Торт-морозиво зефірне ласощі

окремій ємності розітріть яйця з цукром. 2. Пісочне печиво подрібніть і висипте в

інгредієнти:

• зефіру - 1 Кілограм
• яйця - 2 Штуки
• пачки пісочного печива - 2 Штуки
• цукру - 0,5 Стакана
• молока - 1 Стакан
• вершкового масла - 200 Грам
• лимон, цедра - 1 Штука
• несолоне маленьке печиво (крекери), шоколадні фігурки або мармелад - За смаком (для прикраси)

окремій ємності розітріть яйця з цукром. 2. Пісочне печиво подрібніть і висипте в розтерті яйця. Залийте в отриману суміш молоко і варіть до отримання загусла однорідної маси. Обов`язково постійно помішуйте. 3. Викласти вершкове масло в чашку, шкірку лимона перетерти на дрібної тертці і додати в розм`якшене масло. У лимонно-масляну суміш додати остигнула масу з яєць і печива. 4. Форму для торта обкласти пергаментом, рівномірно розкласти розділений на половинки зефір. Зефір слід викладати пошарово, кожен шар промазуючи отриманим кремом. Верх торта змастити кремом і вирівняти 5. Поставити виріб в холодильник на добу. Перед подачею до столу, прикрасьте торт маленьким печивом, мармеладка, або шоколадними фігурками.

Кількість порцій: 6-8