Сирні плюшки "скажена гарбуз"

1. В першу чергу приготуємо гарбуз. Нарізаємо її дрібними кубиками. Потім очищаємо цибулю і н

інгредієнти:

• Олія соняшникова - 3 ст. ложки
• Гарбуз - 200 Грам
• Зелена цибуля - 20 Грам
• Яйце - 1 Штука
• Часник - 3 Часточки
• Сир - 100 Грам
• Біла частина зеленої цибулі - 20 Грам
• Тісто листкове - 500 Грам

1. В першу чергу приготуємо гарбуз. Нарізаємо її дрібними кубиками. Потім очищаємо цибулю та нарізаємо його кільцями. Часник дрібно нарізаємо або видавлюємо його на чеснокодавилке. Всі перераховані інгредієнти обсмажуємо на сковороді з розігрітим соняшниковою олією. Обсмажуємо хвилин десять потім охолоджуємо. 2. У сир вбиваємо яйце і розмішуємо, потім подрібнюємо зелена цибуля і додаємо в сир. Все добре перемішуємо. Сир і гарбуз з`єднуємо разом. Все ретельно перемішуємо. 3. Приблизно в міліметра три розгортає тісто, приблизно розміром з долоню вирізаємо кола. Щоб тісто легше лепілось, трохи його зволожуємо. По колу тесту робимо невеликі насічки. 4. У центр розкачане тісто кладемо по одній столовій ложці приготовленої начинки. Тепер збираємо краю тесту до його середини. 5. Пергаментним папером застилає деко і викладаємо на нього наші плюшки. Встановлюємо деко на середній решітці аерогрилю. Хвилин п`ятнадцять випікаємо, температуру виставляємо сто вісімдесят градусів (в духовці випікаємо при температурі сто вісімдесят-двісті градусів, хвилин двадцять п`ять). 6. Потім плюшки виймаємо з аерогрилю (або духової шафи) і викладаємо на блюдо. Даємо трохи охолонути.

Кількість порцій: 6