Супер шоколадне печиво

1. Розігріти духовку до температури 175-180 градусів Цельсія, розташувавши грати в центрі д

інгредієнти:

• вершкового масла - 1 Стакан
• вершкового масла - 1,5 Стакана
• яйця - 2 Штуки
• ваніліну - 1 Чайна ложка
• борошна - 2 Склянки
• соди - 1/2 Чайних ложки
• солі - 1/2 Чайних ложки
• какао-порошку - 2/3 Склянки
• волоських горіхів - 1 Стакан
• шоколадної крихти - 2 Склянки

1. Розігріти духовку до температури 175-180 градусів Цельсія, розташувавши грати в центрі духової шафи. 2. У великій мисці збити масло і цукор, поки маса не стане зовсім повітряної, як правило, на це буде потрібно близько 10 хвилин. Додати 1 яйце і ванілін, збити масу до піни. 3. У міцному харчовому кульку змішати борошно, соду, сіль і какао-порошок. Для того зав`язати його і «промесіть» масу, поки всі інгредієнти як слід не перемішається. 4. Вміст пакету змішати з масляною масою, поки тісто не стане однорідним - не менше 3 хвилин. Додати подрібнені горіхи і шоколадну крихту. Ложкою викладати тісто в формочки або на сухе деко. Можна також скачувати тісто кульками, і вже виклавши кульки на деко, злегка приплюснути їх руками. 5. Випікати 11-12 хвилин при температурі 170-180 градусів Цельсія. Незабаром на поверхні печива з`явиться характерний блиск. Подавати до столу ці ласощі потрібно охолодженим, зберігати в харчових контейнерах з кришками.

Кількість порцій: 6