Форель в мікрохвильовці

Я розповім вам, як зробити форель в мікрохвильовці соковитою, ніжною і незвичайної за рахунок до

інгредієнти:

• Форель - 200 Грам
• Квасоля стручкова - 300 Грам
• Лук - 1/2 Штуки
• Олія - 1 ст. ложка
• Лимонний сік - 1 ст. ложка
• Сметана - 2 Ст. ложки

Я розповім вам, як зробити форель в мікрохвильовці соковитою, ніжною і незвичайної за рахунок додавання до риби кислуватого соусу і подушки з овочів. Виходить повноцінний здоровий обід або вечерю за досить короткий час! Якщо ви шанувальник здорової та якісної їжі - цей простий рецепт форелі в мікрохвильовці вам сподобається :) 1. Якщо це необхідно, форель і стручкову квасолю дістаємо розморожувати. За цей час можна почистити і подрібнити наш цибулю. 2. Приготуємо маринад для форелі. Для цього шматочки форелі (нарізаємо її не надто товсто і крупно, щоб краще взяла в себе маринад) складаємо в каструльку, пересипаємо нашим подрібненою цибулею, скроплюємо лимонним соком і олією, солимо, додаємо спеції і перчимо до смаку. Перемішуємо і залишимо маринуватися. 3. Взагалі форель належить маринувати хоча б півгодини, але перевірено, - якщо ви рибу нарізали не дуже крупно - десяти хвилин вистачає з головою, можна і менше, для цього класичного рецепту форелі в мікрохвильовці це не принципово :) 4. Зливаємо зайву рідину, вас попросять це зробити виділилася, і пересипаємо нашу форель зі стручкової квасолею. Якщо квасоля буде готуватися під рибою, в її маринаді, - її можна буде подавати взагалі як окремий делікатес :) 5. Заливаємо зверху сметаною, ще раз все разом перемішати - і в мікрохвильовку приблизно на 10 хвилин. Смакота, а при цьому так просто і корисно - обов`язково спробуйте :) Сподіваюся, рецепт форелі в мікрохвильовці вам стане в нагоді!

Кількість порцій: 2