:Гарбуз - 2…
1. В першу чергу очищаємо гарбуз. Невеликими кубиками нарізаємо м`якоть гарбуза. промиваємоінгредієнти:Рис - 1…
1. На шматочки нарізаємо гарбуз, кидаємо в каструлю і хвилин п`ять варимо. Вона стане трохи мінгредієнти:Панірувальні…
1. Гарбуз очистити від шкірки і розрізати на невеликі шматочки. Розігріти духовку. викладеінгредієнти:Масло вершкове -…
Важко уявити собі більш поживний і енергетично цінний сніданок, ніж цейінгредієнти:Пшоняна крупа - 200 ГрамМолоко - 500…
1. Гарбуз очищаємо від шкірки і великими кубиками її нарізаємо. Загорнемо все в фольгу, і для мінгредієнти:Гарбуз…
Гарбуз вимити, очистити шкірку, насіння. Порізати на невеликі кубики. Викласти гарбуз в чінгредієнти:Гарбуз - 500…
Очищаємо гарбуз від шкірки, видаляємо насіння і нарізаємо невеликими скибочками, мають толінгредієнти:гарбуз сорту…
Починаємо приготування з того, що відрізаємо у гарбуза верхівку. Дістаємо з гарбуза все семеінгредієнти:Гарбуз - 3…
Гарбуз миємо, розрізаємо попалам, дістаємо насіння і мезгу. Зайву частину обертаємо плівкоюінгредієнти:Гарбуз - 1/4…